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Gasthof zum Hirsch

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Sonthofener Str. 4
87477 Sulzberg, Allgäu

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Speisekarte von Gasthof zum Hirsch

Zuletzt aktualisiert am 07.05.2024
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Flädlesuppe
mit Schnittlauchröllchen
5,00 €
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Fruchtige Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube
5,60 €
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Gemüsebrühe
mit Gemüsemaultaschen
5,60 €
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Rinderkraftbrühe
mit Brätknödel
5,60 €
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Rinderkraftbrühe
mit Leberknödel
5,60 €
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Klassische Festtagssuppe
mit Brät- und Leberknödel, Flädle
6,10 €
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Griebenschmalzbrot
mit Zwiebeln garniert
6,40 €
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Geräuchertes Saiblingsfilet aus dem Illertal
mit Sahnemeerrettich dazu Baguette und Butter
11,70 €
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Geräucherte Lachsforelle
mit hausgemachten Kartoffelpuffern und Sahnemeerrettich dazu Salatgarnitur
16,70 €
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Brot und Butter
10,10 €
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Gebräunter Leberkäse
mit Spiegelei und Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat
11,70 €
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Beilagen Salat
5,80 €
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Großer gemischter Salatteller
mit Baguette
8,90 €
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Großer gemischter Salatteller
mit gebratenen Putenbruststreifen dazu Baguette
13,90 €
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Großer gemischter Salatteller „Allgäu“
mit frittiertem Käse und Baguette
12,20 €
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Großer gemischter Salatteller
mit Saiblingsfilet im Knuspermantel gebraten
16,90 €
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Hirschgulasch
mit Spätzle, Preiselbeeren und Salat
18,90 €
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Rosa gebratener Hirschrücken
auf Pilzragout, dazu Schupfnudeln, Preiselbeeren und Birnenchutney und Salat
28,40 €
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230g Zwiebelrostbraten
mit Käsespätzle und Schmelzzwiebel dazu Salat
27,60 €
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230g Rumpsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Pommes und Salat
26,70 €
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230g Rindersteak
mit hausgemachtem Kartoffelpuffer und Cognac-Pfefferrahmsoße, dazu Salat
27,60 €
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„Schnitzel klassik“ paniertes
Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat
14,40 €
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„Schnitzel Champignon“
Schweineschnitzel natur in Champignonrahmsoße dazu Spätzle und Salat
17,10 €
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„Senner Schnitzel“
Schweineschnitzel natur mit Speck, Tomate und Käse überbacken dazu hausgemachtes Kartoffelrösti und Salat
19,10 €
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„Wiener Schnitzel“
vom Kalb mit Pommes und Preiselbeeren dazu Salat
23,60 €
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„Allgäuer“ Cordon Bleu vom Schwein gefüllt
mit gekochtem Schinken und Limburger dazu Pommes und Salat
19,10 €
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„Allgäuer Filetteller“
Schweinefiletmedaillons mit Bergkäse überbacken, auf Butterspätzle, Champignonrahmsoße, dazu Salat
20,90 €
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Hausgemachtes Fleischküchle
an Zwiebelsoße dazu Bratkartoffel
13,30 €
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Putengeschnetzeltes „Züricher Art“
mit Spätzle und Salat
17,20 €
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Gefüllter Schweinebraten nach Art
des Hauses in Dunkelbiersoße mit Semmelknödel und Salat
17,80 €
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Riesen-Bockwurst
mit Currysoße dazu Pommes
12,10 €
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Illertaler Saiblingsfilet in Olivenöl gebraten
auf buntem Gemüse mit Bandnudeln
21,20 €
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Gebratenes Forellenfilet
mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln, dazu Salat
20,60 €
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Forellenfilet „Allgäuer Art“
auf hausgemachtem Kartoffelpuffer mit Speck und Käse überbacken, dazu Salat
21,20 €
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Gebackenes Forellenfilet
mit Kartoffelsalat und frischem Meerrettich
18,70 €
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Gemüsemaultaschen auf Blattspinat
mit Blauschimmelkäse, dazu gemischter Salat
17,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Herzhafte Allgäuer Käsespätzle
mit Schmelzzwiebeln und Salat
16,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Kartoffelpuffer auf buntem Gemüseragout
mit Allgäuer Raclettekäse überbacken
16,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Trio vom Pressknödel
mit Spinat - Rote Bete - Käse in brauner Kräuterbutter, Brotchips, dazu Salat
16,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Krautkrapfen
auf buntem gebuttertem Wurzelgemüse und zerlassener Butter
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Krautschupfnudeln dazu Salat
16,10 €

