Speisekarte von ZEPP Gastronomie GmbH

Zuletzt aktualisiert am 13.04.2023

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STARTERS STARTER SEAFOOD TO SHARE SOCIAL PLATES TO SHARE STARTER STICKS FROM THE GRILL SUSHI STARTER SOUP POKE BOWL NOODLES BURGER PLANCHA GRILLED FISH AUS DEM FEUERTOPF SAUCES & DIPS PLEASE CHOOSE DESSERT

STARTERS

GOAT CASSIS SALAD

GOAT'S CHEESE, BABY-LEAF, BERRIES, WALNUT, CASSISDRESSING

15,90 €

vegetarisch

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CAESAR SALAD "AMICI STYLE"

FRESH ROMANA SALAD, CAESAR DRESSING, CHICKEN BREAST, PARMESAN CHEESE

15,90 €

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SPINACH SALAD ''BLACK TRUFFLE'' VEGAN

BABY LEAF SALAD, JAPANESE CUCUMBER, ASPARAGUS, BLACK TRUFFLE

16,90 €

vegan

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STARTER SEAFOOD TO SHARE

SALMON SASHIMI

YUZU FLAVOR, SPICY CUCUMBER SALAD

19,90 €

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TUNA SASHIMI

TUNA, YUZO FLAVOR, SPICY CUCUMBER SALAD

19,90 €

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SALMON FLAMBÉED

SALMON, YUZO FLAVOR, SPICY CUCUMBER SALAD

19,90 €

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SOCIAL PLATES TO SHARE

KIMCHI GYOSA

KIMCHI DUMPLING, SOY, CHILI, TOFU, RADISH, GARLIC

16,90 €

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ST. LOUIS RIBS

PORK RIBS, BBQ, GINGER, SEEWEED SALAD

18,90 €

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SALMON TATAR ''SPICY''

SALMON TATAR, ASIAN FLAVORS, CHILI, VEGAN MAYONNAISE

18,90 €

vegan

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BEEF TATAR ''FRENCH STYLE''

BEEF TARTAR, LEMONGRASS, CUCUMBER

19,90 €

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TUNA TATAR ''HONG KONG''

TUNA TARTAR, AVOCADO, CHILI, SPRING ONION

19,90 €

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BENTO BOX

TEMPURA PRAWNS, RICE, CHILI, GINGER, WAKAME

19,90 €

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STARTER VARIATION FOR 4

CHICKEN YAKITORI, BEEF TATAR, KIMCHI GYOSA, SUPERFOOD ROLL, PINK GINGER, WAKAME, YOGURT DIP

18,90 €

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STARTER STICKS FROM THE GRILL

CHO CHO BEEF-YAKITORI

BEEF STICKS,BBQ FLAVORS, YOGURT-DIP, CUCUMBER RELISH

18,90 €

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CHICKEN-YAKITORY

CHICKEN STRIPES, BBQ FLAVORS, YOGURT-DIP, WAKAME

16,90 €

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CHICKPEAS STICKS VEGAN

CHICKPEAS STICKS, MANGO, VEGAN CHILLI-DIP, WAKAME

16,90 €

vegan

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GRILLED SALMON STICKS

SALMON AND CODFISH, BBQ FLAVORS, YOGURT-DIP, CUCUMBER RELISH

17,90 €

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SUSHI

8 PIECES PER DISH

SUPERFOOD ROLL

AVOCADO, CUCUMBER, YELLOW BEETROOT, WAKAME SALAD

14,90 €

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GREEN ROLL VEGETARIAN

AVOCADO, CUCUMBER, YELLOW BEET ROOT, WAKAME SALAD

14,90 €

vegetarisch

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TOKIO-SALMON-ROLL

TUNA, TOBIKO CAVIAR, SESAME, AVOCADO, SPICY MAYONNAISE

19,90 €

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CRUNCHY LAVA ROLL

SURF & TURF TEMPURA, PRAWNS, TATAKI BEEF, AVOCADO, SOY, WASABI

24,90 €

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SUSHI-TOWER

SELECTION OF SUSHI AND SASHIMI - WE WILL SURPRISE YOU !

68,90 €

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STARTER SOUP

WATERCRESS CAPUCCINO

WATERCRESS SOUP, COCONUT AND GINGER

8,90 €

vegetarisch

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SPICY TOMATO SOUP "ORIENTAL"

TOMATO, COCONUT, CURRY, CHILI, GINGER

9,90 €

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FISCH STEW - FRENCH STYLE - (SERVED FROM 2 PERS.)

MONKFISH, SHRIMP, SCORPIONFISH, SAFFRON - SERVED WITH A ROUILLE SAUCE & TOASTED BREAD

24,90 €

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POKE BOWL

HEALTHY BOWL

PINK GINGER, AVOCADO, MANGO, JAPANESE CUCUMBER, RICE, WAKAME SALAD

17,90 €

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TUNA BOWL

TUNA, PINK GINGER, AVOCADO, MANGO, JAPANESE CUCUMBER, RICE, WAKAME SALAD

19,90 €

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NOODLES

POTATO GNOCCHI

MASHROOM, PANCHETTA, POREE, THYMIAN

19,90 €

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TROFFIETTE CON SALSICCIA

PASTA, SALSICCIA, WILD BOCCOLI, CHERRY TOMATO, PARMESAN

18,90 €

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TAGLIOLINI AL TARTUFO

ITALIAN PASTA WITH BLACK TRUFFLE AND CREAM

19,90 €

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PACCHERI BEEF

ITALIAN PASTA, BEEF FILET STRIPES, PINE SEEDS, TOMATO & PAMESAN

18,90 €

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BURGER

Y-BURGER

CHICKENBREAST, CHEDDAR CHEESE, AVOCADO, PONZU-SAUCE

18,90 €

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X-BURGER

HOMEMADE BEEF BURGER, CHEDDAR CHEESE, AVOCADO, BBQ-SAUCE

19,90 €

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PLANCHA

RIB-EYE STEAK 200G

36,90 €

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DUCK ASIAN STYLE 200G

29,90 €

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SIMMENTAL BEEFFILET 200G

37,90 €

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GRILLED FISH

SEA BASS

26,90 €

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COD FISCH

26,90 €

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SALMONSTEAK

24,90 €

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AUS DEM FEUERTOPF

PRIME-DEER-RAGOUT - SERVED FROM 2 PERS

NOBLE-DEER-RAGOUT, SWÄBIAN PASTA, APPLE-CABAGGE, CRANBERRY-PEAR

22,90 €

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PLEASE CHOOSE SIDES

VEGETABLES Á LA PLANCHA

4,90 €

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CORN POLENTA

4,90 €

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SWEET POTATO FRIES

6,90 €

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CHEESE & TRUFFLE FRIES

8,90 €

vegetarisch

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TRUFFLED PORRE QUICHE

4,90 €

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POMMES DAUPHINE

4,90 €

vegan

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PINE NUT SPINACH P

4,90 €

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POTATOS

4,90 €

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SAUCES & DIPS PLEASE CHOOSE

BBQ-SAUCE

3,90 €

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JUS

5,90 €

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AVOCADO DIP

3,90 €

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SOUR CREAM DIP

2,90 €

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SAFRANSAUCE

5,90 €

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DESSERT

STICKS "AMICI" WINTERSTYLE

CHURROS, CINNEMON-SUGGAR, NOUGAT, VANILLACREME, CHOCOLATE CRUNCH

9,90 €

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CHOCOLATE BEAN

CHOCOLATE FONDANT, TOFFEE CRUNCH, BERRIES & VANILLA, SUGARED ALMONDS

10,90 €

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COCONUT BEAN (EN)

COCONUT FOAM, CARAMEL CRUNCH, BERRIES & VANILLA

10,90 €

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DOM-PERIGNON BOTTLE "AMICI STYLE"

CHAMPAGNE SORBET, COLD CHAMPAGNE SOUP, BUTTERED BREAD CRUMBS, PEACH & VANILLA

13,90 €

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SUGARY SURPRISE

SURPRISE FOR 3 OR MORE PEOPLE

48,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von ZEPP Gastronomie GmbH ist der 13.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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