Speisekarte von Dalmatien
Zuletzt aktualisiert am 08.08.2024
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Suppen
Tomatencremesuppe
5,40
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6,90
€
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Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
6,90
€
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Kalte Vorspeisen -
Siriluk
Quark mit frischen Kräuter und Lauchzwiebeln dazu Weißbrot
9,80
€
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Weißkäse (1 Stück)
mit Brot und Butter
8,40
€
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Warme Vorspeisen
Omelette
mit frischen Champignons oder Schinken und Käse
9,10
€
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gebackener Weißkäse
8,90
€
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gebackener Goudakäse
mit Tatarsauce
8,60
€
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gebackener Camenbert
mit Preiselbeeren
9,60
€
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gegrillte Peperoni
mit Knoblauch
9,60
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Spezialitäten vom Rinderhackfleisch -
Cevapcici
in selbstgemachten Fladenbrot mit Ajvar und Zwiebeln
17,90
€
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Cevapcici
mit Pommes Frites, Reis und Salat
20,50
€
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Pljeskavica mit Spiegelei
Hacksteak mit Pommes Frites, Reis und Salat
21,50
€
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Pljeskavica Spezial
Hacksteak gefühllt mit Weißkäse oder Gauda mit Pommes Frites, Reis und Salat
22,50
€
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Putenfleisch
Putenmedaillons
mit Hollandaise und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und frisches Gemüse
22,50
€
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Putenschnitzel vom Grill
mit Röstkartoffeln, Kräuterbutter und Salat
20,20
€
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Putenschnitzel "Wiener Art"
mit Röstkartoffeln, Gemüse und Salat
22,20
€
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Putensteak "Gorgonzola"
mit Gorgonzolasahnesauce, Röstkartoffeln und Salat
22,90
€
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Putensteak "Bernaise"
mit Gemüse, Kroketten und Salat
21,90
€
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Putengeschnetzeltes
in Champignonrahmsauce mit Kroketten und Salat
21,50
€
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Steak-Spezialitäten vom Grill
Rumpsteak ca. 200g
26,90
€
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Rumpsteak ca. 250g
29,90
€
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Filetsteak "Lady" ca. 160g
25,10
€
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Filetsteak ca. 200g
29,10
€
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Lammfleisch
Lammkotelettes
gegrillt, Prinzessbohnen mit Röstkartoffeln und Salat
26,50
€
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Lammfilet (ca. 250g)
mit Gemüse, Pommes Frites und Salat
33,10
€
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Internationale Gerichte -
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites und Salat
19,90
€
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Rahmschnitzel
mit Butterreis und Salat
20,10
€
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Jägerschnitzel
mit Champignonsauce, Pommes Frites und Salat
21,50
€
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Zagrebschnitzel
paniertes Schweinesteak gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes Frites, Reis und Salat
21,50
€
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Medaillons mit Käse überbacken
vom Schweinefilet, Hollandaise, Gemüse und Kroketten
23,40
€
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Schweinemedaillons
mit Champignonsahnesauce, Kroketten und Salat
21,90
€
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Fisch
Fischfilet
paniert, mit Bratkartoffeln und Tatarsauce
20,50
€
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Calamare gebacken
Pommes Frites, Tatarsauce und Salat
22,30
€
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Frische Forelle "blau" oder "Müllerin"
Petersilien- oder Röstkartoffeln und Salat
22,40
€
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Lachs vom Grill mit Gemüse
Petersilien- oder Röstkartoffeln und Salat
24,80
€
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Kleine Gerichte
Dazu servieren wir Djuwetsch-Reis, Pommes Frites und Salat.
