Speisekarte von YAKINIKU

Zuletzt aktualisiert am 12.07.2023

Set-Menü

Zu jeder Set-Menü sind passende Vorspeisen, Hauptgrillguts und Reis inklusive. Typisch für die japanische Küche und eine gesunde Ernährung: Kleine Portionen aus einer Vielzahl an Zutaten. ***Das gegrillte dünngeschnitten Fleisch geschmeckt am besten bei Garstufe Rare oder Memium Rare***

Wagyu Set-Menü

Solange der Vorrat reicht! | p.P.Genießen Sie mit dem 'Wagyu 和牛 Set-Menü' ein Potpourri aller Speisen mit erlesener Qualität die KIKUYA bietet!

69,90 €

1. Gang 1 Wakame Kyuri Su, 1 Wagyu Tataki

2. Gang 5 Wagyu Karubi

3. Gang 5 Wagyu Bavette

4. Gang 5 Wagyu Sirloin

5. Gang 5 Wagyu Chuck Tender

6. Gang 1 Wagyu Rumpsteak

7. Gang 1 Iberico Kotelett

8. Gang Grill-Side-Dishes:

9. Gang 2 Wagyu Donburi, 1 St. Saison Salat und Mini-Romana

Meat Lover

79,90 €

1. Gang 1 Wagyu Tataki, 1 Lachs Tartar, 1 Hiyayakko

2. Gang 4 Dry Aged Filet Kopf aus Irland

3. Gang 4 Rind Sirloin aus Argentinien, in Sojasoße & Ingwer mariniert

4. Gang 4 Iberico Secreto aus Spanien

5. Gang 4 Rind-Nacken aus US

6. Gang 4 Entenbrust aus Frankreich

7. Gang 2 Hähnchenspieß aus Frankreich, in Teriyaki Soße mariniert

8. Gang 1 Iberico Kotelllete aus Spanien

9. Gang Grill-Side-Dishes: 2 Reis, 1 St. Saison Salat und Mini-Romana

Festival Set-Menü

69,90 €

1. Gang Wakame Kyuri Su

2. Gang 4 Dry Aged Filet Kopf aus Irland

3. Gang 4 Rind Nacken aus US

4. Gang 4 Rind Sirloin aus Argentinien, in Sojasoße & Ingwer marinier

5. Gang 4 Iberico Rücken aus Spanien

6. Gang 1 Lachs Filet, in Miso mariniert

7. Gang 2 Black Tiger Jumbo Garnelen

8. Gang 2 Hähnchenspieß aus Frankreich, in Teriyaki Soße mariniert

9. Gang Grill-Side-Dishes: 2 Reis, 1 St. Saison Salat und Mini-Romana

Wagyu

Meeresfrüchten

Geflügel

Ibérico Schwein

Wir nehemen Ibérico aus Spanien:

Rind

Tempura

Miso Shiru SuppeSuppe aus heller Sojapaste

Okonomiyaki Hiroshima StyleOkonomiyaki Hiroshima Style, wird auch Hiroshima-yaki (広島焼き) genannt und im Gegensatz zur Kansai Variante geschichtet und mit Yaki Nudeln sowie Eier serviert.

3,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von YAKINIKU ist der 12.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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