Worauf hast Du Lust?

Basilikum

weitere Details

Kreuzstraße 24
72074 Tübingen

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Basilikum

Zuletzt aktualisiert am 30.05.2024
Insalata di Stagione
Salat der Saison, mit Mango und Büffelmozzarella
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Minestrone
Gemüsesuppe Genueser Art
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Formaggio di Capra su Verdure
Ziegenkäse auf gegrilltem Gemüse
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Vitello Tonnato
Kalbfleischscheiben auf Thunfischfarce
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Carpaccio su Rucola e Parmigiano
Rinderfiletscheiben auf Rucola und Parmesan
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tartar di Tonno
Tartar vom Thunfisch
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zuppa di Pesce
Pikante mediterrane Fischsuppe
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gamberoni grigliati e Mango
Gebratene Garnelen mit Mango und Tomaten, pikant
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Polipo in Umido
Oktopus auf Auberginen und Feldsalat, pikant
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Asparagi gratinati e Prosciutto
Gratinierte Spargel an Parmaschinken
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti
Aglio e Olio, Pomodoro, Bolognese, Puttanesca, Pesto
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Angelotti
Ravioli mit Spargel und Kirschtomaten
17,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Linguine con Vongole Veraci
mit Venusmuscheln
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pappardelle
Bandnudeln an Filetspitzen und Gemüse
17,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gnocchi
auf Salsiccia und Trüffel
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti al Parmigiano
14,00 €
19,00 € mit schwarzem Trüffel
Schmeckt mir!
Merken!
Calamarata
mit Meeresfrüchten
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salmone Scozzese
Filet vom Schottischen Wildlachs, gegrillt, auf Spargelragout
27,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Orata grigliata su Pomodorini e Erbe
Dorade, im Ganzen, aus dem Ofen, mit Tomaten und Kräutern
28,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tonno alla Livornese
Filet vom Thunfisch, Yellowfin, auf an Gemüsegratin
29,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Merluzzo
Loins vom Kabeljau gegrillt, im Kräutermantel
29,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Carré d'Agnello
Milchlammrücken mit Kräuterkruste auf Ratatouille
36,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Filetto di Manzo
Filet vom Charolais Rind, natur gegrillt oder an Pfeffersauce
37,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel in Weissweinsauce Parmaschinken und Salbei
27,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Costoletta di Vitello
Kalbskotelett vom Grill
35,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Petto di Pollo farcito con Formaggio di Capra
Maispoularde gefüllt mit Ziegenkäse
27,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Orangen, Pfirsich - Joghurtmousse
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Minz - Limoncello Panna Cotta
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tartufo
auf Früchten
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tirami Su
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sorbet mit Prosecco
Passionsfrucht oder Zitrone
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Crème Brûlée
mit Passionsfruchtsorbet
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Formaggi misti
Variation von Weichkäse
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tagesmenü
52,00 €
1. Gang Oktopus auf Auberginen und Kirschtomaten, pikant
2. Gang Saltimbicca Weissweinsauce, Parmaschinken, Salbei
3. Gang Panna Cotta
Schmeckt mir!
Merken!
Tagesmenü
52,00 €
1. Gang Ziegenkäse, karamellisiert, auf gegrilltem Gemüse
2. Gang Loins vom Kabeljau im Kräutermantel
3. Gang Sorbet mit Prosecco Passionsfrucht oder Zitrone
Schmeckt mir!
Merken!
Tagesmenü
52,00 €
1. Gang Gratinierter Spargel an Parmaschinken
2. Gang Maispoularde gefüllt mit Ziegenkäse
3. Gang Variation von Weichkäse aus dem Piemont
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Basilikum ist der 30.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden