Speisekarte
Beliebte Gerichte
F2 FRÜHLINGSROLLEN (IMPERIAL ROLLS) – CHẢ GIÒ
Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen (frittiert)
MITTAGSMENÜ (LUNCH)
M2 #TINTENFISCH MIT ZITRONENGRAS – MỰC XẢ ỚT
#TINTENFISCH gebraten mit frischem Zitronengras, Zwiebeln und Chili (leicht scharf)
M3 HÜHNERFLEISCH MIT BASILIKUM – GÀ XÀO QUẾ
Zartes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, Basilikum und Chili (pikant)
M6 PANIERTES HÜHNERFLEISCH IN GELBER (AUCH ROTER) CURRYSOSSE – GÀ CHIÊN CÀ RI VÀN
Paniertes Hühnerbrustfilet mit Gemüse in Kokosmilch und gelber oder roter Currysoße (leicht scharf)
M5 HÜHNERFLEISCH IN SATE-SOSSE – GÀ SỐT SAT
Zartes Hühnerfleisch gebraten mit frischem Gemüse in Sate-Soße (leicht scharf)
M4 HÜHNERFLEISCH IN GELBER (AUCH ROTER) CURRYSOSSE – GÀ CÀ RI VÀN
Zartes Hühnerfleisch gebraten mit frischem Gemüse in Kokosmilch und gelber oder roter Currysoße nach Saigon-Art (leicht scharf)
M8 SÜSS-SAUER PANIERTES HÜHNERFLEISCH – GÀ CHIÊN CHUA NGỌ
Paniertes Hühnerbrustfilet mit Ananas, Karotten, Erbsen und Paprika in süß-saurer Soße
M9 RIND IN GELBER (AUCH ROTER) CURRYSOSSE – BÒ CÀ RI CA
Argentinisches Rindfleisch gebraten mit frischem Gemüse und Kokosmilch in gelber oder roter Currysoße (leicht scharf)
M7 PANIERTES HÜHNERFLEISCH IN ERDNUSSSOSSE – GÀ CHIÊN ĐẬU PHỘN
Paniertes Hühnerbrustfilet mit Gemüse in Erdnusssauce
M11 RIND IN TAMARINDSOSSE – BÒ XÀO M
Argentinisches Rindfleisch mit frischem Gemüse in einer schmackhaften Chilli - Tamarindsoße (leicht scharf)
M12 ENTE IN GELBER (AUCH ROTER) CURRYSOSSE – VỊT CÀ RI VÀN
Knusprige Ente mit frischem Gemüse in Kokosmilch und gelber oder roter Currysoße nach Saigon-Art (leicht scharf)
M10 RIND MIT CHILI UND ZITRONENGRAS – BÒ XÀO XẢ ỚT
Argentinisches Rindfleisch mit frischem Zitronengras, Zwiebeln, Chili und Gemüse der Saison (leicht scharf)
M14 GEBRATENE EIERNUDELN MIT FLEISCH – MÌ XÀO
Gebratene Eiernudeln mit Eier, Gemüse und
M13 ENTE IN SÜSS-SAUER-SOSSE – VỊT CHUA NG
Knusprige Ente gebraten mit Ananas, Paprika und Erbsen in süß-sauer Soße
M15 GEBRATENER JASMINREIS MIT FLEISCH – CƠM CHIÊN
#Gebratener Reis mit Eier, Gemüse und
SALATE (SALAD)
G1 HÜHNERFLEISCH-SALAT - GỎI GÀ
Hühnchenfleisch-Salat mit Karotten, Erdnüssen, Gurken, Röstzwiebeln, Sesam, Persicaria-Blättern und Krabbenchips
G2 RINDFLEISCH-SALAT - GỎI BÒ
Salat mit Rindfleich, Paprika, Gurken, Röstzwiebeln, Sesam, Kräuter und Krabbenchips, gewürzt mit Erdnüssen
G3 #GLASNUDELSALAT – GỎI MIẾN
Glasnudel-Salat mit Meeresfrüchten, Sellerie, Paprika, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Sesam, Chilisauce, Kräutern und Krabbenchips (leicht scharf)
G4 MANGO-SALAT - GỎI XOÀI
Mango Salat mit #Garnelen, Paprika, Gurken, Röstzwiebeln, Sesam, Erdnüssen und Krabbenchips
SUPPEN (SOUP)
S1 SAUER-SCHARF-SUPPE - CANH TÔM CHUA
Sauer-Scharf-Suppe mit #Garnelen, Champignons, frischen Kräutern und Zitronenblättern
S2 #KOKOSMILCHSUPPE - CANH NƯỚC DỪA
Suppe von der Kokosnussmilch mit Hühnchenfleisch, Champignons, Galgant, Zitronengras und Koriander
