Speisekarte von Restaurant Cafe Marktstüble in der Markthalle
Zuletzt aktualisiert am 28.07.2022
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SCHWÄBISCHE SPEZIALITÄTEN
TERRINE SAURE KUTTELNL
mit Bratkartoffeln
12,80
€
Schmeckt mir!
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MAULTASCHENSUPPE
kleine Maultaschensuppe in kräftiger Rinderbrühe mit Juliennegemüse und Schnittlauch
7,50
€
11,50
€
als große Portion
Schmeckt mir!
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1 PAAR BRATWÜRSTE
von der Metzgerei Bock, mit Bratensoße und hausgemachtem Kartoffelsalat,
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
dazu eine Scheibe Speck
15,00
€
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SCHWÄBISCHER WURSTSALAT
von Schinkenwurst angemacht mit Essig und Öl
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
bSCHWÄBISCHER WURSTSALAT
mit Bratkartoffeln*
13,50
€
Schmeckt mir!
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SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN
in der Brühe mit hausgemachtem Kartoffelsalat
13,50
€
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SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN GESCHMELZT
mit Zwiebelschmälze, dazu hausgemachter Kartoffelsalat
13,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN
mit frischen Champignons, in feiner Rahmsoße, dazu hausgemachter Kartoffelsalat*
14,70
€
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ALLGÄUER KÄSESPÄTZLEPFANNE
mit Zwiebeln und Speck
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ALLGÄUER KÄSESPÄTZLEPFANNE
mit Zwiebeln
12,50
€
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WIRTSHAUSSCHNITZEL
zwei panierte Schweineschnitzel mit Zitrone und Bratkartoffeln
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MARKTHALLEN-PFÄNNLE
Schweinerückensteak mit Rahmsoße, geschmälzter Maultasche und Allgäuer Käsespätzle
18,90
€
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HOLZFÄLLERSTEAK
gegrillter Schweinehals auf geröstetem Bauernbrot, mit Röstzwiebeln, Bacon und Bratkartoffeln
19,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
dazu Kräuterbutter +
1,50
€
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dazu Pfefferrahmsoße +
2,50
€
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NACHTISCH
WARMER OFENSCHLUPFER
Schwäbischer Dessertauflauf nach Großmutters Rezept mit Äpfeln, Rosinen, Zimt und Zucker auf Dessertsauce und Waldbeerengrütze, dazu Schlagsahne
6,50
€
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HAUSGEMACHTER KÄSEKUCHEN
luftiger Käsekuchen, nach altem Rezept ohne Boden im Keramikschälchen gebacken lauwarm serviert mit Früchten und Schlagsahne
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROSTBRATEN & CO. 250G +
vom Weiderind, zart rosa gebraten
SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATENI,L
mit Bratkartoffeln**
26,50
€
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CHAMPIGNONROSTBRATEN
mit Champignonrahmsoße, frischen Spätzle
27,50
€
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PFEFFERROSTBRATEN
mit Pfefferrahmsoße, frischen Spätzle
26,90
€
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PFEFFERROSTBRATEN
mit Pfefferrahmsoße, frischen Spätzle
26,90
€
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SCHWABENTELLER
Rostbraten vom Weiderind mit Champignonrahmsoße, Maultasche, frischen Spätzle
29,50
€
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SALATE UND GEMÜSESPEZIAŁITÄTEN
MARKTHALLENSALAT
Bunter Salatteller mit verschiedenen Blattsalaten, Paprikawürfeln, Tomate, Gurke, Chicoree, Radicchio und Croutons, dazu servieren wir Ihnen unser Bauernbrot mit Joghurtdressing oder Kräuter-Senf-Vinaigrette
6,80
€
klein
11,80
€
groß
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dazu wählbar:
eine geröstete Maultasche
3,50
€
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ein Garnelenspieß mit Aioli
4,50
€
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mit gebratenen Champignons
2,50
€
vegan
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mit Mozzarellakügelchen
2,50
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Streifen vom Wirtshausschnitzel
4,50
€
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SALATE ALS VORSPEISE ODER BEILAGE
BUNTER SALATTELLER*
AUF WUNSCH SERVIEREN WIR IHNEN ZU JEDEM GERICHT EINEN BEILAGENSALAT MIT KRÄUTER-SENF-VINAIGRETTE
3,50
€
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DAS GIBT ’S IMMER MITTAGS
MONTAGS
Zarter Tafelspitz aus dem Wurzelsud mit Meerrettichsoße, dazu Bratkartoffeln*
15,50
€
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DIENSTAGS
Hausgemachte Fleischküchle mit Bratensauce dazu schwäbischer Kartoffelsalat
12,50
€
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MITTWOCHS
Gebackene Scheiben von der Rinderleber mit Apfelringen und Zwiebeln dazu Kartoffelpüree
13,80
€
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DONNERSTAGS
Saure Nierle mit Bratkartoffeln und Salat
12,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FREITAGS
Frisches Seelachsfilet paniert mit Remoulade und Zitrone dazu hausgemachter Kartoffelsalat
14,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Cafe Marktstüble in der Markthalle ist der 28.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.