Speisekarte von Turmzimmer im Stuttgarter Ratskeller

Zuletzt aktualisiert am 10.02.2021

ZUR EINSTIMMUNG UND ÜBERHAUPT

Frisch gebackene Brezn

1,90 €

2,50 € mit Butter

AUS DEM SUPPENTOPF

SALATE - FRISCH UND KNACKIG

„Schnitzelsalat" knusprige Schnitzelstreifen nach „Wiener Art“

auf bunt gemischten Salaten der Saison, dazu Preiselbeeren

13,20 €

DIE WURST IST DIE FREUNDIN VOM BIER

1 Paar Kesselfrische Weißwürstl

serviert in der Terrine, dazu Händlmaier's süßer Senf und Brezn

6,90 €

3,00 € jedes weitere Stück

2 Paar angebräunte Rostbratwürstl

nach eigener Rezeptur, auf hausgemachtem Weinsauerkraut mit Bratensoße und dazu Bauernbrot oder nur mit Kartoffelsalat

10,90 €

IMOG KOA FLEISCH

BAYERISCHE SCHMANKERL

Ofenfrischer, saftiger Schweinebraten vom Hals

mit eigener Soße übergossen, serviert mit Kartoffelknödeln und Speckkrautsalat

14,90 €

HAUPTGERICHTE

Schweineschnitzel „Wiener Art“

in Butterschmalz gebraten,

15,90 €

1. Gang azu Pommes frites und Blattsalat

SCHWÄBISCHE HAUPTGERICHTE

Selbergmachte Maultaschen

geschmälzt oder in kräftiger Brühe,

12,90 €

1. Gang azu Kartoffel-Blattsalat

„Gaisburger Marsch Eintopf“

vom zartem Bürgermeisterstück mit Spätzle, Kartoffeln, Wurzelgemüse und geschmälzten Zwiebeln, in kräftiger Brühe serviert

11,80 €

„Schwabenteller"

zwei Schweinemedaülons vom Grill mit frischen Champignons in Rahm, Bubespitzle, geschmälztem Maultäschle und Butterspätzle

18,90 €

Zwiebelrostbraten „Schwäbische Art“

mit zweierlei Zwiebeln und Bratensoße serviert, dazu Sauerkraut, geschmälzte Maultasche und Butterspätzle

26,50 €

UND WENNS A BISSAL MEHR SEIN DERF

ALS BEILAGE ZUM HAUPTGERICHT

Portion Schmand

2,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion Kräuterbutter

Champignonrahmsauce, Preiselbeeren

1,50 €

vegetarisch

BROTZEIT & FÜR KLEINE GELÜSTE

Wurstsalat „Schweizer Art"

von frisch aufgeschnittener Schinkenwurst, mit Käsestreifen, sauren Gurken, roten Zwiebelringen und Ei, dazu Bauernbrot

11,20 €

Cremig angemachter Obatzda

aus Camembert, Butter, rahmigem Frischkäse und mildem Paprika, mit roten Zwiebeln und handgedrehtem Radi, dazu Bauernbrot

11,80 €

SÜSSE SÜNDE

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Turmzimmer im Stuttgarter Ratskeller ist der 10.02.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.