S3 #WAN-TAN-SUPPE - SÚP HOÀNH THÁNH
Suppe mit hausgemachten vietnamesichen Wan-Tan Die Wan-Tan sind mit #Garnelen, Hühnchenfleisch und frischer Lauchzwiebel gefüllt
VORSPEISEN (FINGERFOOD)
F2 FRÜHLINGSROLLEN (IMPERIAL ROLLS) – CHẢ GIÒ
Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen (frittiert)
F6 FINGERFOOD PLATTE FÜR ZWEI (JEWEILS 2 STÜCK)
#Sommerrolle, Frühlings-, Herbstrolle, Hühnerfiletspieße und Wan-Tan
F4 HÜHNERFLEISCHSPIESSE - GÀ XIÊN SATẾ (2 STÜCK)
Hühnchenfleischspieße mit Erdnusssauce (2 Stück)
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES (HOUSE SPECIALITIES)
SP1 SPEISE DES KÖNIGREICHS - CUNG ĐÌNH NÓN
Hummergrabben gebraten mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüse der Saison in hausgemachter #Austern-Soße
SP2 FLÖTENDER REISBAUER - TIẾNG SÁO ĐỘNG
Knusprige Ente und verschiedene Fleischsorten mit Gemüse der Saison, in Kokosmilch und gelber Currysauce nach Saigon-Art Reis als Beilage (leicht scharf)
SP3 STERN VON SAIGON - SÀI GÒN SAO
Gebratenes Rindfleisch, Hühnchenfleisch und #Tintenfisch mit frischem Gemüse, Basilikum und Chili Reis als Beilage (leicht scharf)
SP4 WIEGENLIED DES MEERES - LỜI RU GIÓ BIỂN
Norwegischer #Lachs und Hummerkrabben gebraten mit Zitronengras, Kokosmilch und frischem Gemüse in roter Currysauce Reis als Beilage (scharf)
SP6 MEKONG PRINZESSIN - NÀNG TIÊN CÁ
Ganzer roter Tilapia (Fisch) knusprig gebraten (auch gedämpft) in einer Ingwer-#Austern-Soße, serviert mit Salat und frischen Kräutern Dazu #gebratener Reis mit Ananas (Die Bearbeitungszeit dauert 15 Minuten)
SP5 GRÜNE WEIDE - THẢO NGUYÊN XANH
Lauwarmer Reisnudeltopf mit hausgemachten Frühlingsrollen, gebratenem Rindfleisch und #Garnelen, serviert mit Salat, Gurken und frischen Kräutern Dazu Limetten-Fisch-Dip
SP8 GRÜSSE AUS DEM SÜDEN - LỜI CHÀO MIỀN NA
Traditionelle vietnamesische Pfannkuchen gefüllt mit #Garnelen, Rindfleisch, Hühner-fleisch und Sojasprossen Serviert mit frischen Kräutern und Limetten-Fisch-Soße (Die Bearbeitungszeit dauert 20 Minuten)
TRADITIONELLE VIETNAMESISCHE NUDELSUPPE (TRADITIONAL VIETNAMESE NOODLE SOUP)
N1 PHỞ
Reisbandnudelsuppe in Rinderbrühe, mit traditionellen Gewürzen, Koriander und Basilikum verfeinert
N2 EIERNUDELSUPPE
Eiernudelsuppe mit Gemüse, asiatischen Kräutern und Sesamöl mit knuspriger Ente (Duck)
N3 BÚN TRỘN
Lauwarmer Reisnudeltopf mit Salat, Gurke, frischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Fisch-Dip
N4 BÚN BÒ HUẾ
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Zitronengras, Krabbenpaste und Chilli Spezialität aus Kaiserstadt "Huế"
HÜHNCHENFLEISCH-GERICHTE (CHICKEN)
NR10 HÜHNCHEN MIT GEMÜSE - GÀ XÀO RAU
Zartes Hühnchenfleisch gebraten mit hausgemachter #Austern-Sauce und Gemüse der Saison
NR11 HÜHNCHEN IN ROTER #CURRY-SAUCE - GÀ CÀ RI CAY
Zartes Hühnchenfleisch gebraten mit frischem Gemüse und Kokosmilch in roter Currysauce (scharf)
NR12 HÜHNCHEN MIT ZITRONENGRAS - GÀ XẢ ỚT
