Speisekarte von Richter's
Zuletzt aktualisiert am 06.05.2014
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Kleiner Bunter Salat
5,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackenes Tomatenbrot
mit Parmesanhobel
7,50
€
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Tomatensuppe
mit hausgemachtem Basilikum-Pesto und Parmesan
6,50
€
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Kartoffelcremesuppe
mit Nordseekrabben
6,50
€
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...vom Land...
Bratwürstchen vom Kalb
mit Kartoffelstampf, geschmorten Zwiebeln und kräftiger Jus
16,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Medaillons vom Italienischen Parma
Schweinefilet mit geschmolzenem Gorgonzola und Kartoffelgratin
21,00
€
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Argentinisches Rumpsteak
mit Bratkartoffeln
22,00
€
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Argentinisches Rumpsteak
mit geschmolzenem Gorgonzola und Kartoffelgratin
24,00
€
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Rinderfiletsteak vom Hereford Rind
mit gegrillter Paprika, kräftiger Jus und Kartoffelgratin
27,50
€
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Filet vom Weidelamm
auf lauwarmem mediterranen Rosmarin-Basilikum-"Kartoffelsalat" mit knackigem Gemüse
23,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak & Scampi
Hereford Rinderfiletsteak und Black Tiger Riesengarnele an gegrilltem Gemüse, dazu Kartoffelgratin
29,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
...aus´m Wasser...
Nordsee-Scholle "Müllerin"
im Ganzen gebraten, mit kleinem Salat und Bratkartoffeln
17,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nordsee-Scholle "Finkenwerder"
im Ganzen gebraten, mit Speckstippe, kleinem Salat und Bratkartoffeln
18,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nordseefischfilets in Dijon-Senfsoße
mit kleinem Gurkensalat und Salzkartoffeln
17,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi - Gemüsepfanne aus dem Wok
dazu Parmesan-Tomatenbrot
19,50
€
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Nordsee"Seezunge im Ganzen gebraten
mit kleinem Gurkensalat, zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln
36,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wolfsbarschfilet
auf Flußkrebsrisotto und Zitronengrasschaum
22,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pot au feu von Edelfischen
mit Black Tiger Riesengarnele, dazu unser hausgebackenes Baguette und Aioli
21,00
€
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
...aus dem Meer...
Nordsee-Scholle "Müllerin"
im Ganzen gebraten, mit kleinem Salat und Bratkartoffeln
17,50
€
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Nordsee-Scholle "Finkenwerder"
im Ganzen gebraten, mit Speckstippe, kleinem Salat und Bratkartoffeln
18,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nordseefischfilets in Dijon-Senfsoße
mit kleinem Gurkensalat und Salzkartoffeln
17,50
€
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Scampi - Gemüsepfanne aus dem Wok
dazu Parmesan-Tomatenbrot
19,50
€
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Nordsee"Seezunge im Ganzen gebraten
mit kleinem Gurkensalat, zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln
36,00
€
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Wolfsbarschfilet
auf Flußkrebsrisotto und Zitronengrasschaum
22,00
€
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Pot au feu von Edelfischen
mit Black Tiger Riesengarnele, dazu unser hausgebackenes Baguette und Aioli
21,00
€
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Pasta Vegetarisch
"De Cecco" - Spaghetti
mit Basilikumpesto, gebratenem Gemüse und Parmesan
13,50
€
vegetarisch
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"De Cecco" - Spaghetti
mit rotem Pesto aus getrockneten Tomaten, und Schafkäse
16,00
€
vegetarisch
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Unsere Klassiker
Schafkäse
mit gestoßenem Pfeffer dazu Knoblauchbrot
9,00
€
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Ziegenkäse im Knusper-Serranomantel
mit Feldsalat und Waldblütenhonig
9,80
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampis im Pfännchen
in einer Tomaten-Kräutersoße, dazu Knoblauchbrot
11,00
€
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Carpaccio vom Argentinischen Rinderfilet
mit Crema de Balsamico und gehobeltem Parmesan
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zum süßen Abschluß
Sylter Rote Grütze
mit Vanillesoße
6,00
€
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Sylter Rote Grütze
mit Vanillesoße und dazu eine Kugel Vanilleeis
7,50
€
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2 kleine Pfannkuchen
mit Sylter Rote Grütze und Zimtsahne
6,50
€
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2 kleine Pfannkuchen
mit Apfelmus und Zimtsahne
6,00
€
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesoße
4,50
€
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesoße und dazu eine Kugel Vanilleeis
6,00
€
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Eiscreme´ von Feinkost "Käfer" München
Schokolade, Vanille, Erdbeer, Pistazie oder Cassis-Sorbet
1,70
€
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2 Kugeln Vanilleeis
mit Apfelmus und Zimtsahne
5,50
€
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Kleine Rote Grütze
mit einer Kugel Schokoeis,Eierlikör und Sahne
6,50
€
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Cassis-Sorbet
aufgefüllt mit Prosecco
6,50
€
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"Käfer" Vanilleeis
mit gerösteten Kürbiskernen und Steirischem Kernöl
7,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Richter's ist der 06.05.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.