TIEBREAK Restaurant

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Parlerstraße 102-110
70192 Stuttgart


Speisekarte von TIEBREAK Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 24.09.2024
Mittagsmenü
32,90
1. Gang Büffelmozzarella Tomaten / Erbsensalsa
2. Gang Rinderfiletstreifen Asiagemüse / Nudelrisoni
Alternative zum 2. Gang Gegrillte Garnelen Shiitake / Artischocke / Risotto
3. Gang Karamellisierte Waffel Frische Erdbeeren / Erdbeereis
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagessuppe
5,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scharfe Thaisuppe
Huhn / Zitronengras / Ingwer
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frühlingssalat
Feigen / Ziegenkäse
8,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Blattsalat
Mangodressing / Granatapfel / Ananas / Mozarellakirschen
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Griechischer Bauernsalat
Melone / Minze / Feta
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tarte vom Grillgemüse
Joghurt - Dip
9,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schinken-Käse Quiche
Sauerrahm / Blattsalate
9,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thai-Chicken Pasta
Zuckerschoten / Shiitakepilz / Rote Zwiebeln
16,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotes Gemüsecurry
Safran-Senfkorn Reis / Koriander
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paniertes Kalbsschnitzel
Kartoffelsalat / Rucola / Getrocknete Tomaten / Zitrone
18,95
Spinatmaultaschen
Waldpilze / Bunte Blätter / Kräuterrahm
12,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Doradenfilet
Weißer Spargel / Erbsencreme
16,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
Röstzwiebel Polenta / Paprikasalsa / Ziegenfrischkäse
36,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caesar Salad
Gegrillte Garnelen / Parmesandressing / Croutons
14,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cheesecake
Beeren / Himbeersorbet
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karamellschnitte
Mangochutney / Vanilleeis
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Himbeertorte
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cheese Cake
3,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carrot Cake
3,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Apple Pie
3,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwetschgenkuchen
3,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CREMIGER SPARGELSALAT
BUNTE BLATTSALATE / TRÜFFELVINAIGRETTE / KRÄUTERÖL
12,95
LACHSCARPACCIO & BUTTERMAKRELE TATAKI
SCHWARZER SESAM / KANDIERTE ZITRONE
14,95
CREME BRULEE VOM ZIEGENKÄSE
HIMBEERE / LAUGENCHIPS
12,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CEVICHE VON ROTEM TUNA
GEFLÄMMTE AVOCADO / CHILI CREME / KORIANDER
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RINDERFILET TATAR
FRISCHE ERBSE / PFIFFERLINGE EINGELEGT & CREME
16,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
EINE TÜTE GARNELEN
TOMATEN - KORIANDER - SALSA / MISOCREME / SOJAESPUMA
17,90
SCHARFE THAI-SUPPE
PULLED CHICKEN / ZITRONENGRAS / INGWER
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TOMATENCREMESUPPE
MARINIERTE JAKOBSMUSCHEL
12,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TAJINE VON AUBERGINE & PAPRIKA
KICHERERBSENBROT / SOJA JOGHURT
16,95 klein
22,95
PASTA „SOFFI DI VENTO“
GEGRILLTE ARTISCHOCKEN / MUGNOLI & TOMATEN / OLIVENÖL
12,95 klein
18,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROTES THAICURRY
SEAWATERGARNELEN / KNACKIGES GEMÜSE / KORIANDER / SAFRAN-SENFKORN REIS
19,90 klein
25,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEGRILLTE ROTSCHWANZGARNELEN
OCTOPUS / KNOBLAUCHBAGUETTE / YUZU MAYONNAISE
26,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEGRILLTES LACHSSTEAK
WARMER SUSHI REIS / FENCHEL / SPARGEL / DASHI SUD
28,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STEAK VOM YELLOWFIN TUNA
WASABI - PFEFFER - CRUMBLE / SCHWARZES BOHNENRISOTTO / SOJA LIME JUS
29,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBACKENE MAISHÄHNCHENBRUST
GELBES ERBSENPÜREE / GEGRILLTER FRÜHLINGSLAUCH
28,95
GESCHMORTER OCHSENSCHWANZ
PETERSILIEN-SAUERRAHM-SPÄTZLE / PERLZWIEBELN / CRANBERRYS
29,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBRATENES RINDERFILET
RÖSTZWIEBEL - POLENTA / PAPRIKASALSA / ZIEGENFRISCHKÄSE 180g
36,95 180g
47,90 250g
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KÄSEAUSWAHL
14,95

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PINA COLADA CREME BRULEE
ANANAS SORBET / KOKOSNUSS
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHOKOLADEN - INGWERMOUSSE
MUSCOVADOZUCKER HIPPE / FRITTIERTER SESAM
10,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VARIATION VON DER ERDBEERE
BUTTERKEKS / SCHOKOLADENMINZE / RHABARBER
10,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHOKOLADENTARTE
ZITRUSSORBET / ORANGENCONFIT / KNUSPERHIPPE
12,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von TIEBREAK Restaurant ist der 24.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.