Speisekarte von Tadjem Deel

Zuletzt aktualisiert am 13.06.2024

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Vorspeisen Zwischengerichte (klein oder groß) Hauptspeisen Für die Lütten Desserts

Vorspeisen

Kleines Apéro

Dreierlei Hummus (Avocado, Rote Bete, Classic) mit Olivenöl und Naan Brot

15,50 €

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Der Grüne Salat

mit grünem Spargel, Bohnen, Brokkoli, Gurke, Dukkah, Pistazien und Miso-Mayo

15,50 €

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Karamellisierte Burrata

mit Feldsalat, Rotkohl, eingelegtem Ingwer, Aprikosenpüree und Karamell-Sonnenblumenkernen

18,50 €

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Unser Salade César

Gebratener Römersalat, Kirschtomaten, Knusper-Hähnchenbrust, Croutons und gehobelter Parmesan

19,50 €

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Kaltes Tomatensüppchen

mit weißen Bohnen und Raucher-Aal

19,50 €

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Zwischengerichte (klein oder groß)

Gegrillter regionaler Spargel

mit spicy Karotten-Püree

22,00 €

28,00 €

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Creamy Lobster Pasta

Linguini mit Hummer- und Flusskrebsfleisch in einer Bisque mit Knoblauch und Cherrytomaten

28,00 €

34,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptspeisen

Blankett vom Perlhuhn

mit Möhre, Sellerie, Spargel und Drillingskartoffeln

29,50 €

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Wiener Kalbsschnitzel

mit getrüffeltem Püree und hausgemachtem Gurkensalat

34,50 €

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Zwiebelrostbraten vom US Rumpsteak

mit Kartoffelgratin, Beilagensalat und Rosmarinjus

46,00 €

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Atlantik Lengfischfilet im Besam Tempura gebacken

mit Spinatsalat & Soja-Limonen-Dressing, Apfel-Kimchi und Cocktail-Creme

31,00 €

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Atlantik Kabeljau-Rücken

mit Tomaten, Kapern, Kartoffel-Blumenkohl-Püree und Vermuthsauce

34,00 €

vegan

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Gegrillter Pulpo

auf Süßkartoffel-Kokos-Stampf und lauwarmen Belugalinsen

36,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Atlantik Seeteufel-Medaillons mit Hollandaise gratiniert

mit Blattspinat, Orange, Rauch-Mandel und Gnocchi

43,00 €

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Gegrillter Wolfsbarsch (650g) "Aqua Pizza"

mit Kirschtotmaten,Kartoffel, Fenchel, Frühlingslauch, Rote Zwiebel, Oliven und Knoblauch

39,50 €

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Für die Lütten

Chicken Nuggets

mit Pommes frites

10,00 €

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Kleines Kabeljaufilet

mit Kartoffelstampf und cremigem Spinat

15,50 €

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Nudeln mit Tomatensoße

und Parmesan

10,00 €

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Kalbsschnitzel

mit Pommes und Gurkensalat

16,50 €

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Kinder-Eis

Kugel Vanilleeis mit bunten Treets (Palmölfrei)

3,50 €

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Desserts

Affogato

Magnum Mini mit Espresso aufgegossen

6,50 €

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Crème Brûlée

am Tisch flambiert

9,00 €

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Tiramisu

mit Quittensauce und Sanddorn-Sorbet

14,50 €

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Tarte von Erdbeeren

und weisser Schokoladen-Mohn-Mousse mit Mango-Gel

15,50 €

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Champagner-Sorbet

Zitronen-Sorbet mit 0,1l Champagner aufgegossen

17,50 €

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Espresso Martini

Espresso, Kahlua, Absolut Wodka

13,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tadjem Deel ist der 13.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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