Speisekarte von Stadtbesen!

Zuletzt aktualisiert am 17.05.2024

zum Auftakt

Himmel der Bayern

Seelenwärmer

Salate

Gemischter Salat

Rohkost, Blattsalate, kleine Tomaten, Radieschen, Hausdressing

7,90 € Klein

11,90 € Groß

Wirtshaus Klassiker

Wiener Schnitzel

Pommes Frites, grüner Salat

29,90 €

27,90 € vom Kalb mit Preiselbeeren

21,90 €

18,90 € vom Hähnchen

19,90 €

17,90 € vom Schwein

Vegetarisch

Allgäuer Käsespätzle

Hausgemachte Spätzle, Rahm, würziger Bergkäse, Emmentaler, geschmälzte & geröstete Zwiebeln, Kartoffel – Blattsalat

18,90 €

16,90 € klein

vegetarisch

Veggie Chili

Grünkern, Paprika, Kidney Bohnen, Peperoni, Tomaten, Mais, marinierter Duftreis mit Sesam und Koriander

17,90 €

15,90 € klein

vegetarisch

Schwäbisches

Linsen

ein Paar Saiten, Rauchfleisch, Butterspätzle, Bröselschmelze

17,80 €

15,80 € klein

Saure Kutteln

In Trollinger Sauce geschmort, knusprige Bratkartoffeln

16,90 €

14,90 € klein

Hausgemachte Maultaschen

Geschmälzte Zwiebeln, mit Bratenjus oder in kräftiger Rinderbrühe, Kartoffel – Blattsalat

17,50 €

15,50 € klein

Hausgemachte Maultaschen

Gebratene Pilze, Rahmsauce, Kartoffel – Blattsalat

17,80 €

15,80 € klein

Gaisburger Marsch

Eintopf mit zartem Bürgermeisterstück, Kartoffeln, Wurzelgemüse, Spätzle, kräftige Rinderbrühe, geschmälzte Zwiebeln, Schnittlauch

16,90 €

14,90 € klein

Schwabenteller

Zwei Schweinemedaillons vom Grill, gebratene Pilze, Rahmsauce, geschmälztes Maultäschle, Schupfnudeln, Spätzle, Bröselschmelze

26,90 €

24,90 € klein

Schwäbischer Rostbraten

Zwiebelrostbraten vom heimischen Rind, Kalbs – Jus, geschmälzte und geröstete Zwiebeln, Filder Weinsauerkraut, geschmälztes Maultäschle, Spätzle, Bröselschmelze

35,90 €

Bayerische Originale

Ofenfrischer Schweinsbraten

vom Schwein aus der Region, Bratenjus, Kartoffelknödel, Bröselschmelze, Weißkrautsalat

19,80 €

17,80 € klein

Bratwurst

Grobe Bratwurst nach eigener Rezeptur, Sauerkraut vom Fildern, Bratenjus, BIO-Steinofenbrot

14,90 €

12,90 € klein

Paulaner Platte

(ab 2 Personen) Schweinsbraten, Hax’n, angebräunte Bratwurst, Schweineschnitzel „Wiener Art“, Maultasche, Sauerkraut vom Fildern, zweierlei Knödel, Bröselschmelze, Bratenjus

29,90 €

BROTZEIT

Wurstsalat

Schinkenwurst, saure Gurken, rote Zwiebelringe, gekochtes Ei, kleine Tomaten, Schnittlauch, BIO-Steinofenbrot

15,80 €

13,90 €

Schweizer Wurstsalat

Schinkenwurst, Emmentaler, saure Gurken, rote Zwiebelringe, gekochtes Ei, kleine Tomaten, Schnittlauch, BIO-Steinofenbrot

15,90 €

13,90 €

Bayerischer Obatzda

Käsezubereitung aus cremigem Camembert, Frischkäse und mildem Paprika, rote Zwiebelringe, saure Gurke, kleine Tomaten, Schnittlauch, handgedrehter Radi, BIO-Steinofenbrot

15,90 €

Paulaner’s Brettljause

Südtiroler Speck, Kaminwurzen, cremiger Obatzda, Tiroler Bergkäse, Griebenschmalz, kleine Tomaten, handgedrehter Radi, Leberkäs, Zwiebelringe, BIO-Steinofenbrot

19,90 €

Hüftgold

Des Kaisers Liebling

Unser Kaiserschmarrn, zubereitet mit viel Liebe und BIO-Eiern, in der Pfanne karamellisiert, Staubzucker, Apfelkompott, Zwetschgenröster, Mandelsplitter, mit oder ohne eingelegte Rum Rosinen

15,90 €

13,90 €

Für unsere kleinen Gäste

bis 6 Jahre / Preis pro Kind 10.80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stadtbesen! ist der 17.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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