Schaschlik "Kaukasisch"
Schweinefilet am Spieß mit geröstetem Paprika und Zwiebeln
22,50
€
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Split - Spieß
Schweinefiletröllchen gefüllt mit Schinken und Käse
22,20
€
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Pljeskavica-Spezial
Hacksteak gefüllt mit Weißkäse
19,10
€
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Schweinemedaillons
mit Champignonsahnesauce, Kroketten und Salat
19,50
€
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Sataras
Schweinefiltespitzen gedünstet mit Paprika und Zwiebeln, mit Ei überbacken, dazu Butterreis und Salat
19,90
€
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Putenmedaillons (2 Stück)
mit Hollandaise und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und frisches Gemüse
20,50
€
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Grill-Spezialitäten
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Zwiebel
17,90
€
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Pljeskavica
Hacksteak mit gebratenen Zwiebeln
17,90
€
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Pola-Pola
Fleischspießchen und Hackfleischröllchen
19,50
€
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Gegrillte Leber
19,10
€
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Gegrillte Leber
mit gebratenen Zwiebeln
19,70
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Raznjici
zwei Fleischspießchen
19,60
€
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Pljeskavica-Spezial
Hacksteak gefüllt mit Weißkäse
21,80
€
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Pljeskavica-Spezial
Hacksteak gefüllt mit Goudakäse
21,80
€
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Vjesalica
Schweinefiletdreieck vom Grill
23,10
€
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Grillteller
Fleischspieß, Pljeskavica, Cevapcici, Putenmedaillon und magerer Speck
24,10
€
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Geige
25,10
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Schaschlik "Kaukasisch"
Schweinefilet am Spieß mit geröstetem Paprika und Zwiebeln
24,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dalmatia-Spieß
Schweinefilet, Putenfilet, Rumpsteak
23,50
€
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Split-Spieß
Schweinefiletröllchen gefüllt mit Schinken und Käse
24,20
€
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Veseli Bosanac
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse
26,90
€
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Gusarski-Spieß
2 Rumpsteaks, 2 Schweinefilets und magerer Speck
26,50
€
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Topf- und Pfannengerichte
Muckalica
Schweinefiletgeschnetzeltes in Paprikasauce, Butterreis und Salat
19,90
€
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Sataras
Schweinefiletspitzen gedünstet mit Paprika und Zwiebeln, mit Ei überbacken, dazu Butterreis und Salat
21,90
€
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Cikos Tokanj überbacken
Schweinefiletgeschnetzeltes in Champignonrahmsauce mit Käse überbacken, Butterreis und Salat
21,20
€
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Haustopf
drei verschiedene Filets mit Sauce Bernaise Gemüse, Bratkartoffeln und Salat
24,90
€
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Dalmatinischer Rostbraten (ca. 200g)
Rumpsteak in pikanter Sauce mit Knoblauch, Röstkartoffeln und Salat
24,50
€
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Vegetarische Gerichte
Vegetarischer Teller
Verschiedene Gemüsesorten, Röstkartoffeln, Reis und Schafskäse
18,50
€
vegetarisch
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Gemüsepfanne
Gemüse, Salzkartoffeln mit Hollandaise überbacken mit Käse
18,50
€
vegetarisch
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Sataras (vegetarisch)
Paprika, Zwiebeln, Tomaten gebraten, mit Ei überbacken, dazu Butterreis
18,40
€
vegetarisch
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Röstgemüse
gebratenes Gemüse, Djuwetschreis und Kartoffeltaschen
19,50
€
vegetarisch
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Verschiedene Platten
Hirtenplatte (ab 2 Personen)
2 Hirtenhacksteaks, Cevapcici, Leber, Nacken, magerer Speck
48,20
€
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Grill-Platte (ab 2 Personen)
51,20
€
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Dschinghis-Khan (ab 4 Personen)
Rind- und Schweinefleisch vom Grill, reich garniert, dazu eine Flasche Rot- oder Weißwein
124,00
€
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Steakplatte "Art des Hauses" (ab 2 Personen)
Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet, Röstkartoffeln, Gemüse, Pilze, Bechamelsauce und Salat
63,80
€
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Für unseren kleinen Gast -
Spaghetti "Napolitan"
7,50
€
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Raznjici
mit Pommes Frites und Salat
8,50
€
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Cevapcici 3 Stück
mit Pommes Frites und Salat
8,60
€
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Kleines Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites und Salat
8,90
€
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Putenschnitzel vom Grill
mit Pommes Frites und Salat
8,90
€
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Fischstäbchen
mit Pommes Frites und Salat
8,20
€
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Salate
Weißkrautsalat
7,10
€
vegan
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Gurkensalat
7,10
€
vegetarisch
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Tomatensalat
mit Zwiebeln
7,50
€
vegetarisch
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kleiner Salatteller
mit Hausdressing oder Essig und Öl
8,30
€
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großer Salatteller
mit Hausdressing oder Essig und Öl
12,50
€
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American-Salat
gegrillte Putenbruststreifen auf einer bunten Salatmischung
16,90
€
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Beilagen a la carte
weiße oder rote Sauce
2,90
€
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Pommes Frites
3,90
€
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Kroketten
4,90
€
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Djuwetsch- oder Butterreis
4,50
€
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Salzkartoffeln
4,90
€
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Röstkartoffeln
4,90
€
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Röstbrot
4,70
€
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Bratkartoffeln
mit Zwiebeln und Speck
5,90
€
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Backkartoffel
mit Sauercreme
4,90
€
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frisches Gemüse
5,50
€
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gegrillte Champignons
mit Zwiebeln
7,50
€
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Nachspeisen
Gemischtes Eis
5,40
€
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Gemischtes Eis
mit Sahne
6,40
€
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Vanilleeis
mit heißer Schokolade
7,60
€
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Vanilleeis
mit heißen Kirschen
7,60
€
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Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
7,60
€
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Wallnussbecher,
mit Schokosauce
8,40
€
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Palatschinken (2 Stück)
gefüllt mit Eis und heißer Schokoladensauce oder gefüllt mit Eis und heißer Kirschsauce
9,60
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dalmatien ist der 08.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.