Speisekarte von Alpenblick Sulzberg

Zuletzt aktualisiert am 17.05.2023

Vorspeisen und Salate

Haussülze vom Tafelspitz

klassisch mariniert mit Kürbiskernöl und Zwiebeln

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vitalsalat

gemischte Salate der Saison an Hausdressing, gebackener Camembert in der Kürbiskernpanade, Nüsse, Kerne u. frische Früchte

22,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Haussalat

Blattsalate an Dillrahmdressing mit kleinem Naturschnitzel vom Kalbsrücken, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

23,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Vegetarisch

Sulzberger Kässpätzle mit Röstzwiebeln,

brauner Butter und gemischtem Salat

21,90 €

vegetarisch

Knusprige Rösti

mit frischem Gemüse belegt und Ländle-Käse gratiniert

21,90 €

vegetarisch

Schlutzkrapfen mit Käsefüllung

Salbeibutter, frisches Gemüse und geriebener Bergkäse

20,90 €

vegetarisch

Hausgemachte Semmelknödel

auf Blattspinat mit Pilzragout und geriebenem Bergkäse

20,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tradition schmeckt

Zwiebelrostbraten dünn aus dem Rinderfilet geklopft mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

34,00 €

vegetarisch

Gulasch von der Rinderwade

mit hausgemachten Spätzle

22,90 €

vegetarisch

Gekochter Tafelspitz an Krensauce

mit Blattspinat, Bratkartoffeln und geriebenem Kren

27,90 €

vegetarisch

Schweinerückensteaks vom Grill

an Cognac-Pfefferrahmsauce, Tagesgemüse und hausgemachte Spätzle

25,90 €

vegetarisch

Zartes Rumpsteak (280 - 300g) vom Grill

mit Kräuterbutter und Pommes Frittes

38,00 €

vegetarisch

Schnitzel & Co

Backhendl Brust und Keule ausgelöst

mit Zitrone mariniert, knusprig gebacken mit Dillrahmgurken- und Kartoffelsalat

24,90 €

Zur Jause

Hausgemachte Kuchen, Torten & Desserts

Apfelstrudel

mit Bodensee-Äpfel, vegan, laktosefrei

5,90 €

vegan

Hausgemachter Kaiserschmarrn

leicht karamellisiert und flaumig gebacken mit Marillenröster

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eisspezialitäten

Früchtebecher

3 Kugeln Eis, frische Früchte und Sahne

9,90 €

vegetarisch

Coupe „Dänemark“

3 Kugeln Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne, Mandelsplitter

9,90 €

vegetarisch

Bananensplitt

2 Kugeln Vanilleeis, Banane, Schokosauce und Sahne, Mandelsplitter

9,90 €

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alpenblick Sulzberg ist der 17.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.