Restaurant Relax

Hausgemachte Zitronengras-Suppe

mit Scampi-Spieß

Mediterrane #Fischsuppe

mit Tomate und Lavendel

Knoblauch-Kräuter-#Baguette

Hausgemachte Zitronengras-Suppe

mit Scampi-Spieß

Mediterrane #Fischsuppe

mit Tomate und Lavendel

Knoblauch-Kräuter-#Baguette

Hausgemachtes #Bruschetta

Tomate Mozzarella

mit Basilikumpesto

Hausgebackene #Waffel

mit Auberginen, Sesam und Kartoffelchips

Schafskäse im Serranomantel

aus dem Ofen mit Rucolabouquet und frischen Früchten

Vorspeisenplatte “Relax” (für 2 Personen)

Knoblauchbrot, #Bruschetta, marinierten Schafskäse, Oliven, Seranoschinken, Scampis und Ajoli, dazu #Baguette

Spanischer Tomaten-Brotsalat

mit Serranochips

Apfel-Thunfischsalat

mit Oliven und Zwiebeln

Tomaten-Gurkensalat

mit Schafskäse und Wildkräutern

Salat drei Kontinente

Eisbergsalat mit Avocado, Palmenherzen und Scampi

Rucola-Gurkensalat

mit Trauben und Hähnchenbrust

Cous-Cous-Avocadosalat

mit Fischfilet

Zucchini-Schiffchen

mit Schafskäse gefüllt auf Tomaten-Tagliatelle

Hähnchen-Gemüse-Spieß

auf Tagliatelle mit Gorgonzola-Sauce

Rotbarschfilet

in Käse-Ei-Hülle gebraten auf Tomaten-Tagliatelle

Tagliatelle

mit #Thunfisch, Oliven, Kapern, Knoblauch und Tomaten

Wildlachs

auf Sahne-Tagliatelle mit Blattspinat

Tagliatelle

mit Basilikumpesto und Scampi

Hähnchenbrust

an Cocos-Currysauce mit Safran-#Risotto und Rucola-Gurkensalat

Schweinefilet

an Gorgonzola-Sauce mit Mandel-Broccoli und Gnocchis

#Rumpsteak vom Grill

unter einer Champignon-Zwiebelkruste mit Orangen-Pfeffersauce und #Bratkartoffeln

“Surf and Turf” #Rumpsteak (200 g)

und Scampis vom Grill an an #Ratatouille-Gemüse und #Bratkartoffeln

Norwegisches Lachsfilet

mit #Ratatouille-Gemüse und Kartoffelchips

Rotbarschfilet

im Cocos-Mantel an Orangensauce und Gemüse-Cous-Cous

Heilbuttfilet

im Bananenblatt an Zucchinigratin und Safran-#Risotto

Rotzunge

im Ganzen gebraten an Orangen-Limettenbutter mit Salzkartoffeln und Tomaten-Gurkensalat

#Pizza „Salami“

#Pizza

mit Schinken und frischen Champignons

#Pizza „4 Käse“

#Pizza "Tonno"

mit #Thunfisch, Oliven und Zwiebeln

#Pizza „#vegetarisch“

mit frischem Gemüse

#Pizza "mediterran"

mit Serranoschinken, Pesto, Rucola, Feigen und Parmesan

#Pizza

mit #Lachs, Blattspinat und Creme Fraiche

#Flammkuchen „klassisch“

mit Speck und Zwiebeln

#Flammkuchen

mit Oliven, Kapern und Zwiebeln

#Flammkuchen „italia“

mit Zucchini, Tomaten, Paprika und Parmesan

#Flammkuchen „Relax

mit #Lachs und Blattspinat

#Flammkuchen „mediterran“

mit Serranoschinken, Rucola und Feigen

#Bratwurst

mit Pommes

#Currywurst

mit Pommes

Matjesfilets

mit zweierlei Saucen Hausfrauensauce und Honig-Dill-Senfsauce mit #Bratkartoffeln

„Sylter Pannfisch“

Seelachsfilets mit zweierlei Senfsauce dazu #Bratkartoffeln

Steak-#Burger „Relax“

#Rumpsteak, Käse und frische Salate im hausgemachtem Pizzabrötchen

Schweineschnitzel

„Wiener Art“ mit Pommes und gemischtem Salat

Fischpfanne „Relax“

drei verschiedene Fischfilets auf frischem Pfannengemüse und #Bratkartoffeln

Scampipfanne

gebratene Scampi mit Knoblauch-Kräutersauce und Brot

warmer Apfelstrude. mit Vanillesauce

#Panna Cotta

mit Himbeersauce

Creme Brulée

Coupe Dänemark

Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne

Schokoladenküchlein

mit Vanillesauce

Belgische #Waffel

mit heißen Kirschen und Vanilleeis