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Waldheim Gaisburg

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Obere Neue Halde 1
70186 Stuttgart

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Speisekarte von Waldheim Gaisburg

Zuletzt aktualisiert am 08.01.2022
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SALATE Euro

Klein- gem. Salat
4,80 €
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Groß- gem. Salat
6,80 €
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Tomatensalat
Frische Tomaten,Gurke, Zwiebel, Paprika, Radieschen und Knoblauch mit kaltem Hähnchen und Brot
8,80 €
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Putensalat
gemischter Salat mit gebratenen Putenbrust und Champions mit Brot
9,80 €
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Hirtensalat
gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und Zwiebeln mit Brot
8,80 €
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Thunfischsalat
gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und gekochtem Ei mit Brot
9,80 €
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SUPPEN

Gemüsesuppe vegan
verschiedene Gemüsestreifen.
5,00 €

vegan vegan

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Hühnersuppe
Hühnerfleischstreifen,Gemüsestreifen und Kichererbsen
5,50 €
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Bohnensuppe vegan Rote Bohnen mit Limetten
5,00 €

vegan vegan

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WARME VORSPEISEN

Hacktaschen
(zwei mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen, gedämpft) feine Hackfleisch-Tomatensoße mit gelben Erbsen und Kräuterquark
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lauchtaschen
(zwei mit Lauch gefüllte Teigtasche, gedämpft) feine Hackfleisch-Tomatensoße mit gelben Erbsen und Kräuterquark
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lauchtaschen vegetarisch, vegan?
Tomatensoße mit gelben Erbsen und Kräuterquark
5,20 €

vegan vegan

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Spätzleneintopf (Hauseigen)
Kichererbsen, feine Hackfleisch-Tomatensauce mit gelben Erbsen und Kräuterquark.
7,80 €
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Spätzleneintopf vegetarisch, vegan?
Kichererbsen,Tomatensoße mit gelben Erbsen und Kräuterquark
7,00 €

vegan vegan

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KLASSIKER Euro

Käsespätzle
Käsespätzle mit gedämpften Zwiebeln
8,80 €
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Schinkennudel
Angebratene Nudeln mit Schinken, Sahne und Zwiebeln
9,50 €
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Schnitzel
Putenschnitzel mit Pommes und Dip
12,00 €
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Putensteak
Putensteak mit Kräuterbutter Pommes und Dip
13,50 €
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Maultaschen
Geschmelzte Maultaschen, Bratensoße und Kartoffelsalat
13,50 €
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Rostbraten
Schwäbische Rostbraten mit Bratkartffeln oder Spätzle
21,00 €
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BURGER

Beef- Burger
Belegt mit hausgemachter Zutaten und frischem Salat.
6,50 €
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Chickenburger
Belegt mit hausgemachter Zutaten und frischem Salat.
6,50 €
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Schnitzelburger
Belegt mit hausgemachter Zutaten und frischem Salat
6,50 €
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Vegetarischer- Burger vegan?
Belegt mit hausgemachter Zutaten und frischem Salat
6,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KULINARISCHE NEUHEITEN

REIS (Naturreis)
Berberitzenreis (Safranreis mit Berberitze)
Lammhaxe, Okra und gebratene Auberginen mit Kräuterquark
19,50 €
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Berberitzenreis vegan
Okra, Blumenkohl und gebratene Auberginen mit Kräuterquark
15,80 €

vegan vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Orangenreis (Naturreis mit Orangenschale)
Lamm am Kno., gebratene Auberginen mit Kräuterquark. Lammragout an feiner Tomatensoße mit gelben Erbsen.
21,80 €
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Orangenreis vegan
Gebratene Auberginen mit Kräuterquark, Blumenkohl und Spinat
15,80 €

vegan vegan

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Rosinenreis (Naturreis mit Karotten und Rosinen)
Lamm am Kno.,gebr. Auberginen mit Kräuterquark und Blumenkohlohl
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosinenreis vegan
Auberginen mit Kräuterquark, Blumenkohl und Linse Couscous (Hartweizen)
15,80 €

