Variation vom gerauchten Bodenseefelchen und hausgebeiztem Lachs mit Kartoffelrösti,
Creme Fraiche und Salatspitzen der Saison umlegt
11,90€
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17 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelgnocchi
in Weißwein - Sahnesauce mit jungem Spinat und gerauchtem Lachs
10,80€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsespatzen
Schwäbische Käsespatzen mit Allgäuer Bergkäse überbacken, hausgemachten Röstzwiebeln
und grünem Salat
8,80€
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Linsenteller
mit ein Paar Saitenwürstle, Rauchfleisch und Butterspätzle serviert
8,90€
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13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rindertafelspitz
Gesottener Rindertafelspitz in Apfel - Meerrettichsauce, mit Röstkartoffeln und Rote Beetesalat
12,90€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maultasche
Hausgemachte Maultaschen geschmelzt oder in kräftiger Brühe, dazu Kartoffel – Blattsalat
8,90€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten “Schwäbische Art”
mit Weinsauerkraut, geschmelztem Maultäschle und Butterspätzle
17,90€
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schwabenteller
zwei Schweinemedaillons vom Grill mit frischen Champignons in Rahm, Bubespitzle, geschmälztem Maultäschle und hausgemachten Butterspätzle
15,20€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel vom Kalb in Schmalzbutter gebacken, mit Pommes frites und Preiselbeeren, dazu gemischter Salat
16,90€
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fitneßteller
Putensteak vom Grill mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel gefüllt mit Sauercreme und einem kleinen bunten Salatteller
13,20€
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wurstsalat
“Schweizer Art” von frisch geschnittener Schinkenwurst, mit Käsestreifen, sauren Gurken und Zwiebelringen, dazu Brot
8,20€
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Apfelküchle
Knusprige Apfelküchle in Bierteig gebacken auf Aprikosensauce mit Bourbon - Vanilleeiscreme und Sahne
5,90€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stuttgarter Ratskeller ist der 14.10.2010. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.