Das Glöckl

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Friedrichstr. 37
25980 Sylt


Speisekarte von Das Glöckl

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2023
GAZPACHO ANDALUZ
Paprika | Tomate | Gurke Toast
8,00
GRATINIERTER SCHAFSKÄSE
Tomaten | Kräuter
12,00
EDELFISCHSUPPE
Edelfische | Wurzelgemüse | Safran
14,00 Vorspeise
23,00 Hauptspeise
GAMBA-PFANNE
Olivenöl | Knoblauch | Paprika | Oliven
18,00
ROTE BEETE CARPACCIO
Burrattina | Pistazien-Pesto
14,00
CARPACCIO VOM KÜSTENRIND
Parmesanspäne | fritierter Ruccola
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LACHS TARTAR
Avocado | Kapern | Minze | Limette
16,00
TARTAR VOM KÜSTENRIND
Kapern | Gewürze | Röstbrot scharf oder mild
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GROSSE SCHÜSSEL SALAT
frisch aus dem Garten für 2
13,00
CAESARSALAD
Romanasalat Caesar Dressing | Bacon | Ei
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ Hühnerbrust (auch vegan)
6,00

vegan vegan

+ Gambas
9,00
HÜFTSTEAK 250 g
21,00
FLANKSTEAK 250 g
22,00
RINDERFILET 250 g
48,00
ENTRECÓTE 350 g
44,00
gratiniert mit
CAFÉ-DE-PARIS-Sauce +
5,00
gratiniert mit
mit Pfeffersauce +
3,00
SHARINGS FÜR 2
PRIME RIP - Meat & Bones - 1KG + Zwei Beilagen nach Wahl
98,00
DRILLINGE mit Kräuterquark
6,00
POMMES FRITES
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TRÜFFEL-POMMES
9,00
GURKENSALAT
5,00
GRILLGEMÜSE
7,00
GEMISCHTER SALAT
6,00
ZÜRCHER GESCHNETZELTES
Kalb | Waldpilze | Spätzle | Salat
28,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZWIEBELROSTBRATEN
Röstzwiebeln | Spätzle | Gurkensalat
27,00
DUETT VOM DEICHLAMM
Lammhaxe | Lammbraten | Kartoffelpüree | Speckbohnen
29,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren
28,00
PREMIUM CORDON BLEU FÜR 2 PERSONEN
Kalb | Pastrami | Bergkäse Zwei Beilagen nach Wahl
69,00
+ Trüffel
8,00
MUSCHEL-TOPF (saisonal)
Miesmuscheln | Weißwein gebuttertes Friesenbrot
24,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHOLLE FINKENWERDER
Speckwürfel | Drillinge | Gurkensalat
27,00
LACHSFILET
Grüner Spargel | Grillgemüse Kartoffelpüree | Dill-Rahmsauce
28,00
VARIATION VON EDELFISCHEN
Fischfilets | Garnele | Drillinge Safran-Sauce | Salat
29,00
VEGANES CHILI
Kichererbsen | Bohnen | Tomaten Avocado-Dip | Weißbrot
15,00

vegan vegan

GREENFORCE VEGAN BURGER
Avocado | Salat | Tomate Pommes frites
19,00

vegan vegan

TRÜFFELPASTA
Tagliatelle | Schwarzer Trüffel | Sahne
24,00

vegan vegan

AFFOGATO
Vanilleeis | Espresso
7,00
RASPUTIN
Zitronensorbet | Vodka
7,00
TIRAMISU
9,00
BLACK FOREST CHERRY DREAM
9,00
CRÈME BRÛLÉE
Himbeersorbet | Früchte
10,00
SELBSTGEMACHTE FISCHSTÄBCHEN
mit Kartoffelpüree
9,50
WIENER SCHNITZEL
mit Pommes
9,50
NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTCHEN
mit Kartoffelpüree
8,00
NUDELN
mit Tomatensauce
7,50

vegetarisch vegetarisch

SPÄTZLE
mit Bratensauce
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Glöckl ist der 12.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.