Speisekarte von Hotel Restaurant Landgasthof Rebstock

Zuletzt aktualisiert am 15.09.2023

Vorspeisen

Suppen

Fischgerichte

Vegetarisch / Vegan / Divers

zusätzlich mit einem Stück Fisch oder Fleisch als Sommer - Hauptgang ein Entrecote (aus dem Roastbeef geschnitten) von der Deutschen Färse: +€ 19,00 (Aufpreis) ein gebratenes Filet vom Zander: +€ 17,00 (Aufpreis)

Vegetarische Halbmond Ravioli

mit Walnuss Feigenfüllung In Salbeibutter und sautierten Pfifferlingen

25,50 €

vegan

Vegane Bowl

mit mariniertem Couscous, Rohkost, Avocado, geröstete Cashewnüsse, Petersilienhumus, Sesam-Sojajoghurt und Rote Beete Falafel

25,50 €

vegan

Fleischgerichte

Siedfleisch von der Ochsenbrust (durchwachsen / 48h/72°C)

mit frisch geriebenem Meerrettich, Preiselbeeren, Meerrettichsauce eingemachter Kürbis, Rote Bete und Bouillonkartoffeln

24,50 €

Rosa gebratenes Entrecote in der Kräuterkruste

(aus dem Roastbeef geschnitten, von der Deutschen Färse) auf Spätburgunderjus, Gemüse vom Markt und gratinierte Kartoffeln

36,00 €

Heimatküche

Rosa gebratenes und dünn aufgeschnittenes kaltes Roastbeef

(von der Deutschen Färse) mit Sauce Remoulade

23,00 €

26,00 € mit kleinen, gebratenen Kartoffeln

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Landgasthof Rebstock ist der 15.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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