Geröstete Zwiebel, gebeiztes Ei
Charlottenvinaigrette
Auswahl an hochwertigen Käsesorten
Vulcano Schinken, Tiroler Bauchspeck, Bergkäse, Essiggurke
mit Trüffelhonig
von Lesbos
gegrillt
im Speckmantel
mit Berkshire Sloe Gin
mit Collery Brut
64% Valrhona Schokolade, Beeren, Eierlikör
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