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1857. niederrheinisches Wirtshaus im Haus Wirichs

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Hochstraße 21
47918 Tönisvorst

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Speisekarte von 1857. niederrheinisches Wirtshaus im Haus Wirichs

Zuletzt aktualisiert am 20.06.2024
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VORWEG ODER ZWISCHENDURCH

vegetarisch vegetarisch

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Sechs Gebratene Garnelen
in Knoblauch-Chilli-Öl mit Baguette
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1857. Vesperplatte
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AUS DEM GARTEN

Beilagensalat
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Großer Bunter Salat
mit hausgemachter Vinaigrette und Baguette
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Hähnchenbrust Sweet Chili
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Gebratene Champignons

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ziegenkäse, Nüsse Und Früchte

vegetarisch vegetarisch

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FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Roastbeef Kalt "Rosa Gebraten"
mit hausgemachter Remoulade, Salatgarnitur und Bratkartoffeln
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Heringsstipp
mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Currywurst
mit Pommes
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Drei Reibekuchen
mit Räucherlachs, Salatgarnitur und hausgemachter Remoulade
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Drei Reibekuchen
mit Apfelmus
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Leberkäse
mit Bratkartoffeln, Salatgarnitur und Spiegelei
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FÜR UNSERE ZUKUNFT

Hausgemachte Chicken Nuggets
Mit Pommes
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Kinderschnitzel Mit Pommes
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Rostbratwürstchen Mit Kartoffelstampf
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BURGER

1857. Burger
180 gr. saftiges Rindfleisch Patty im hauseigenen Bun mit Salat, Gurke, Tomate, Speck, Zwiebeln, Spiegelei, Käse und BBQ - Mayonnaise dazu Pommes
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Veggie Burger
hausgemachtes Gemüsepatty im hauseigenen Bun mit Salat, Knoblauch Möhre, Gurke, Tomate und Zwiebeln dazu Pommes

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Burger
Hähnchenpatty in knsupriger Panade im hauseigenen Bun mit Salat, Gurke, Tomate und Mango-Mayonnaise dazu Pommes
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AUS DEM WASSER

Lachsfilet
auf Safranrisotto
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Kabeljaufilet
auf Kartoffel-Kohlgemüse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FÜR DEN GROSSEN HUNGER

Schnitzel Vom Schweinerücken
mit einer Beilage, Beilagensalat und Sauce nach Wahl.
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Cordon Bleu Vom Schweinerücken
gefüllt mit gekochtem Schinken und Cheddar mit einer Beilage nach Wahl und einem Beilagensalat
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Knusprige Schweinshaxe Mit Altbiersauce
dazu Sauerkraut und Kartoffelstampf
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Schäufele
mit Kartoffelstampf und Rotkohl
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1857. Gulasch
mit Spätzle und Rotkohl
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Himmel Un Äd
gebratene Blutwurst mit Kartoffelstampf, Zwiebeln und Äpfeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Medaillons Vom Schweinefilet
mit Käsespätzle und Röstzwiebeln
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Maishähnchenbrust
auf Pilzrisotto
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Käsespätzle
mit Röstzwiebeln

vegetarisch vegetarisch

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Goldleinsamentaler
an Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln

vegetarisch vegetarisch

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VON DER GRÜNEN WEIDE

Deutsches Rumpsteak
aus dem Färsenrücken ca. 200 Gramm mit einer Beilage nach Wahl und wahlweise mit Kräuterbutter, Pfeffersauce oder Röstzwiebeln
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Leber "Berliner Art"
Rinderleber mit Kartoffelstampf, Äpfeln und Zwiebeln siebzehnneunzig
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FLAMMKUCHEN

Elsässer Art
mit Schmand, Speck und Zwiebeln
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Vegetarisch
mit Schmand, Gemüse und Bergkäse

vegetarisch vegetarisch

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Lachs
mit Schmand, Räucherlachs und Spinat
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SÜSSES FINALE

Schokoladenmousse
mit Vanillesauce und Obst
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Mascarpone Parfait
auf Rhabarber-Erdbeer-Ragout
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Dreierlei Sorbet
Mango-, Zitrone- und Himbeersorbet mit Obst
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Dessertvariation Für Zwei Personen
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FÜR DEN SPÄTEN HUNGER

Erdnüsse

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von 1857. niederrheinisches Wirtshaus im Haus Wirichs ist der 20.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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