Restaurant Arche

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Bärenstraße 2
70173 Stuttgart


Speisekarte von Restaurant Arche

Zuletzt aktualisiert am 16.10.2024
Stuttgarter-Filetteller
Filet vom Rind, Schwein und Hähnchen mit Champignonrahmsößle, Gemüse und hausgemachten Eierspätzle
19,90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Roastbeef mit Trollingersauce, Röstzwiebeln und hausgemachten Eierspätzle
18,90
Schweinemedaillons vom Grill
auf Champignonrahmsauce und hausgemachten Eierspätzle
16,90
Schwäbisches Linsengericht
Linsen und hausgemachte Eierspätzle mit 2 Saitenwürstchen1
11,50
Kraftbrühe
mit Schwäbischen Maultäschle (hausgemacht nach alter traditioneller schwäbischer Rezeptur)
4,90
Schwäbische Maultaschen
mit Trollinger-Sauce, Röstzwiebeln und hausgemachten Kartoffelsalat (hausgemacht nach alter traditioneller schwäbischer Rezeptur)
11,50
Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Blattsalat
11,50
Schweineschnitzel „ Wiener Art“
mit Schwäbischem Kartoffelsalat und Preiselbeeren
12,90
Carpaccio
(vom Rind) mariniert mit Ruccola und gehobeltem Parmesan)
10,90
Oktopus vom Grill
mit Olivenöl-Zitronen-Vinaigrette und Salatbukett
11,90
Hartkäse im Sesammantel gebraten
an Salatbukett mit Süßigkeit aus kernlosen Trauben
7,90
Gebackene Zucchini
mit Tzatziki
6,90
Kleiner Beilagensalat der Saison
3,90
Ruccolasalat
mit Balsamicodressing, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan und Pinienkernen
7,90

vegetarisch vegetarisch

Bauernsalat (nach griechischer Art)
10,90
Großer Arche Salatteller
verschiedene Blattsalate der Saison mit Balsamicodressing, Sesam, Früchte und gegrilltem Hähnchenbrustfilet
12,90
Mozzarella di Bufalo
Büffelmozzarella, Tomaten, Ruccola und Basilikum mit Olivenöl in Balsamico mariniert
9,90
Lachsfilet
an einer Curry-Rahmsauce
18,90
Kalamari vom Grill
16,90
Wolfsbarschfilet vom Grill
20,40
(Zu den Fischgerichten servieren wir Petersilienkartoffeln und Gemüse)
GR. RUMPSTEAK 250g.
aus dem jungen Rinderrücken saftig gegrillt, dazu Kräuterbutter und Baked Potato mit Sour Cream
20,90
KL. RUMPSTEAK 180g.
aus dem jungen Rinderrücken saftig gegrillt, dazu Kräuterbutter und Baked Potato mit Sour Cream
17,90
LAMMSTEAK 250 g
aus der Hüfte saftig gegrillt, dazu Kräuterbutter und Baked Potato mit Sour Cream
20,90
RIB-EYE 300g
aus dem Zwischenrippenstück, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, deshalb so saftig und zart, dazu kräuterbutter und Baked Potato mit Sour Cream
22,90
RINDERFILET 220 g saftig gegrillt
aus dem zartesten Teilstück vom jungem Rind hoch und dick geschnitten, dazu Kräuterbutter und Baked Potato mit Sour Cream
24,90
Bifteki
Hacksteak mit Feta und Mozzarellakäse gefüllt, dazu Pommes frites und Tzatziki
12,90
Suflaki
2 Spieße mit Pommes frites und Tzatziki
14,90
Hausgemachte Tagliatelle alla Pomodore
in Tomatensauce, Ruccola und gehobeltem Parmesankäse
8,90
Hausgemachte Tagliatelle
mit Rinder-Filetstreifen in Tomatensauce, garniert mit Ruccola und gehobeltem Parmesankäse
12,50
Hausgemachte Tagliatelle
mit Garnelen und Kirschtomaten in Olivenöl geschwenkt, garniert mit Ruccola und gehobeltem Parmesankäse
12,50
Wir servieren Ihnen auch eine Pizza nach Ihrer Wahl
Pizza
Tomatensauce, Mozzarella (Margaretha)
7,90
Pizza
Tomatensauce, Mozzarella, Salami
9,90
Pizza
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
10,40
Pizza
Tomatensauce, Mozzarella,Parmaschinken, Ruccola und Parmesankäse
10,90
Nougatino
Nougateis mit Espresso überzogen
4,90
Heiße Himbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
5,90
Griechischer Sahnejoghurt
mit Süßigkeit aus kernlosen Trauben
5,90
Hausgemachter Ofenschlupfer warm serviert
mit Vanilleeis und Schlagsahne
5,90
Hausgemachte Panna Cotta
5,90
Soufflé mit Schokoladen
Schokoladetörtchen mit flüssigem Schokoherz, warm serviert mit Vanilleeis und mit Früchte garniert
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Arche ist der 16.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.