Speisekarte von Gasthausbrauerei Neckarmüller

Zuletzt aktualisiert am 25.05.2023

suppe

Flammkuchen

vesper zum bier

Schwäbischer Wurstsalat

an Bieressig-MarinadeAabJ mit PfefferSchwarzwurst, Essiggurken und roten Zwiebelringen garniert, dazu Treberbrot

11,90 €

Schweizer Wurstsalat

an Bieressig-Marinade mit EmmentalerKäsestreifen, garniert mit Essiggurken und roten Zwiebelringen, dazu Treberbrot

11,90 €

für den kleinen hunger

Neckarmüller-Burger

MalzweckleAa mit Schweinebraten vom SchwäbischHällischen-Landschwein., Bacon, KrautsalatL und Biersenf-Mayo

13,80 €

Vegetarischer Neckarmüller-Burger

MalzweckleAa mit gebratenen Kartoffelrösti, Reißler Bierkäse, Krautsalat und Biersenf-Mayo

13,80 €

vegetarisch

Salate

„Caesar Salad“ auf schwäbisch*

Bunter Salat mit gebratenen Maultäschle, geriebenem Käse, gerösteten Kürbiskernen und unserem Hausdressing

15,50 €

Vegetarischer „Caesar Salad“*

mit Gemüsemaultaschen

16,30 €

vegetarisch

Neckarmüller-Spezial-Salat*

mit gebratenen Putenbruststreifen und Champignons, auf knackigem, buntem Salat und Balsamico-Crema, in der Schüssel serviert (DressingILJ)

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Veganer bunter Blattsalat*

mit marinierten Champignons

12,90 €

vegan

Hauptspeisen

Schwäbischer Sauerbraten

geschmorter Rinderbraten mit Bieressig zubereitet, dazu ein hausgemachter Brezelknödel und Blaukraut

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putensteak vom Grill

mit hausgemachter Kräuterbutter einer Ofenkartoffel mit Knoblauch-Kräuter-Schmand und einem Beilagensalat

19,50 €

Braumeisterpfännle

drei kleine Steaks vom Rind, Schwein und von der Pute auf hausgemachten Spätzle und ChampignonSpeck-Rahmsoße

18,30 €

Tellerschnitzel in Treberbrot-Panade

an unserer Keller-Bier-Bratensoße, mit hausgemachten Spätzle oder Kartoffelsalat, dazu ein Beilagensalat

18,20 €

BrauereibratenI

vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein an unserer Weissbier-BratensoßeAabIJL, mit hausgemachten Spätzle, dazu ein Beilagensalat

17,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schwäbischer Zwiebel-Rostbraten

mit gedämpften Zwiebeln, an unserer Keller BierBratensoße mit hausgemachten Spätzle,dazu ein Beilagensalat

24,90 €

Ofenfrische Weissbier-Haxe

(solange der Vorrat reicht) an unserer Weissbier Bratensoße mit hausgemachtem Brezelknödel und WeißkrautsalatL

17,80 €

Vegetarisch

Tübinger Käs’spätzle

mit Reißler-Käse, gedämpften Zwiebeln, dazu ein Beilagensalat

15,50 €

vegetarisch

Hausgemachte Brezelknödel

mit Champignon-Kräuterrahmsoße, dazu ein Beilagensalat

14,90 €

vegetarisch

Gemüse-Maultaschen

vegetarisch gefüllt mit angeschwenkten Kirschtomaten und einer feinen Kräutersoße, dazu eine bunte Salatschüssel

16,50 €

vegetarisch

Vegan

Gebratenes Kartoffelrösti

mit mediterranem Gemüse in fruchtiger Tomatensoße, mit Rucola und Balsamico-Crema

16,50 €

vegan

Für Kinder bis 14 Jahre

Dessert & Lautertal Eis

Eisbecher

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthausbrauerei Neckarmüller ist der 25.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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