Speisekarte von Vinum im Literaturhaus

Zuletzt aktualisiert am 25.09.2024

FREDDO

KALT

Antipasto Mediterraneo con Prosciutto di Parma, Salame, Mortadella, Parmigiano, Verdura & Olive

Italienischer Vorspeisenteller mit Parmaschinken, Salami, Mortadella, Parmesan Käse, Gemüse & Oliven

13,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Insalata Frutti di Mare Artigianale

Hausgemachter gemischter Meeresfrüchtesalat in Olivenöl-Zitronen-Marinade

14,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CALDO

WARM

Verdure al forno della stagione con scaglie di Parmigiano

Ofengemüse der Saison mit gehobeltem Parmesan

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gamberi al forno con sugo di Pomodoro & Pecorino greco

Garnelenauflauf, in Tomatensauce & Schafskäse überbacken

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ZUPPE

SUPPE

INSALATE SALATESALADS

Insalatona mista con Pomodori, Cetrioli, Olive, Cipolle rosse e Formaggio Feta con Vinaigrette

Großer gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Oliven, Karotten, roten Zwiebeln und Feta Käse mit Vinaigrette

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Insalata Caprese con Mozzarella di Bufala

Tomaten mit Büffel Mozzarella und Basilikum an Balsamicocreme-Olivenöl

9,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Insalata di Spinaci con Formaggio di Capra, Miele, Noci e Dressing di Mostarda Dijon

Jung Spinatsalat mit frischem Ziegenkäse, Honig, Walnüssen & Dijon-Senf-Dressing

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Petto di Pollo fatto in Padella su Insalata mista, Cetrioli, Pomodori e Salsa di Chilli dolce e miele

Hähnchenbrustfilet gebraten auf knackigem Salat, Gurken und Tomaten an süßer Chilli-Honigsauce

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gamberi e Funghi freschi in Salsa piccante di Piri-Piri su Insalata mista

Garnelen mit frischen Pilzen in Piri-Piri-Sauce (portugiesisches Gewürz) auf buntem Salat (scharf)

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PIZZA

Bruschetta Classica con scaglie di Parmigiano (4 Stk.)

Italienisches Bauernbrot gegrillt mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Parmesansplitter

7,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Salame o Prosciutto Cotto e Funghi

Pizza mit Tomaten, Mozzarella, orig. ital. Salami oder Hinterschinken und Pilzen

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Rucola e Bufala

Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Rucola Salat, Büffel Mozzarella und Datteltomaten

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Dottore con tonno, acciughe, cipolle e capperi

Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Sardellen, Zwiebeln und Kapern

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Tartufo nero e scaglie di Parmigiano

Pizza mit Tomaten, Mozzarella, schwarzem Trüffel und Parmesansplitter

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PRIMI PIATTI

Spaghetti con Pomodori datterini e scaglie di Parmigiano

Spaghetti mit frischen Datteltomaten, Basilikum und Parmesansplitter in leichter Tomatensauce

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PAST FRESCA

FRISCHE PASTA

Ravioli ripieni con Ricotta e Spinaci

Viereckige Teigtaschen, gefüllt mit Ricotta Käse und Spinat in Butter-Salbeisauce

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Strozzapreti con Salmone fresco e baby Spinaci in salsa di Astice

Kurze gedrehte Nudeln mit frischem Lachsfilet und Babyspinat in Hummersauce

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliolini con Geloni freschi e Gamberi in salsa di Cognac

Lange dünne Bandnudeln mit frischen Austernpilzen und Garnelen in leichter Cognacsauce

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Trofie con filetto di Manzo, Cipolle rosse e Pomodori datterini in Vino rosso di Barolo

Kurze gedrehte dünne Nudeln mit Rinderfiletscheiben, roten Zwiebeln und Datteltomaten in Barolosauce

17,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CARNE

FLEISCH

Tagliata di Manzo Argentino alla griglia su Rucola e Noci

Tranchiertes argentinisches Rumpsteak vom Lavasteingrill auf Rucola und WalnüssenH

20,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PESCE

FISCH

Filetto di Branzino al Vino bianco di Chardonnay

WolfsbarschfiletD mit Kräutern und Himalaya Salz gebraten in Chardonnay-Sauce verfeinert

19,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DESSERTS (fatti in casa - hausgemacht)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vinum im Literaturhaus ist der 25.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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FREDDO

CALDO

ZUPPE

INSALATE SALATESALADS

PIZZA

PRIMI PIATTI

PAST FRESCA

SECONDI PIATTI

CARNE

PESCE

DESSERTS (fatti in casa - hausgemacht)