Speisekarte von Sultan Saray

Zuletzt aktualisiert am 03.10.2023

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Suppen Salate Kalte Vorspeisen Vegetarische Gerichte Hauptgerichte Grillspezialitäten Beilagen Fischgerichte Desserts

Suppen

Linsensuppe

4,70 €

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Bohnensuppe

mit Lammfleisch

4,70 €

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Tomatencremesuppe

4,70 €

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Gemüsesuppe

mit Rindfleisch Haslama

4,70 €

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Cremige Hähnchensuppe

4,70 €

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Salate

Salat Sultan Saray

mit Schafskäse Sultan

7,80 €

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Gemischter Salat

mit Putenbruststreifen

8,80 €

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Hirtensalat

7,80 €

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Gemischter Salat

mit Thunfisch

7,80 €

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Gemischter Salat

mit Meeresfrüchten

9,50 €

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Gemischter Salat

mit gegrillten Krabben

9,50 €

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Gemischter Salat

mit paniertem Schafskäse, frischen Champignons, Käsewürfeln (Schnittkäse) und Joghurt

8,80 €

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Kalte Vorspeisen

Schafskäse garniert

mit Oliven, Tomaten und Gurken

6,80 €

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Oliven

4,00 €

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Joghurt

mit Gurken und Knoblauch

4,70 €

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Auberginen

mit verschiedenen Kräutern und Gemüse

4,70 €

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Tomaten-Kräuter-Mus (scharf)

4,70 €

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Spinat

mit Joghurt

4,70 €

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Rotkohl

(mit Joghurt und Mayonnaise)

4,70 €

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Pürierte Kichererbsen

mit Sesamöl

4,70 €

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Sellerie

(mit Joghurt und Mayonnaise)

4,70 €

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Joghurt

mit Knoblauch und Pfefferminze

4,70 €

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gefüllte Weinblätter

(mit Pinienkernen und Reis)

4,70 €

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Roter Bohnensalat

in Tomatenmark

4,70 €

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Vorspeisenteller für 1 Person

11,80 €

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Vorspeisenteller für 2 Personen

19,80 €

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Vorspeisenteller für 3 Personen

26,80 €

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Vorspeisenteller für 4 Personen

34,80 €

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Vegetarische Gerichte

Panierter Schafskäse

mit Salat

8,80 €

vegetarisch

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Aubergine vegetarisch gefüllt

mit Tomatensoße, überbacken mit Käse dazu Reis (Schnittkäse)

9,90 €

vegetarisch

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Auberginen aus der Pfanne

mit Knoblauchjoghurt

8,80 €

vegetarisch

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Gemischtes Pfannengemüse

mit Tomatensoße und Knoblauchjoghurt

9,90 €

vegetarisch

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Panierte Artischockenherzen gefüllt

mit Schafskäse, an Salatgarnitur

8,80 €

vegetarisch

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Verschiedenes Gemüse

im Römertopf, überbacken mit Käse (Schnittkäse)

9,90 €

vegetarisch

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Broccoli

mit Gemüse im Römertopf, überbacken mit Käse (Schnittkäse)

9,90 €

vegetarisch

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Schafskäse

mit Gemüse in Alufolie

9,50 €

vegetarisch

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Spinat

mit Knoblauchjoghurt und Spiegelei

9,20 €

vegetarisch

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Blätterteigröllchen

mit Schafskäse gefüllt, an Salatgarnitur

8,50 €

vegetarisch

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Käsespätzle

mit Salat

9,90 €

vegetarisch

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Artischocken

mit Champignons im Römertopf, überbacken mit Käse (Schnittkäse)

9,90 €

vegetarisch

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Spinat ummantelt von Yufka

in Tomatensoße, überbacken mit Käse (Schnittkäse)

10,50 €

vegetarisch

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Vegetarisch Paprika gefüllt

mit Reis und Tomatensoße, dazu Knoblauchjoghurt und Reis

9,20 €

vegetarisch

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Hauptgerichte

Kleine Teigtaschen nach türkischer Art gefüllt

mit Rinderhackfleisch in Tomatensoße und Knoblauchjoghurt, dazu Salat

11,90 €

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Hähnchenbruststreifen ummantelt

von Yufka in Tomatensoße, überbacken mit Käse (Schnittkäse), dazu Salat

13,50 €

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Lammfleischstücke ummantelt

von Yufka in Tomatensoße überbacken mit Käse (Schnittkäse), dazu Salat

14,90 €

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Hähnchenbrustfilet gefüllt

mit Spinat und Tomatensoße, dazu Pommes und Salat

13,50 €

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Hackbällchen

(Lamm) aus der Pfanne auf pürierten Auberginen mit Tomatensoße und Knoblauchjoghurt, dazu Salat

14,50 €

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Geschnetzeltes vom Hähnchen, Lamm oder Kalb

mit Reis, dazu Salat

14,90 €

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Hirtenpfanne:

Geröstete Lammfleischstücke mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika, dazu Reis und Salat

14,90 €

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Hähnchenstücke im Römertopf überbacken

mit Käse (Schnittkäse) und Salat

13,50 €

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Geschnetzelte Lammleber aus der Pfanne

mit Gemüse, dazu Reis und Salat

13,50 €

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Lamm- oder Geflügelfleischstücke

mit Tomatensoße und Knoblauchjoghurt auf geröstetem Fladenbrot, dazu Salat

14,90 €

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Hackfleischbällchen

(Lamm/Rind gemischt) mit Champignons in Tomatensoße, dazu Knoblauchjoghurt und Salat

14,50 €

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Hähnchenstücke

in Knoblauch-Curry-Soße, dazu Reis und Salat

13,50 €

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Geröstete Lammfleischstücke

auf pürierten Auberginen mit Tomatensoße, dazu Salat

14,90 €

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Aubergine gefüllt

mit Hackfleisch (Lamm/Rind gemischt), dazu Reis und Salat

12,50 €

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Grillspezialitäten

Gegrillter Lammspieß

mit Reis, Gemüse und Salat

16,40 €

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Gegrillter Kalbsspieß

mit Reis, Gemüse und Salat

15,90 €

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Gegrillter Hähnchenspieß

mit Reis, Gemüse und Salat

13,90 €

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Gegrillte Lammkoteletts

mit Reis, Gemüse und Salat

19,50 €

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Gegrillter Hackfleischspieß

(pikant) (Lamm/Rind gemischt) mit Reis, Gemüse und Salat

14,50 €

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Gegrillte Frikadellen

(Lamm/Rind gemischt) mit Reis, Gemüse und Salat

14,50 €

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Lammleber gegrillt

mit Reis, Gemüse und Salat

13,50 €

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Gemischte Grillplatte

mit Reis, Gemüse und Salat (1x Frikadelle, Ix Putenbrustfilet, Lammleber, Lammkotellet, Lamm-, Kalb- und Hähnchenstücke)

19,90 €

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Kalbssteak

mit Champignonrahmsoße, dazu Kartoffeln und Salat

17,50 €

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Hackfleischspieß (pikant)

(Lamm/Rind gemischt) gerollt in Yufka, dazu Reis, Gemüse, Salat und Knoblauchjoghurt

14,50 €

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Lammlachse gefüllt

mit Pinienkernen und Rosinen dazu Gemüse, Reis und Salat

19,50 €

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Hackfleischspieß gegrillt

(pikant) (Lamm/Rind gemischt) vom Grill auf geröstetem Fladenbrot mit Tomatensoße und Knoblauchjoghurt dazu Salat

14,50 €

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Putenbrustfilet gegrillt

mit Tomatensoße, Pommes und Salat

13,50 €

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Beilagen

Portion Reis

3,20 €

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Beilagen Salat

3,20 €

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Portion Joghurt

2,70 €

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Portion Gemüse

3,70 €

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Portion Pommes

3,70 €

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Fischgerichte

Garnelenspieß vom Grill

mit Gemüse und Salat

17,00 €

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Barsch vom Grill

mit Gemüse und Salat

15,90 €

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Royal Dorade vom Grill

mit Gemüse und Salat

15,90 €

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Gegrillte Sepia

mit Gemüse und Salat, dazu Remoulade

15,90 €

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Seezunge gegrillt

mit Gemüse und Salat

21,00 €

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Garnelen

in Knoblauch-Curry-Soße dazu Reis und Salat

15,90 €

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Garnelen

mit Champignons im Römertopf, überbacken mit Käse (Schnittkäse), dazu Salat

15,90 €

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Lachsfilet vom Grill

dazu Gemüse und Salat

15,90 €

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Fischplatte

mit Gemüse und Salat für 1 Person

21,50 €

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Fischplatte

mit Gemüse und Salat für 2 Personen

32,50 €

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Desserts

Blätterteig

mit Nüssen und Pistazien

4,50 €

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Milchreis

auf türkische Art (mit Zimt)

4,50 €

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Warmes Engelshaar

mit Mozzarellafüllung

4,50 €

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Warmes Engelshaar

mit Mozzarellafüllung und einer Kugel Vanilleeis

5,50 €

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Joghurt

mit Honig und Nüssen

4,20 €

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Drei Kugeln gemischtes Eis

Vanille, Schoko, Erdbeer

3,50 €

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Vanilleeis

mit heißen Himbeeren

4,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sultan Saray ist der 03.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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