Speisekarte von Zum Alten Fritz
Zuletzt aktualisiert am 17.07.2024
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Suppen
Zuppa di pomodoro
(Tomatencremesuppe mit ein wenig Brandy)
7,50
€
Schmeckt mir!
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8,00
€
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Zuppa di broccoli
(Broccolicremesuppe)
7,50
€
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Salate
Insalata di pomodoro
(Tomaten und Zwiebelringe)
6,50
€
vegetarisch
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Insalata piccola
(Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Rucola, weißer Rettich u. Hausdressing***) klein
7,00
€
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Insalata grande
(Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Rucola, weißer Rettich u. Hausdressing***) groß
9,50
€
Schmeckt mir!
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Insalata della casa
(Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Thunfisch, Zwiebelringe, Rucola, weißer Rettich und Hausdressing***)
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausdressing
(Dressing aus Essig, Öl, Mayo und fein gehackten Zwiebeln)
Schmeckt mir!
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Vorspeisen
Antipasto all´Italiana
(Vorspeise nach italienischer Art) pro Person
15,00
€
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Antipasti misto dalla vetrina
(Verschiedene Gemüsesorte aus der Vitrine) pro Person klein
10,00
€
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Antipasti misto dalla vetrina
(Verschiedene Gemüsesorten aus der Vitrine) pro Person groß
13,50
€
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Bruschetta
(Röstbrot mit frischen Tomaten)
8,00
€
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Carpaccio di manzo
(Mariniertes Rinder Campaccio mit Rucola und Grana Padano)
13,00
€
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Vitello tonnato
(Kalbsfleisch mit Thunfischcreme und Kapern)
13,00
€
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Nudelgerichte
Tortellini bolognese
(m. Hackfleischsoße)
13,00
€
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Ravioli burro e salvia
(frische handgemachte mit Spinat und Ricotta gefüllte Nudeln in Buttersoße mit Salbei)
15,50
€
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Ravioli ai porcini
(frische handgemachte mit Steinpilzen und Ricotta gefüllte Nudeln, in Weißweinsoße und Tomatenwürfeln)
16,90
€
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Gnocchi al pomodoro
(mit Tomatensoße und Basilikum)
11,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Tortellini prosciutto, nduja e panna
(Nduja***, Schinken und Sahne)
15,50
€
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Tagliatelle salmone e spinaci
(Bandnudeln mit frischem Lachs und Spinat in Sahnesoße)
15,50
€
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Lasagne al forno
(Blattnudeln mit Bolognesebechamellsoße, Schinken und Erbsen, überbacken)
14,50
€
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Casarecce Nduja
(Hausgemachte Makkaroni mit Nduja in Tomatensoße)..unbedingt probieren!
14,00
€
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Tagliatelle alle verdure
(Bandnudeln mit Gemüsen in Tomatensoße)
15,50
€
vegetarisch
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Reisgerichte
Risotto ai porcini
(Reis mit Steinpilzen)
16,50
€
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Risotto alla scogliera
(Reis mit Meeresfrüchten, Knoblauch, in Tomatensoße)
16,50
€
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Risotto alle verdure
(Reis mit Gemüsen)
15,50
€
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Pizzas
Margherita
(Tomatensoße und Mozzarella)
9,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bianca
(Mozzarella, Zwiebeln, Artischocken und Gorgonzola)
12,50
€
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Siciliana
(Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Oliven** und Kapern)
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sole
(Tomatensoße, Mozzarella, Paprika, Ei und Gorgonzola)
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Funghi
(Tomatensoße, Mozzarella und Champignons)
10,50
€
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Salami
(Tomatensoße, Mozzarella und Salami*)
11,50
€
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Prosciutto
(Tomatensoße, Mozzarella und Schinken*)
11,50
€
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Prosciutto e Funghi
(Tomatensoße, Mozzarella, Schinken* und Champignons)
12,00
€
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Cristina
(Tomatensoße, Mozzarella, Salami* und Champignons)
12,00
€
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Salmone
(Tomatensoße, Mozzarella, Sahne und geräucherter Lachs)
14,50
€
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Romolo
(Tomatensoße, Mozzarella, Salami* und Schinken*)
12,50
€
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Gamberetti
(Tomatensoße, Mozzarella, Shrimps und Knoblauch)
14,50
€
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Vegetale
(Tomatensoße, Mozzarella und verschiedene Gemüsesorten)
14,50
€
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Tonno
(Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch)
14,50
€
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Frutti di Mare
