Tempus

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Konrad-Adenauer-Str. 16
70173 Stuttgart


Speisekarte von Tempus

Zuletzt aktualisiert am 10.03.2023
Pikante Kürbiscremesuppe
6,00
Getrüffelte Petersilienwurzelsuppe
mit Croutons
8,50
Tagessuppe
2,90
Salat aus Schwarzwurzel
mit weissen Bohnen in Kräutervinaigrette
10,00

vegetarisch vegetarisch

Salatvariation
mit Gänseleber, Himbeeressig und Calvadosapfel
13,00
Caesarsalat "tempus" Eisbergsalat
mit Parmesan und Speck
9,00
Carpaccio vom Rind
mit Ackersalat, Parmesan und Balsamicoglace
16,00
Gebeizte Lachsforelle
mit Kalamansi-Dressing
16,00
Gratinierter Ziegenkäse im Speckmantel
mit Traubenkompott und Balsamicoessig
10,00
Gebackener Fenchel
mit Birnensalsa
14,00
Ochsenschwanzragout in Lembergersauce
mit Spätzle vom Brett
19,50
Kalbsmedaillons
mit Kürbisrisotto und confierten Tomaten
23,00
Gebratene Entenbrust
mit geschmortem Chicoree auf roten Linsen
21,00
Norilachs auf Ingwerrisotto
mit Limettenblätter und Seetangjus
22,00

vegan vegan

Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffelsalat
22,50
Penne
mit Kürbis-Kokos-Schaum und Amarettinibrösel
11,00

vegetarisch vegetarisch

Piccata vom Schwein
mit Tomatenspaghetti
12,50
9,50
Stampfkartoffel
mit Rosenkohlblättern und einer leichten Currysauce
16,00
Ofenschlupfer von der Williamsbirne
mit Vanilleschaum
7,50
Marc de Champagne-Sorbet
mit Kalamansiragout und Schokobirne
9,00
Schokoladenparfait
mit gelbem Curry, karamellisierter Ananas und Kokosgelee
11,00
Kaese
Unser Käseteller besteht aus einer stets variierenden Auswahl klassischer Sorten,
die vorwiegend aus Frankreich stammen
12,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tempus ist der 10.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.