Speisekarte von Hotel-Gasthof Am Forsthof

Tageskarte

Aperitf-Empfehlung

Glas Sekt mit hausgemachtem Holunderblütensirup 0,1l

3,40 €

Schmeckt mir!

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Tagesgerichte

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernensuppe

3,00 €

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Schweinsbraten mit Kümmelsoße,

Knödel und Salatteller

8,60 €

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Sauerbraten vom Forsthofer Jungrind

mit Knödel und Salatteller

10,50 €

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Rehbraten von Rehen aus den Wäldern um Forsthof

mit Preisebeerrahmsoße, Knödel und Salatteller

12,80 €

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Bauernente nach Forsthofer Art gebraten

mit Rosmarinsoße, Knödel und Salatteller

13,40 €

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Tagesdessert

Blaubeerpfannkuchen mit Vanilleeis

3,90 €

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Vorspeisen

Salatteller

mit Balsamicodressing, gebratenen Putenbruststreifen und Toastbrot

6,90 €

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Garnelenspieße

mit Kräutern und Knoblauch gebraten auf bunten Blattsalaten mit Toastbrot

9,00 €

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Bunte Blattsalate

mit gebratenem Rehfilet, mit Balsamicodressing und Toastbrot

8,40 €

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Suppen

Leberknödelsuppe

2,60 €

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Spargelcremesuppe

2,90 €

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Steinpilzcremesuppe

3,50 €

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Vegetarisch

Käsespätzle

mit gemischten Salatteller

7,30 €

vegetarisch

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Bandnudeln

mit Steinpilzrahmsoße, und Salatteller

11,30 €

vegetarisch

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Fisch

Seelachsfilet gebacken

mit Remouladensoße, Kartoffelsalat und Salatteller

10,50 €

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Vom Grill und aus der Pfanne

Gebackene Schweineleber

mit Röstzwiebeln, Kartoffelsalat und Salatteller

8,50 €

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Schweineschnitzel Wiener Art

mit Pommes Frites und Salatteller

9,20 €

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Cordon bleu vom Schwein

mit Pommes frites und Salat

10,50 €

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Schweinelendchen in feiner Pfefferrahmsoße

mit Kroketten und Salat

13,40 €

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Forsthofer Hauspfanne

Schweinefilets in Waldpilzrahmsoße mit hausgemachten Eierspätzle und gemischten Salat

13,60 €

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Rumpsteak (ca.250g)

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller

17,40 €

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Rumpsteak (ca. 250g)

mit grünem Pfeffer und Cognac flambiert dazu Herzoginkartoffel und Salatteller

18,50 €

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Medaillons vom Rehrücken

mit Preiselbeerrahmsoße, Herzoginkartoffel und Salatteller

14,80 €

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Nachspeisen

Gemischtes Eis

mit Sahne

3,60 €

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Eiskaffee

3,60 €

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Eisschokolade

3,60 €

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Vanilleeis mit heißen Himbeeren

4,50 €

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Eierlikörbecher

4,50 €

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Coupe Danemark

4,50 €

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Nußknacker

4,50 €

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Eis-Knirps

3,30 €

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Brotzeiten und kleine Gerichte

Wurstbrot

3,20 €

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Schinkenbrot

mit rohem Schinken

3,90 €

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Schinkenbrot

mit gekochtem Schinken

3,90 €

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Käsebrot

3,90 €

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Strammer Max

Brot mit gekochtem Schinken und Spiegelei

5,10 €

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Currywurst

mit Pommes frites

5,60 €

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Schaschlik

mit Pommes frites

6,50 €

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Schweizer Wurstsalat

5,40 €

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Kalter Braten mit Meerrettich

5,50 €

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Hawaiitoast

mit Schinken, Ananas und Käse

5,60 €

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Jägertoast

mit Schinken, Steinchampignons und Käse

5,90 €

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Spargeltoast

mit Schinken, Käse und Spargel

5,90 €

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Forsthofer Schlemmerbrot

Salamibrot mit Tomaten und Käse überbacken

5,90 €

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