vegan vegan

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Couscous mit Lamm
verschiedene frische Marktgemüse an delikate Tomatensoße mit Kichererbsen.
16,80 €
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Couscous mit Hähnchen
verschiedene frische Marktgemüse an delikater Tomatensoß mit Kichererbsen.
15,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Couscous mit Merguez (französischer Wurst )
verschiedene frische Marktgemüse an delikate Tomatensoße mit Kichererbsen.
13,50 €
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Couscous vegan
verschiedene frische Marktgemüse an delikate Tomatensoße mit Kichererbsen.
12,50 €

vegan vegan

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Gemüseplatte vegan
Aubergine, Blumenkohl, Linsen,Spinat, dazu frisch gekochte Karotten, Zucchini, Rettich mit Kichererbsen und Brot
14,50 €

vegan vegan

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TEIG

(Weizenmehl)
Hacktaschen
(Mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen, gedämpft)
14,80 €
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Lauchtaschen
( Mit Lauch gefüllte Teigtaschen, gedämpft ) Hackfleisch-Tomatensoße mit gelben Erbsen und Kräuterquark.
13,80 €
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Lauchtaschen vegetarisch, vegan?
Feine Tomatensoße mit gelben Erbsen und Kräuterquark.
12,80 €

vegan vegan

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Lauchblätter
(Zwei mit Lauch gefüllte Teigblätter aus der Pfanne) Hackfleisch-Tomatensoße mit gelben Erbsen und Kräuterquark.
14,40 €
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Lauchblätter vegetarisch, vegan?
Mit gebratenen Auberginen oder Blumenkohl und Kräuterquark
13,80 €

vegan vegan

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GRILL

Grillplatte
2 Lammkotelett, Lammragout und Merguez an feiner Kümmel Currysoße mit frischen Bratkartoffeln.
22,50 €
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Grillhähnchen
gebratenes Hähnchen an feiner Traubencurrysoße, Safranreis, gebratene Auberginen mit Kräuterquark
15,80 €
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Hackbällchen
2 Bällchen aus Rind.Hackfleisch, Lammragout an feiner Kümmel Currysoße, grüne Erbspüree mit frischen Bratkartoffeln oder Naturreis.
15,80 €
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Kümmelragout
Lammragout an feiner Kümmel Currysoße, grüne Erbsenpüree mit Bratkartffeln oder Naturreis
15,50 €
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Geschnetzeltes
Rinderfilet an Kümmel Currysoße und grüne Erbsenpüree mit Bratkartffeln
14,50 €
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FÜR UNSERE KLEINE GÄSTE

Frischkartoffeln
Portion frisch geschält und frittierte Kartoffeln mit Dip
4,50 €
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Yellow Chicken
Angebratene Hähnchenfilet mit frischem Gemüse, an feiner gelben Currysoße mit Nudeln
9,80 €
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Chicken Curry
Zwei an Traubencurry marinierte Hähnchenfilet, am Spieß. Mit Naturreis oder Pommes.
11,50 €
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BEILAGEN

Teller Auberginen, Blumenkohl, Spinat, Linsen oder Okra
3,80 €
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Teller Naturreis, frische Bratkartoffel oder Couscous
4,00 €
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Schälchen Knoblauchsoße, Minzejoghurt
1,80 €
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NACHSPEISEN

Süße Kartoffeln
Süß gebackene Kartoffelbällchen an Vanillesauce mit Pistazien, süße Mandeln und Erdbeersoße
5,80 €
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Milchreis vegan
Mit Kokosmilch gekochter Naturreis Mango-Püree und Kokos-Chips
6,50 €

vegan vegan

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Blätterteig vegan
hausgemachte Blätterteig gefüllt mit Honig, Pistazien süßen Mandeln und Walnuss
4,50 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldheim Gaisburg ist der 08.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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