vegetarisch vegetarisch

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„Hawaiitoast“ gekochter Schinken
mit Ananas auf Toastbrot überbacken mit Käse dazu ein Tupfer Preiselbeeren, mit Salatgarnitur
10,50 €
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„Allgäu-Burger“:
Ciabatta, Rindfleisch-Patty, Speck, Gurke, Tomate, rohe Zwiebel, Käse, Burgersoße, dazu Pommes und Salat
16,10 €
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„Wild-Burger“:
Ciabatta, Wildfleisch-Patty, Tomate, rohe Zwiebel, Rote Bete-Wasabi-Mayonnaise, dazu Pommes und Salat
16,10 €
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„Spanferkel-Burger“:
Laugensemmel, Spanferkelbraten, Tomate, rohe Zwiebel, Bayrisch Kraut, Honig-Senf-Soße, dazu Pommes und Salat
16,10 €
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„Fisch-Burger“:
Körnersemmel, Lachs-Patty, Tomate, rohe Zwiebel, Gurke, Knoblauch-Sour Cream, dazu Wedges und Salat
16,10 €
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„Veggy-Burger“:
Körnersemmel, hausgemachter Kartoffel-Linsen-Gemüsepatty, rohe Zwiebel, Tomate, Gurke, dazu Wedges und Salat
16,10 €
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„Chicken-Burger“:
Ciabatta, Hähnchenfleisch in Knusperpanade mit Ananasscheibe, mit Käse überbacken, Preiselbeeren, Cocktailsoße, dazu Pommes und Salat
16,10 €
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„Senn-Burger“:
Ciabatta mit gebackenem Raclette-Käs, Knoblauch-Sour-Creme, Tomate, rohe Zwiebeln, dazu Rösti und Salat
16,10 €
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Käseteller
mit dreierlei Käse, Chutney und Oliven
16,70 €

vegetarisch vegetarisch

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„Brotzeit-Brettla“
mit Wurst, Schinken, Käse, Essiggurke, Griebenschmalz, Brot und Butter
11,30 €
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Käsebrot mit Zwiebeln
10,50 €
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Schinkenbrot
mit Allgäuer Landschinken und Essiggurke
10,50 €
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Bayrischer Wurstsalat
mit Essiggurken und Zwiebeln, dazu Brot und Butter
10,50 €
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Allgäuer Wurstsalat
mit Bergkäse, Essiggurken, Zwiebeln, Brot und Butter
10,50 €
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Saurer Presssack
mit Zwiebeln dazu Brot
10,50 €
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Saurer Käse
mit Zwiebeln und Brot
10,50 €
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„Strammer Max“
Brot mit gekochtem Schinken, Spiegelei und Käse überbacken, mit Essiggurke garniert
11,70 €
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Gebackene Apfelküchle
in Zimt-Zucker gewendet mit Vanilleeis und Sahne
8,30 €
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Heißer Apfelstrudel
mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne
9,10 €
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Hausgemachte Griesschnitten
in Butter gebraten auf Kirschragout
8,30 €
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Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Mandeln und Rosinen dazu Apfelmus und Preiselbeeren
10,60 €
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Hausgemachte frische Waffeln mit …
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+Puderzucker
5,30 €
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+Nougatcreme & Sahne
5,80 €
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+Fruchtmarmelade, Vanilleeis & Sahne
7,20 €
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Gemischtes Eis
3 Kugeln ohne Sahne
6,10 €
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Gemischtes Eis
(3 Kugeln) mit Sahne
6,70 €
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„Eierlikörbecher“
3 Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör, Krokant und Sahne
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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„Coup Dänemark“
3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokosoße und Sahne
7,50 €
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„Kirschtraum“
Vanille- und Schokoeis mit himmlisch süßem Kirschragout und Sahne
7,50 € mit Kirschlikör
8,70 €
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„Nussbecher“
Vanille- und Walnusseis mit kandierten Walnüssen und Sahne
7,50 €
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„Sorbet-Cocktail“
1 Kugel Sorbet Eis mit Sekt aufgegossen
5,80 €
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„Kleiner Anton“
Je eine Kugel Vanille- und Schokoeis mit Sahne, Smarties und Waffel
5,30 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof zum Hirsch ist der 07.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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