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Hotel - Restaurant Germania

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Römerstraße 8
72072 Tübingen

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Speisekarte von Hotel - Restaurant Germania

Zuletzt aktualisiert am 26.06.2024
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A hoiße Supp

Selbstgemachte Suppe
(variiert je nach Saison)
4,90 €
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Gnaggigr Salad mid Dressing ond Dobbing, wer mog

Kleiner gemischter Salatteller
mit .verschiedenen Rohkostsalaten
5,70 €
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Großer gemischter Salatteller
mit verschiedenen Rohkostsalaten
8,50 €
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+mit Putenbruststreifen und angebratenen Champignons
14,00 €
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+mit Rostbratenstreifen
19,50 €
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+mit knusprigen Kartoffeltalern
16,20 €
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Was fr a Dressing derf's sei?

Honig - Senf - Dressing
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Essig - Öl - Dressing
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A leggers Vesper

Schweizer Wurstsalat
mit Käsestreifen, dazu reichen wir Brot
10,50 €
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Bratwürste (1 Paar)
mit selbstgemachtem Kartoffelsalat
10,40 €
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Fr de kloine Butzele

Kinderschnitzel
mit Spätzle und Soße
9,20 €
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Hausgemachte Maultaschen
mit Kartoffelsalat
8,10 €
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Spätzle mit Soße
5,40 €
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Portion Pommes
4,90 €

vegan vegan

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Was Gscheids brauchd dr Maga zom Vrdaua

´s Gräbeleteller
serviert wird: Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln, Schweinemedallions mit Spätzle und Pilzrahmsoße und unsere hausgemachten geschmälzten Herrgottsbescheißerle mit Kartoffelsalat
22,20 €
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Klassischer Zwiebelrostbraten
mit goldgebratenen Bratkartoffeln
25,30 €
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21,80 €
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Schweinemedaillons
auf Champignonrahmsoße dazu selbstgemachte Spätzle
17,30 €
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Schnitzel nach Wiener Art
mit Spätzle und Soße
15,80 €
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Hausgemachte,
geschmälzte Herrgottsbescheißerle mit selbstgemachtem Kartoffelsalat
15,40 €
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Linsen mit Spätzle,
dazu Saitenwürste und Kasslerfleisch* derzeit nicht vorrätig
15,80 €
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Putenbrust (natur/paniert
mit Champignonrahmsoße und selbstgemachte Spätzle
15,10 €
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Au ohne Floisch ka´s leggr sei

Linsen mit selbstgemachten Spätzle
derzeit nicht vorrätig
10,50 €
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Selbstgemachte Kässpätzle
nach schwäbischer Art mit geschmälzten Zwiebeln und Beilagensalat
16,10 €
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Saisonal, regionale Gemüsevariation
mit knusprigen Kartoffeltalern und selbst hergestellter Béchamelsoße
16,10 €
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Hausgemachte Gemüsemaultaschen
mit Béchamelsoße und kleinem Salat
16,10 €
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+wahlweise mit selbstgemachtem Kartoffelsalat
mit Fleischbrühe
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Ebbas Siaß zom Schluss für kloine Naschkadza

Apfelstrudel mit Vanillesoße
und/oder Zimtzucker
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Ofenschlupfer
mit Vanillesoße und/oder Zimtzucker * derzeit nicht vorrätig
5,20 €
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Heiße Liebe
(Vanilleeis mit heißen Himbeeren)
5,60 €
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Eine Kugel Vanilleeis
1,80 €
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Mousse au Chocolat auf Beerenspiegel
4,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Crème brûlée
derzeit nicht vorrätig
4,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Café gourmand
Kaffee oder Tee ihrer Wahl mit dreierlei unserer Desserts
6,80 €
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Variationen der Herrgottsbescheißerle

Angebot gilt nur montags!
Hausgemachte, geschmälzte Herrgottsbescheißerle
13,30 € mit selbstgemachtem Kartoffelsalat
10,80 €
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Hausgemachte Gemüsemaultaschen
mit Béchamelsoße und kleinem Salat - wahlweise auch mit Kartoffelsalat
10,80 €
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Herrgottsbescheißerle in der Brühe
10,80 €
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Angebratene Herrgottsbescheißerle
mit Ei und Salat
10,80 €
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Mit Käse überbackene Herrgottsbescheißerle
gebettet in Tomatensoße
10,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel - Restaurant Germania ist der 26.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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