Zartes Hühnchenfleisch gebraten mit frischem Zitronengras, Zwiebeln und Chili (scharf)
NR13 HÜHNCHEN MIT SATE-SAUCE - GÀ SA TẾ
Zartes Hühnchenfleisch mit vietnamesischer Saté-Sauce und frischem Gemüse (pikant)
NR14 HÜHNCHEN IN BARBECUE-SAUCE - GÀ BARBECUE
Zartes Hühnchenfleisch mit Barbecuesauce und frischem Gemüse (pikant)
NR15 HÜHNCHEN IN GELBER #CURRY-SAUCE - GÀ CÀ RI VÀNG
Zartes Hühnchenfleisch gebraten mit frischem Gemüse und Kokosmilch in gelber Currysauce nach Saigon-Art (leicht scharf)
NR16 HÜHNCHEN MIT BASILIKUM - GÀ XÀO QUẾ
Zartes Hühnchenfleisch mit frischem Gemüse, Basilikum und Chili (pikant)
NR17 HÜHNERFLEISCH MIT MANGO-SOSSE – GÀ SỐT XOÀI
Zartes Hühnerfleisch gebraten mit frischem Gemüse in schmackhafter Mango Soße (leicht scharf)
NR18 HÜHNCHEN MIT SCHWARZBOHNEN - GÀ ĐẬU ĐEN
Zartes Hühnchenfleisch gebraten mit frischem Gemüse und Schwarzbohnen-Knoblauch-Chili-Sauce (leicht scharf)
NR19 HÜHNERFLEISCH MIT INGWER - GÀ XÀO GỪNG
Zartes Hühnerfleisch gebraten mit Ingwer und frischen Champignons, Shiitake-Pilze und Saisongemüse in einer hausgemachten #Austern-Soße
PANIERTE HÜHNERBRUSTFILET-GERICHTE (BATTERED CHICKEN BREAST)
NR100 PANIERTES HÜHNCHEN MIT GEMÜSE - GÀ CHIÊN XÀO RAU
Paniertes Hühnchenbrustfilet mit hausgemachter #Austern-Sauce und Gemüse der Saison
NR101 PANIERTES HÜHNCHEN IN ROTER #CURRY-SAUCE - GÀ CHIÊN CÀ RI CAY
Paniertes Hühnchenbrustfilet mit frischem Gemüse und Kokosmilch in roter Currysauce (scharf)
NR102 SÜSS-SAURES PANIERTES HÜHNCHEN - GÀ CHIÊN CHUA NGỌ
Paniertes Hühnchenbrustfilet mit Ananas, Karotte, Erbsen und Paprika in süß-saurer Sauce
NR103 PANIERTES HÜHNCHEN IN ERDNUSS-SAUCE - GÀ CHIÊN ĐẬU PHỘNG
Paniertes Hühnchenbrustfilet mit Gemüse in Erdnusssauce
NR104 PANIERTES HÜHNCHEN IN BARBECUE-SAUCE - GÀ CHIÊN SỐT BARBECUE
Paniertes Hühnerbrustfilet mit Barbecue-Soße und frischem Gemüse (leicht scharf)
NR105 PANIERTES HÜHNCHEN IN GELBEM #CURRY - GÀ CHIÊN CÀ RI VÀNG
Paniertes Hühnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in Kokosmilch und gelber Currysauce nach Saigon-Art (leicht scharf)
RINDFLEISCH-GERICHTE (BEEF)
NR20 RIND MIT GEMÜSE - BÒ XÀO RAU
Argentinisches Rindfleisch mit hausgemachter #Austern-Sauce und Gemüse der Saison
NR21 RIND IN ROTER #CURRY-SAUCE - BÒ CÀ RI CAY
Argentinisches Rindfleisch gebraten mit frischem Gemüse und Kokosmilch in roter Currysauce (scharf)
NR22 RIND MIT ZITRONENGRAS - BÒ XÀO XẢ ỚT
Argentinisches Rindfleisch gebraten mit frischem Zitronengras, Zwiebeln und Chili (scharf)
NR23 RIND IN SATE-SAUCE - BÒ XÀO SATẾ
Argentinisches Rindfleisch gebraten mit vietnamesischer Saté-Sauce und frischem Gemüse Reis als Beilage (leicht scharf)
NR24 RIND IN BARBECUE-SAUCE - BÒ BARBECUE
Argentinisches Rindfleisch gebraten mit Barbecuesauce und frischem Gemüse (leicht scharf)
NR25 RIND IN GELBER #CURRY-SAUCE - BÒ CÀ RI VÀNG
Argentinisches Rindfleisch gebraten mit frischem Gemüse in Kokosmilch und gelber Currysauce nach Saigon-Art (leicht scharf)
NR26 RIND MIT BASILIKUM - BÒ XÀO QUẾ
