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Sylter Stadtgeflüster

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Boysenstraße 4
25980 Sylt

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Speisekarte von Sylter Stadtgeflüster

Zuletzt aktualisiert am 22.07.2024
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Vorspeisen I Suppen I Salate

Zitronengrass-Kokos-Suppe
(vegan)
9,50 €
13,00 € mit Hühnchen Spieß

vegan vegan

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Rindertatar
Baby Leaf I gebuttertes Nussbrot I Grana Padano
22,00 €
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Tuna Tempura Roll
Wakame I rosa Ingwer I Thai Basilikum Sauce I Wasabi
17,00 €
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Ziegenkäse gratiniert
mit Thymianhonig Antipasti Gemüse
16,00 €
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Beilagensalat
(vegan)
8,50 €

vegan vegan

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Ceaser Salat
Parmesan I Croutons als Vorspeise
13,50 €
18,00 € pur
24,00 € mit gebratenem Hühnchen
27,00 € mit Garnelen
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Pasta I Reis I Vegan

Indisches Curry (vegan)
Chili Gemüse I Basmati Reis
21,00 €
26,00 € mit Hühnchen
29,00 € mit Garnele
26,00 € mit Tofu

vegan vegan

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Curry-Orangen-Quinoa (vegan)
Tofu I Pak Choi I Petersilienwurzel Creme I karamellisierte Kerne
26,00 €

vegan vegan

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Getrüffelte Spaghetti
Parmesan I junger Spinat I Alba Trüffel
29,00 €
37,00 € mit Rinderfilet

vegan vegan

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Fleisch

Cordon Bleu
Erdnuss-Kartoffelstampf I Vanillekarotten
29,50 €
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Rinderfilet
TrüffelpüreeI Balsamicopilze I Rotweinjus
45,00 €
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Frikadellen vom Jungbullen
WeißwurzelcremeI I Wildkräuter I Rosmarinjus
25,00 €
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Fisch

Duett vom Wolfsbarsch und Doradenfilet
Ratatouille I Pinienkern-Rucola-Püree
32,00 €
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Angeldorschfilet vom Grill
Junger Spinat I Knusper-Kartoffelstampf I Pommery Senfschaum
29,50 €
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Thunfisch im Sesammantel (kurz gebraten)
Wasabipüree I Wokgemüse I Thai Basilikum Sauce
36,00 €
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Süßes I Käse

Green Tea Tiramisu
Baileys Parfait I Pistazien
14,00 €
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Tonka-Bohnen Creme Brulée
Erdbeer-Minz-Sorbet
11,50 €
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Variation vom hausgemachten Sorbet
Dreierlei Sorbets
12,00 €
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Eine Nocke Sorbet
4,50 €
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Tête de Moine
Trauben I Feigensenf I Nussbrot
19,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sylter Stadtgeflüster ist der 22.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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