Speisekarte von Trattoria Da Franco

Zuletzt aktualisiert am 25.09.2023

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Salate/Salads Pasta-Spezialitäten/Pasta Specialties Pizzen / Pizzas ………Und noch mehr Pizzen/ And more pizzas Fleischgerichte/Meat Dishes Fischgerichte/Fish Dishes Dessert

Salate/Salads

Insalata della Casa

Salatteller mit geräuchertem Lachs, Büffelmozzarella, Shrimps und Zwiebeln

12,50 €

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Insalata Bicicletta

Tomate, Büffelmozzarella, Rucola, und Grana Padano Käse

12,50 €

vegetarisch

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Insalata alla Contadina

Salatteller mit Vorderschinken, Mozzarellakäse, Ei, Oliven und Zwiebeln

12,50 €

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Insalata Nizza

Salatteller mit Thunfisch, Ei, Olivenol und Zwiebeln

12,50 €

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Insalata Corelli

Tomaten, Thunfisch, Bohnen, und Zwiebeln

8,50 €

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Insalata di Rucola e scaglie di Grana

Rucola Salat mit Grana Padano Käse

8,50 €

vegetarisch

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Insalata Mista

Gemischter Salat mit Zwiebeln

6,00 €

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Insalata di Cetrioli

Gurkensalat mit Zwiebeln

5,00 €

vegetarisch

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Insalata di Pomodoro

Tomatensalat mit Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum

5,00 €

vegetarisch

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Insalata Verde con cipolla

Grüner Salat mit Zwiebeln

4,50 €

vegan

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Pasta-Spezialitäten/Pasta Specialties

Linguine allo Scoglio

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Linguine mit Meeresfrüchten

14,50 €

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Linguine Mari e Monti

Linguine mit Steinpilzen, Sahne, Scampi und Parmesankäse

14,50 €

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Linguine al Tartufo

Linguine mit Trüffelcremesoße und Parmesan Käse

12,50 €

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Lasagna

Nudelauflauf nach italienischerTradition mit Parmesankäse

12,50 €

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Penne al Pesto

Röhrennudeln mit Basilikumsoße, Knoblauch, und Parmesankäse

12,50 €

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Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Pinienkernen

12,50 €

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Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti mit Hackfleischsoße und Parmesan Käse

10,50 €

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Spaghetti al Pomodoro

Spaghetti mit Tomatensoße und Parmesan Käse

9,50 €

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Pizzen / Pizzas

Parma e Rucola

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Granapadano Käse und Kirschtomaten

12,50 €

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Knote

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Knoblauch, Gorgonzola, Ei, Broccoli, Salsiccia.

12,50 €

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Primavera

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Knoblauch, Spargel, und Ei

12,50 €

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Gorgonzola e Spinaci

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola,und Spinat

10,50 €

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Franco

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Schinken Peperoni

10,50 €

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Calabrese

Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Peperoni und scharfe kalabresische Salami

10,50 €

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Buongustaio

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Schinken und Zwiebel

10,50 €

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Diavolo

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Paprika, Salsiccia. (scharf)

10,50 €

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………Und noch mehr Pizzen/ And more pizzas

Vegetariana

Tomatensauce, Mozzarella, und verschiedene Gemüsesorten

10,50 €

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Quattro Stagioni

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Schinken und Salami

10,50 €

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Prosciutto e Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Champignons

10,50 €

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Tonno e Cipolle

Tomatensauce, Mozzarella, Tunfisch, und Zwiebeln

10,50 €

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Napoli

Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, Kapern, Oliven, Sardellen

10,50 €

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Funghi

Tomatensauce, Mozzarella und Frische Champignons

9,00 €

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Salame

Tomatensauce, Mozzarella, und Salami

9,00 €

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Margherita

Tomatensauce und Mozzarella

8,00 €

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Fleischgerichte/Meat Dishes

„Alle Fleischspezialitäten werden mit Salat und Spinat serviert.“

Saltimbocca alla Roman

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei

25,50 €

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Scaloppine al vino bianco

Kalbsschnitzel in Weißweinsoße

24,50 €

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La Paillard alla Griglia

Kalbsschnitzel natur vom Grill

22,50 €

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Bistecca di Manzo alla Pizzaiola

gegrilltes argentinisches Rindersteak in würziger Tomatensoße

28,50 €

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Bistecca di Manzo alla Griglia

gegrilltes argentinisches Rindersteak

26,50 €

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Costine d’agnello alla Griglia

Lamm Rippchen vom Grill

24,50 €

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Fischgerichte/Fish Dishes

Grigliata mista

Gemischte Fischteller vom Grill Tintenfisch, Wolfsbarschfilet, Lachs und Garnelen

24,50 €

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Gamberoni alla Griglia

Gegrillte Garnelen, 4-5 Stück Größe

24,50 €

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Seppioline alla Griglia

Gegrillte Tintenfische

22,50 €

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Filetti di Salmone alla Franco

Lachsfilet in Weißwein mit Kirschtomaten, Knoblauch,und Kapern

22,50 €

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Branzino al vino Bianco

Wolfsbarschfilet in Weiswein Sauce

22,50 €

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Dessert

Hausgemachtes Tiramisu

das berühmte, italienische Dessert aus zartem Biskuit und mild-sahniger Mascarpone Creme, bestäubt mit kräftigem Kakao

6,50 €

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Hausgemachtes Panna Cotta alla Fragola

ist ein puddingartiges Dessert, welches aus Schlagsahne, Zucker und Gelatine zubereitet wird, mit Erdbeer Sauce

5,50 €

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Große Kugel

Vanille-Stracciatella-Erdbeere Chocolade-Haselnuss-Zitrone

2,00 €

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Portion Sahne

0,50 €

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Tartufo Nero

halbgefrorene Schokoladencreme mit einem Zabaione-Kern, mit Kakao und HaselnussStückchen bedeckt. Sie schmeckt cremig und locker

6,50 €

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Tartufo al Limoncello

Halbgefrorene aus Limonencreme und mit einem Kern aus Limonenlikör ist umhüllt von knusprigen Limonen-Baiserstückchen

6,50 €

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Tartufo Nocciola

cremige Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern, umhüllt von karamellisierten Haselnüssen und kleinen Baiserstückchen

6,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Da Franco ist der 25.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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