Argentinisches Rindfleisch gebraten mit frischem Gemüse, Basilikum und Chili (leicht scharf)
NR27 RIND MIT SCHWARZBOHNEN - BÒ XÀO ĐẬU ĐEN
Argentinisches Rindfleisch gebraten mit frischem Gemüse und Schwarzbohnen-Knoblauch-Chili-Sauce (leicht scharf)
NR28 RIND MIT BROCCOLI - BÒ XÀO BÔNG CẢI XANH
Argentinisches Rindfleisch gebraten mit Brokkoli und Karotten in hausgemachter Sojasauce
ENTEN-GERICHTE (CRISPY DUCK)
NR30 ENTE MIT GEMÜSE - VỊT XÀO RAU
Knusprige Ente gebraten mit hausgemachter #Austern-Sauce und Gemüse der Saison
NR31 ENTE IN ROTER #CURRY-SAUCE - VỊT CÀ RI CAY
Knusprige Ente gebraten mit Gemüse und Kokosmilch in roter Currysauce (scharf)
NR32 ENTE IN SÜSS-SAURER SAUCE - VỊT CHUA NGỌ
Knusprige Ente gebraten mit Ananas, Paprika und Erbsen in süß-saurer Sauce
NR35 ENTE IN GELBER #CURRY-SAUCE - VỊT CÀ RI VÀNG
Knusprige Ente mit frischem Gemüse in Kokosmilch und gelber Currysauce nach Saigon-Art (scharf)
NR34 ENTE IN BARBECUE-SAUCE - VỊT BARBECUE
Knusprige Ente mit Barbecuesauce und frischem Gemüse
NR36 ENTE MIT SCHWARZBOHNEN - VỊT XÀO ĐẬU ĐEN
Knusprige Ente mit frischem Gemüse und Schwarzbohnen-Knoblauch-Chili-Sauce (pikant)
FISCH- UND MEERESFRÜCHTE-GERICHTE (FISH & SEAFOOD)
NR.40 #TINTENFISCH MIT ZITRONENGRAS - MỰC XẢ ỚT
#TINTENFISCH gebraten mit frischem Zitronengras, Zwiebeln und Chili(scharf)
NR.41 #TINTENFISCH MIT BASILIKUM - MỰC XÀO QUẾ
#TINTENFISCH gebraten mit frischem Gemüse, Basilikum und Chili(leicht scharf)
NR42 #TINTENFISCH MIT SCHWARZENBOHNEN – MỰC XÀO ĐẬU ĐEN
#TINTENFISCH gebraten mit saisonalem Gemüse in Schwarzen- Bohnen- Chili-Soße(pikant)
VEGETARISCHE GERICHTE (VEGETARIAN)
NR50 WOKGEMÜSE - RAU XÀO
Frisches Gemüse gebraten in hausgemachter Chili-Knoblauch-Basilikum-Soße (leicht scharf)
NR56 GEDÄMPFTE SAISONGEMÜSE - RAU HẤP
Gedämpfte verschiedene Saisongemüse mit beliebter Soße (würziger Erdnuss- oder #Curry oder Maggi-Soße)
REIS- UND NUDEL-GERICHTE (RICE & NOODLE DISHES)
NR60 GEBRATENE EIERNUDELN - MÌ XÀO
Gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Ei und:
NR61 #GEBRATENER REIS - COM CHIEN
#GEBRATENER REIS mit Gemüse, Ei und:
KINDER-GERICHTE (KIDS MEALS)
K1 SÜSS-SAURER PANIERTES HÜHNCHEN - GÀ CHIÊN CHUA NGỌ
Paniertes Hühnchenbrustfilet mit Ananas, Karotte, Erbsen und Paprika in süß-saurer Sauce
K2 GEBRATENE EIERNUDELN MIT HÜHNCHEN - MÌ XÀO GÀ
Gebratene Eiernudeln mit Hühnchenbrustfilet, Ei und Gemüse
K4 #GEBRATENER REIS MIT HÜHNERFLEISCH – CƠM RANG GÀ
#GEBRATENER REIS mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse
DESSERT
NR71 GEBACKENE BANANE MIT VANILLEEIS - CHUỐI CHIÊN KEM
Gebackene Banane mit 1 Kugel Vanilleeis, Sahne, Honig und Erdnüssen
NR73 GEBACKENE ANANAS MIT VANILLEEIS - DỨA CHIÊN KEM
Gebackene Ananas mit 1 Kugel Vanilleeis, Sahne, Honig und Erdnüssen
NR74 BANANE MIT KOKOSMILCH - CHÈ CHUỐI
In Kokosmilch gegarte Banane mit Sago- Perlen und Erdnüssen
Vielen Dank, dass Du speisekarte.de nutzt!
Wir wünschen Dir viel Spaß bei Deinem nächsten Restaurant Besuch.
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