Casino am Neckar

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Wöhrdstraße 25
72072 Tübingen


Speisekarte von Casino am Neckar

Zuletzt aktualisiert am 07.04.2014
von 12:00 bis 18:00 Uhr
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
4,50 normale Portion
5,50 große Portion in der Terrine
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bärlauchschaumsuppe
4,80 normal
5,80 mit Lachsklößchen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbisches Versucherle
Eine Maultasche mit Zwiebelschmelze in der Brühe mit Kartoffelsalat
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
von 12:00 bis 18:00 Uhr
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
4,50 normale Portion
5,50 große Portion in der Terrine
Bärlauchschaumsuppe
4,80 normal
5,80 mit Lachsklößchen
Montag bis Samstag von 18:00 bis 22:00 Uhr
Carpaccio vom Lachs und Seeteufel
mit Flußkrebssalat und Mango, dazu Kräuterbaguette
12,80
Zitronengrasspieß
mit Thunfisch und Riesengarnelen
13,50
Ziegenfrischkäse aus dem Schönbuch
kombiniert mit Tomaten und Rucola sowie Brot
12,50 normal
9,90 kleine Portion als Vorspeise
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
von 12:00 - 18:00 Uhr
Verschiedene bunt gemischte Salate
frisch vom Markt mit Hausdressing
6,50 normal
4,80 klein als Beilagensalat
8,80 als Hauptgang
Casino Salat
mit verschiedenen, bunt gemischten Salatenfrisch vom Markt und gegrillten Streifen von der Putenbrust
12,80
Verschiedene bunt gemischte Salate
mit marinierten Garnelen vom Grill
13,80
Montag bis Samstag von 18:00 bis 22:00 Uhr
Verschiedene bunt gemischte Salate frisch vom Markt mit Hausdressing
6,50 normal
4,80 klein als Beilagensalat
8,80 als Hauptgang
Casino Salat
mit verschiedenen, bunt gemischten Salatenfrisch vom Markt und gegrillten Streifen von der Putenbrust
12,80
Verschiedene bunt gemischte Salate
mit marinierten Garnelen vom Grill
13,80
Ziegenfrischkäse aus dem Schönbuch
kombiniert mit Tomaten und Rucola sowie Brot
12,50

vegetarisch vegetarisch

Panierter Back-Feta-Käse
aus Kuhmilch mit Preiselbeeren
9,80
von 12:00 bis 18:00 Uhr
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Mini-Ratatouille-Gemüse und Kartoffelroulade
19,80
Hausgemachte Maultaschen
mit Zwiebelschmelze in der Brühe, Kartoffelsalat
10,80
Schönbuch Linsen auf schwäbische Art
mit Saitenwürstle 6 und hausgemachten Spätzle
10,80
Tübinger Winzerbraten vom Schweinehals
mit Schwarzrieslingsoße und Kartoffelsalat
12,50
Paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken
mit Pommes frites oder mit hausgemachtem Kartoffelsalat
12,00
Zwiebelrostbraten vom Weiderind
mit Bratkartoffeln
19,50
In Rotwein geschmortes Hirschragout
mit Preiselbeerbirne und hausgemachten Semmelknödeln
16,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Tomatengnocchi
mit frischem Blattspinat, Oliventapenade und gehobeltem Parmesan
12,50 normal
17,50 mit Garnelen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wurstsalat mit Lyonerstreifen
Zwiebeln und Essiggurken, Brot, auf Wunsch mit Käse
8,00
Käseteller mit Spezialitäten
aus der hohenlohischen Dorfkäserei Geifertshofen der Heumilchkäserei, dazu Feigensenfsoße, Brot und Butter
11,00
Montag bis Samstag von 18:00 bis 22:00 Uhr
In Rotwein geschmortes Hirschragout
mit Preiselbeerbirne und hausgemachten Semmelknödeln
16,80
Zart rosa gebratenes Rib Eye Steak
schön marmoriert aus dem Zwischenrippenstück, mit kleinem Fettauge, deshalb so saftig
23,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes von der Kalbsleber in Balsamicosoße
mit Champignons, Gewürzgurken, Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
18,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsrahmschnitzel
mit Brokkoliröschen und hausgemachten Spätzle
19,50
Am Stück zart rosa gebratenes Schweinelendchen
im Pflaumenspeckmantel mit Brokkoliröschen und Brezenknödelscheiben
21,50
Montag bis Samstag von 18:00 bis 22:00 Uhr
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Mini-Ratatouille-Gemüse und Kartoffelroulade
19,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet mit einer Meerrettichkruste überbacken
auf Wirsinggemüse und Tomatennudeln
20,80
Pochiertes Kabeljaufilet aus dem Wurzelsud
auf Chicoreegemüse dazu Würfelkartoffeln
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Montag bis Samstag von 18:00 bis 22:00 Uhr
Hausgemachte Tomatengnocchi
mit frischem Blattspinat, Oliventapenade und gehobeltem Parmesan
12,50

vegetarisch vegetarisch

Bärlauch-Risotto
mit gebratenen Shitakepilzen und grünen Spargelstückchen, dazu gehobelter Parmesan
13,00

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Maultaschen

mit Zwiebelschmelze in der Brühe, Kartoffelsalat
10,80
Tübinger Winzerbraten vom Schweinehals

mit Schwarzrieslingsoße, hausgemachten Spätzle
und Kartoffelsalat
12,50
Zwiebelrostbraten vom Weiderind
mit Bratkartoffel
19,50
Montag bis Samstag von 18:00 bis 22:00 Uhr
Wurstsalat mit Lyonerstreifen

Zwiebeln und Essiggurken, Brot - auf Wunsch mit Käse
8,00
Käseteller mit Spezialitäten aus der hohenlohischen Dorfkäserei Geifertshofen

der Heumilchkäserei- dazu Feigensenfsoße, Brot und Butter
11,00
1 Maultasche in der Brühe
4,00
2 Maultaschen in der Brühe
5,50
Linsen mit Spätzle
3,50
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Ketchup
6,50
Chicken nuggets
mit Pommes frites und Ketchup
6,50
Portion Pommes frites
rot und weiß
2,90
Hausgemachte Spätzle mit Soße
3,50
1 Kugel Eis ohne Sahne
1,80
Crème brûlée
von weißer und dunkler Schokolade
5,80
Hausgemachte Marillenknödel
mit Vanilleeis
6,50
Mousse au chocolat
Im Glas serviert mit Eierlikör und Schokoladenraspeln
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna cotta
mit Birnenkompott
6,50
Nusseisbecher
mit verschiedenen Nüssen, Krokant und Karamelsoße
6,80
Hausgemachtes Fruchtsorbet
aus dem Tagesangebot
3,80
4,80 mit Sekt
Hausgemachtes Fruchtsorbet
aus dem Tagesangebot - auf Wunsch mit Sekt
4,80
Gemischtes Eis
5,80
Spezialitätenvariation vom Tübinger Minikuchenbäcker Udo Kräft
Duett von Pralinékuchen und Mandeltarte
4,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Casino am Neckar ist der 07.04.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.