Speisekarte von La Nuova Trattoria da Franco

Zuletzt aktualisiert am 08.10.2024

Fischgerichte

Fleisch- & Geflügelgerichte

Pizza

Kalte Vorspeisen

Warme Vorspeisen

Nudelgerichte

Fisch, Schalentiere

Fleischgerichte

Gemüsebeilagen

Salate

Käse

Süßspeisen

Tagesmenüs

Menü I

44,00 €

1. Gang Tortelloni ripieni di Zucca con Salsa di Gorgonzola Hausgemachte Teigtaschen mit Kürbisfüllung in Gorgonzolasoße

2. Gang Coda di Rospo alla Griglia con Insalata Mista Gegrillter Seeteufel mit gemischtem Salat

Menü II

43,00 €

1. Gang Rucola con Gamberi e Pomodorini Rucola mit Garnelen und Kirschtomaten

2. Gang Fegato alla Veneziana coin Spinaci Kalbsleber nach Venezianischer Art mit Spinat

Menü III

45,00 €

1. Gang Risotto con Asparagi Verde Risotto mit grünem Spargel

2. Gang Sogliola Fritta con Spinaci Gebratene Seezunge mit Blattspinat

Menü IV

50,00 €

1. Gang Tortelloni ripieni di Funghi Porcini con Salsa di Funghi Porcini

2. Gang Hausgemachte Teigtaschen mit Steinpilzfüllung in Steinpilz-Sahnesauce

3. Gang Filetto di Sogliola al Limone con Spinaci Seezungenfilet in Zitronensauce dazu Blattspinat

Menü V

42,00 €

1. Gang Asparagi Verde gratinati Gratinierter grüner Spargel

2. Gang Filetto di Salmone al Limone con Broccoli Lachsfilet in Zitronensauce mit Broccoli

Menü VI

40,00 €

1. Gang Cannelloni ripieni di Ricotta e Funghi Porcini con Salsa di Funghi Porcini Hausgemachte Teigrollen mit Ricotta-und Steinpilzfüllung in Steinpilzsauce

2. Gang Filetto di Branzino al Vino Bianco con Spinaci Filet vom Loup de Mer in Weißweinsauce mit Blattspinat

Menü VII

50,00 €

1. Gang Tagliatelle alla Bolognese Bandnudeln mit Hackfleischsauce

2. Gang Filetto di Rombo alla Sorrentina con Finocchio gratinati Steinbuttfilet nach Sorrentinsicher Art mit gratiniertem Fenchel

Menü VIII

48,00 €

1. Gang Minestrone Gemüsesuppe

2. Gang Filetto di Manzo al Vino Rosso con Spinaci Rinderfilet in Rotweinsauce mit Blattspinat

Menü IX

42,00 €

1. Gang Antipasto Misto Gemischte Vorspeise

2. Gang Saltimbocca di Maiale alla Romana con Fagiolini Medaillons vom Schwäbisch-Hälischen Landschweinefilet mit Parmaschinken in Salbeisauce dazu gratinierter Lauch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Nuova Trattoria da Franco ist der 08.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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