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Restaurant Trollinger (im Mövenpick Hotel Stuttgart Airport)

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Flughafenstraße 50
70629 Stuttgart

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Speisekarte von Restaurant Trollinger (im Mövenpick Hotel Stuttgart Airport)

Zuletzt aktualisiert am 21.01.2025
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Vorspeise

Ringelbeten-Carpaccio
Ringelbete | Erbsen-Minz-Sticks | Baby Leaf Salat
16,00 €
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Suppe

Kartoffel-Rotkohl- Suppe
Weißer Pfirsich | Pistazie
12,00 €
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Hauptgang

Jackfrucht-Gulasch
Basmati Reis | Pak Choi | Cashewkerne | Teriyaki-Sauce
24,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessert

Beeren-Obstsalat
Frischer Beeren-Obstsalat | Himbeersorbet
12,00 €
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Vorspeisen.

Klassisches Rindstatar
Kapern | Schalotten | Senf | Wildkräuter-Salat | Brioche
20,00 €
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Ceviche
Jakobsmuschel | Yuzo | Vanille | Wakame | Tobiko
22,00 €
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Caesar Salat
Romana-Salat | Knoblauch-Anchovi-Dressing | Ei | knuspriger Parmaschinken | Croûtons
16,00 €
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+mit gebratenem Bio-Maispoularden-Spieß
22,00 €
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+ mit gebratenem Garnelenspieß
28,00 €
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Carpaccio
Rinderfilet | Haselnüsse | Granatapfel | Parmesan
22,00 €
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Crottin de-Chavignol-Käse
Trüffelhonig | Pinienkerne | Rucola | Himbeeren
22,00 €
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Rote Bete-Knödel
Rahmwirsing | Mandeln
18,00 €
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Suppen

Apfel-Pastinaken-Suppe
Ochsenschwanzsticks
12,00 €
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Kartoffel-Rotkohl- Suppe
Weißer Pfirsich | Pistazie
12,00 €
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Kurzurlaub in Südfrankreich

Ob als Hauptgang für eine Person oder zum Teilen, genießen Sie unsere gepulten Garnelen mit frisch gebackenem Baguette und edler Safran-Rouille.
Garnelen
Safran-Rouille | Baguette | kleiner Salat
35,00 € 500g
70,00 € 1 kg
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Hauptgänge.

Zürcher Geschnetzeltes
Kalbfleisch | Champignons | Rahmsauce | Rösti
30,00 €
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Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel | schwäbischer Kartoffelsalat | kleiner Blattsalat
32,00 €
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Zwiebelrostbraten
Schalotten | Maultasche | Spätzle | Rotweinjus
38,00 €
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Schwäbische Kässpätzle vegetarisch
Geschmelzte Zwiebeln | Blattsalat
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Winterkabeljau
Rote Bete-Risotto | Meerrettich | beurre blanc
28,00 €
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Kalbsbäckchen
Preiselbeersauce | Apfel-Rotkohl | Laugenknödel
30,00 €
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Perlhuhn
Thymian-Polenta | Kräuterseitlinge | Maroni-Sauce
28,00 €
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Linguine vegetarisch
Ricotta | Baby Spinat | Walnuss-Sauce
24,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Steaks und Fisch

Rinderfilet 160g
32,00 €
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Roastbeef 200g
26,00 €
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Flanksteak 200g
28,00 €
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Maishähnchenbrust
22,00 €
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Lachs 160g
22,00 €
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Wählen Sie aus den folgenden Beilagen:
Pommes Frites | Kartoffelpüree | Pommes Lyonnaise | Grüner Spargel | Grüne Bohnen
6,00 €
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Desserts.

Schokoladen-Lavakuchen
Pistazieneis | Schokoladensoße
14,00 €
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Blaubeertarte
Banana Split Eis
14,00 €
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Crema Catalana
Vanille | karamellisierter Zucker
12,00 €
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Französische Käseauswahl
3 Sorten | Früchtebrot | Feigensenf | Beeren
14,00 €
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Mövenpick Eiscreme
Crème Vanilla, Chocolate Chips, Cioccolata Stracciatella, Caramelita Cream, Espresso Krokant, Crème Pistache, Maple Walnuts, Strawberry Cream, Sorbet Citrone
4,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Trollinger (im Mövenpick Hotel Stuttgart Airport) ist der 21.01.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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