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Ratsstube

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Marktplatz 10
70173 Stuttgart

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Speisekarte von Ratsstube

Zuletzt aktualisiert am 17.07.2024
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Vorspeise & Suppe Ratskeller's Klassiker

Bunter Blattsalat
Kartoffelsalat, Rohkostsalate & Nüsse
6,90 €
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Rinderkraftbrühe
Mit Maultaschen, Speck & Schnittlauch
9,90 €
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Kleinigkeiten Ratskeller's Klassiker

Ratskeller Vitalsalat
Bunte Blattsalate, Rohkostsalate, Goji-Beere & Nüsse
12,90 €
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mit saftig gegrillten Rinderstreifen
8,50 €
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mit gebackenen Falafeln
7,50 €
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mit 3 gebratenen Knoblauchgarnelen
10,50 €
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Stuttgarter Wurstsalat
Schinkenwurst, Cornichons & rote Zwiebel
13,90 €
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Schweizer Wurstsalat
Schinkenwurst, Emmentaler, Cornichons & rote Zwiebel
14,90 €
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Hauptgänge Ratskeller's Klassiker

Zwiebelrostbraten
Mit Spätzle, Zwiebel & Jus
28,90 €
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Souffliertes Wiener Schnitzel
Mit Kartoffelsalat, Preiselbeere & Zitrone
26,90 €
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Handgerollte Maultaschen
Mit Kartoffelsalat, Zwiebel & Jus
15,90 €
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Kässpätzle vegetarisch
Mit Bergkäse, Zwiebel & Beilagensalat
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Getrüffelte Kässpätzle vegetarisch
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vorspeisen & Suppe Sommer im Stuttgarter Ratskeller

Quer Beet vegan
Bunte Beete, Pumpernickel, Karotte & Zuckerschote
13,90 €

vegan vegan

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Duett von der Melone vegetarisch
Wassermelone, Cantaloupe-Melone, Minze & Feta
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Thunfisch Tatar
Mit Limette, Sesam, Wakame & Soja
19,90 €
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Gazpacho vegan
Datteltomate, Paprika & Gurke
7,90 €

vegan vegan

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Sommer im Stuttgarter Ratskeller Kleinigkeiten

Trüffel Trio vegetarisch
Mit Pommes, Mayo & Trüffel
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pinsa mediterran
Mit Parmaschinken, Rucola, Kirschtomate & Cremé fraîche
16,90 €
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Sommer im Stuttgarter Ratskeller Hauptgänge

Kalbsleber
Mit Kartoffel, Apfel, Zwiebel & Jus
21,50 €
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Auf den Fildern
Schweinebauch, Filderkraut, Speck & Stachelbeere
22,90 €
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Wolfsbarsch
Mit Canellini Bohnen, Thymian & Mini Gemüse
27,90 €
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Brezelknödel vegetarisch
Mit Waldpilze, Weißwein & Balsamico
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Blumenbeet vegan
Blumenkohl, Miso, Bohne & Blüten
19,90 €

vegan vegan

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Sommer im Stuttgarter Ratskeller Desserts

Kaiserschmarrn
Mit Apfel, Cognac & Tonkabohne
14,90 €
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Cremé brûlée
Mit Pfirsich, Thymian & Vanille
12,90 €
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Sorbet Duett Pina Colada
Mit Ananas, Kokos & Limette
12,90 €
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Stracciatella mal anders
Mit zweierlei Schokolade, Vanille & Beeren
13,90 €
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Zitronensorbet
Mit Erdbeere & Basilikum
9,90 €
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Zitronensorbet aufgefüllt
mit Prosecco
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ratsstube ist der 17.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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