(Tomatensoße, Mozzarella, Knoblauch und Meeresfrüchten)
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bufala
(Tomatensoße, nach dem Backen, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikum)
15,50
€
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Speciale
(Tomatensoße, Mozzarella, Schinken*, Salami* und Champignons)
13,50
€
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Primavera
(Tomatensoße, Mozzarella, Artischocken, Peperoni)
10,50
€
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Calzone
(Tomatensoße, Mozzarella, Artischocken, Champignons und Schinken*)
12,00
€
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Capricciosa
(Tomatensoße, Mozzarella, Artischocken, Champignons, Sardellen, Oliven und Schinken*)
14,50
€
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Rucola
(Tomatensoße, Mozzarella, Rucola und Grana Padano)
13,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Friarielli
(ohne Tomatensoße, mit Mozzarella, Wilder Broccoli, frische Wurst, Grana Padano)
15,50
€
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Salsicca
(Mozarella, Salzkartoffeln, frische ital. Wurst, Champignons und Gorgonzola)
15,50
€
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Hawaii
(Tomatensoße, Mozzarella, Schinken* und Ananasstücke)
12,50
€
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Parmigiana
(Tomatensoße, Mozzarella und Auberginen und Pecorino Romano)
14,00
€
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Popeye
(Tomatensoße, Mozzarella, Spinat und Knoblauch)
12,50
€
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Formaggi
(Tomatensoße, Mozzarella, Grana Padano, Gorgonzola und Emmentaler)
14,50
€
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Pizza Pane
(Pizzabrot)
6,00
€
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Calabrese
(Tomatensoße, Mozzarella und pikante Salami*)
13,50
€
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San Daniele (Tomatensoße, Mozzarella, San Daniele-Schinken, Rucola und GRana Padano)
16,00
€
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Nduja e zola
(Tomatensoße, Mozzarella, Nduja*** und Gorgonzola) unbedingt probieren!
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nduja e Olive
(Tomatensoße, Mozzarella, Nduja*** und Oliven)
13,50
€
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Nduja e Tonno
(Tomatensoße, Mozzarella, Nduja***, Thunfisch und Zwiebeln)
14,50
€
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Kalb
Bei allen Kalbsfleischgerichten ist eine Beilage mit Spinat im Preis enthalten
Scaloppina ai porcini
(Kalbschnitzel mit Steinpilzen in Weissweinsoße)
27,50
€
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Scaloppina al gorgonzola
(Kalbschnitzel in Gorgonzolasoße)
25,50
€
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Saltimbocca alla romana
(Kalbschnitzel mit San Daniele-Schinken und Salbei in Weißweinsoße)
27,50
€
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Scaloppina al limone
(Kalbschnitzel in Zitronesoße)
24,50
€
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Rind
Bei allen Kalbsfleischgerichten ist eine Beilage mit Spinat im Preis enthalten
Bistecca alla griglia
(Gegrilltes Rindersteak mit Kräuterbutter)
24,50
€
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Tagliata di manzo
(Gegrilltes und geschnittenes Rindersteak auf Rucola mit Knoblauch, Rosmarin und Butter gebraten)
25,50
€
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Fisch
Bei allen Fischgerichten ist eine Beilage mit Spinat im Preis enthalten
Pescespada grigliato
(Gegrillter Schwertfisch)
23,50
€
Schmeckt mir!
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Pescespada alla livornese
(Schwertfisch mit Oliven, Kapern und Knoblauch in Tomatensoße)
24,50
€
Schmeckt mir!
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Salmone alla griglia
(Gegrilltes Lachsfilet)
24,50
€
Schmeckt mir!
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Beilagen
Portion grüne Bohnen
5,00
€
Schmeckt mir!
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Portion Reis
5,00
€
Schmeckt mir!
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Portion Broccoli
5,00
€
Schmeckt mir!
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Portion Spinat
5,00
€
Schmeckt mir!
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Bandnudeln
5,00
€
Schmeckt mir!
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Rosmarinkartoffeln
5,00
€
Schmeckt mir!
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Desserts
Panna cotta
(Hausgemachter Sahnepudding)
6,50
€
Schmeckt mir!
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Tiramisú
(Hausgemacht)
8,50
€
Schmeckt mir!
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Crème Brulée
(Hausgemacht)
7,00
€
Schmeckt mir!
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Tartufo classico
(Klassisches halbgefrorenes aus Zabaglionecreme, umhüllt mit Gianduiacreme, bedeckt mit Kakao und kleinen, kandierten Haselnußstückchen)
7,00
€
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Cassata al Pistacchio
(Traditionelle sizilianische Eis-Cremespeise aus einer Lage Zabaglione-Eiscreme, einer Lage Eiscreme mit Pistaziengeschmack und einer Eiscreme mit kandierten Kirschstückchen, Orangenwürfeln und Haselnußstückchen)
7,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Alten Fritz ist der 17.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.