Schweizers

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Olgastraße 133b
70180 Stuttgart

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Speisekarte von Schweizers

Zuletzt aktualisiert am 07.10.2024

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SCHWEIZERS IN SIEBEN GÄNGEN

140,00 € MENÜ IN SIEBEN GÄNGEN

130,00 € MENÜ IN SECHS GÄNGEN OHNE KÄSE

120,00 € MENÜ IN SECHS GÄNGEN MIT KÄSE -

100,00 € | MENU IN FÜNF GÄNGEN

1. Gang WACHTELBRUST MIT LAUWARMEN LINSEN UND BIO- PFLUCKSALAT

2. Gang GEBRATENE JAKOBSMUSCHEL MIT PETERSILIENWURZEL UND TRUFFELJUS

3. Gang "ACQUERELLO" RISOTTO MIT DREIERLEI KÜRBIS

4. Gang SCHONEND GEGARTER HEILBUTT MIT BLATTSPINAT UND BRUNNENKRESSE

5. Gang HIRSCHRÜCKEN MIT GEBRATENEM KARTOFFELTALER, HEIMISCHEM APFEL UND ROSENKOHL

6. Gang SELEKTION VERSCHIEDENER ROHMILCHKASE

7. Gang GESCHÄUMTE CREME BRÜLÉE MIT ZWETSCHGENRÖSTER UND FRISCHKASEEIS

VEGETARISCH IN SIEBEN GÄNGEN

140,00 € MENŨ IN SIEBEN GÄNGEN

130,00 € MENU IN SECHS GANGEN OHNE KÄSE

120,00 € MENU IN SECHS GANGEN MIT KÄSE

100,00 € MENU IN FÜNF GANGEN

1. Gang MARINIERTE BIO-TOMATEN MIT "STRACCIATELLA", RUCOLAEIS UND PFLUCKSALAT

2. Gang GEBRATENER BLUMENKOHL MIT ANGETROCKNETEN TRAUBEN, MANDELN UND SALZZITRONE

3. Gang "ACQUERELLO" RISOTTO MIT DREIERLEI KURBIS

4. Gang KARTOFFEL IN TEXTUREN

5. Gang GEBRATENE AUBERGINE MIT MOHRE, KICHERERBSE, JOGHURT UND GEWURZJUS

6. Gang SELEKTION VERSCHIEDENER ROHMILCHKÄSE

7. Gang GESCHÄUMTE CRÈME BRÜLÉE, ZWETSCHGENRÖSTER UND FRISCHKASEEIS

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schweizers ist der 07.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.