Speisekarte von Wilma Wunder Stuttgart

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2024

Zum Auftakt

Suppenkasper (vegan)

Saisonal wechselnde Suppe (vegan) und mit hausgemachten Croûtons.Lass dich von der aktuellen Variante überraschen

7,60 €

vegan

Getrüffelte Pommes (vegetarisch)

Mit Hartkäse-Spänen, Trüffelöl und hausgemachter Trüffelmayonnaise. Verziert mit buntem Blütenmix.

8,90 €

vegetarisch

Dreierlei mit Brot (vegetarisch)

Einfach und gut. Karotten-Ingwer-Aufstrich, Avocado-Frischkäse und Rote Bete-Hummus mit frischem Brot.

9,40 €

vegetarisch

Salat

Kür mit Biss (vegan)

Salatmix mit Kürbiswürfeln, veganen Fleischstückchen aus Erbsenproteinen, Birne, Walnüssen, Granatapfelkernen und mariniertem Sesam. Mit einem himmlischen Salatdressing Sylter Art und frischem Brot.

14,50 €

vegan

Caesar Salad

Knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, Tomaten und hausgemachten Croûtons, angemacht mit cremigem Zitronen-Parmesan-Dressing und knusprigen Flammkuchen-Sticks.

12,50 €

Ziegenkäse-Avocado-Salatissimo (vegetarisch)

Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu karamellisierter Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado und Apfelspalten, Rote Bete-Würfelchen, Walnüsse und knusprige Flammkuchen-Sticks.

14,90 €

vegetarisch

Salat - klein, aber mein (vegan)

Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurke, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing

5,80 €

vegan

Warm und Wunderbar

Fitnessnudeln (vegetarisch)

Low Carb statt Pasta pappsatt: Konjaknudeln auf saisonal wechselndem Soßenspiegel, getoppt mit Gemüsechips, mariniertem Sesam und Hartkäse-Spänen.

13,90 €

vegetarisch

Serviettenknödel (vegetarisch)

Wilmas köstliche Serviettenknödel in weißer Rahmsoße mit Blattspinat, getrockneten Tomaten und mit Bergkäse überbacken, als Krönung mit Spiegelei getoppt

14,40 €

vegetarisch

Maultaschen

Die schwäbische Spezialität ist auch bei Wilma ein Muss! Saftige Maultäschle mit Spinat-Schweinefüllung und verschiedenen Kräutern von der Familienmetzgerei Gustel's. Serviert mit Kalbsjus, Schmelzzwiebeln und Omas Kartoffelsalat.

15,40 €

Königsberger Klopse

Benannt nach dem Sonntagsessen in der früheren Haupt- und Residenzstadt Königsberg. "Kleine Klöße" - bei Wilma vom Kalb - mit Kapernsoße, Kartoffelstampf und Rote Bete-Würfelchen.

21,60 €

Flammkuchen

Ziegenpeter (vegetarisch)

mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola, Feigenchutney, Thymian und Walnüssen

13,60 €

vegetarisch

Wilma Kunterbunt (vegan)

Mit pinkem Rote-Bete-Hummus, Kürbiswürfel, veganen Fleischstückchen aus Erbsenproteinen, roten Zwiebeln Rucola und Balsamicoreduktion.

13,90 €

vegan

Kinderkarte

Süße Verführung

Joghurthimmel (vegan)

Zauberhafte, vegane Kombination aus cremigem Haferjoghurt,exotischem Fruchtspiegel - bestehend aus Erdbeere, Blaubeere, Mango und Acai Beere - und Müslicrunch.

7,50 €

vegan

Extras

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wilma Wunder Stuttgart ist der 14.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden