Speisekarte von Prince of India

Zuletzt aktualisiert am 19.12.2023

KLEINERE GERICHTE

(ONLY SATURDAY)

Gemüse mit Basmatireis

Ein Gericht aus der köstlichen Goa-Küche, frisches Gemüse nach der Saison in einer würzigen Soße aus Kräutern, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Nüssen

8,90 €

Scampi Korma (King Prawn)

Ein Gericht aus der köstlichen Goa-Küche, fein marinierte Garnelen, mit raffinierten Gewürzen, in einer milden Soße aus Kräutern, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Nüssen

13,50 €

Aloo Matar

Vegetarisch..zubereitet aus Erbsen, Kartoffeln und Ind. Gewürzen in herzhafter Tomatensoße

8,50 €

vegetarisch

SUPPEN

SALATE

WARME VORSPEISEN

Vegetarsche Samosa oder Meat Samosa

2 gefüllte Teigtaschen nur mit Gemüse oder nur mit Hackfleisch

4,90 €

5,90 €

TANDOORI SPEZIALITAETEN

Punjabi Bhuna Mix Grill - mit papadam (scharf/hot)

Lammfleisch und Hähnchenbrustfilet, mariniert mit verschiedenen Gewürzen, kurz gegrillt im Tandoor und fertig gegart in Soße mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln

15,90 €

Jhinga Shahi - mit papadam (Tandoori King Prawn)

Garnelen (ohne Kopf und Schale) mariniert mit frischen Kräutern, Tandoori Gewürzen, Gemüse - nach Art des Hauses in Kichererbsenmehl fritiert anschließend gebacken – Spezialität aus dem Industal

19,90 €

Tagesgericht auf Anfrage (mit papadam)

(frische Huehnchenschenkel mariniert in pikanten Gewuerzen,mariniert mit verschiedenen Gewürzen, kurz gegrillt im Tandoor und fertig gegart mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln und Fladenbot)

14,90 €

SPEZIALITAETEN DES HAUSES

Tandoori Chicken Tikka Massala

Hähnchenbrust mariniert nach Art des Hauses, gegrillt im Tandoor und zubereitet mit frischen Kräutern und kräftig gewürzt mit auserlesenen indischen Gewürzen (indisches Nationalgericht)

13,90 €

Tandoori Lamb Tikka Massala

Zartes Lammfleisch mariniert nach Art des Hauses, gegrillt im Tandoor und zubereitet mit frischen Kräutern und auserlesenen indischen Gewürzen

14,50 €

Tandoori Lamb Tikka Madras (scharf/hot)

Lamm mariniert nach köstlicher südindischer Art des Hauses, gegrillt im Tandoor, zubereitet mit Spezialgewürzen, angerichtet in roter Kokosnunsssoße

14,90 €

Tandoori Chicken Tikka Madras (scharf/hot)

Hähnchenbrustfilet mariniert nach köstlicher südindischer Art des Hauses, gegrillt im Tandoor, zubereitet mit Spezialgewürzen, angerichtet in roter Kokosnusssoße

14,50 €

BIRIANY

HUEHNCHEN SPEZIALITAETEN

Prince Chicken Mughlai cuisine (mild)

Hühnchenbrustfilet, fein mariniert mit Spezialgewürzen, gegrillt im Tandoor, mit Obst Panir (hausgemachter Indischer Käse), Mandeln und Rosinen, angerichtet in milder Mandelsoße leuchtend wie Safran (so speist ein Maharadja)

17,90 €

Chicken Korma (mild)

Ein Gericht aus der köstlichen Goa Küche Hühnchenbrustfilet wird in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen zubereitet

13,90 €

Chicken Makhani (Buttar Chicken) (mild)

Hühnchenbrusfilet, fein mariniert in einer reichen Mischung aus aromatischen Kräutern in milder Soße macht es zu einem königlichen Gericht (indisches Nationalgericht)

13,90 €

LAMM SPEZIALITAETEN

Prince Lamb Mughlai cuisine (mild)

Lammfleisch, fein mariniert mit Spezialgewürzen, gegrillt im Tandoor, mit Obst, Panir (hausgemachter Indischer Käse), Mandeln und Rosinen, angerichtet in milder Mandelsoße leuchtend wie Safran (so speist ein Maharadja)

18,90 €

Punjabi Lamb Bhuna

Zartes Lammfleisch, zubereitet mit, Zwiebeln, frischem Ingwer, Knoblauch, Tomaten und frischen Kräutern.Nach traditionellem, nordindischen Rezept, mit fein abgestimmten Gewuerzen, leicht scharf. (Tipp: fuer Diabetiker geeignet)

15,90 €

FISH SPEZIALITAETEN

Prince Fish Mughlai cuisine (mild)

Rotbarschfilet gewürzt, mit speziellen indischen Seefoodgewürzen mit Obst, Panir (frischer hausgemachter indischer Käse), zubereitet in milder Mandelsoße leuchtend wie Safran (so speist ein Maharadja)

17,90 €

Punjabi Fish Bhuna (mittelscharf)

Fischfilet fein gewürzt, zubereitet mit Tomaten, Paprika, Ingwer, frischen Kräuter in einer pikanten Soße. Nach traditionellem, nordindischen Rezept, mit fein abgestimmten Gewuerzen, leicht scharf.(Tipp: fuer Diabetiker geeignet)

13,90 €

Fish Vindloo (scharf/hot)

Zartes Rotbarschfilet zubereitet mit Spezialgewürzen nach köstlicher südindischer Art des Hauses, angerichtet in roter Kokosnusssoße mit Kartoffeln

13,50 €

GARNELEN SPEZIALITAETEN

(BIG KING PRAWN)

Prince Scampi

(King Prawn) Mughlai cuisine (mild) Riesengarnelen, gewürzt mit speziellen nordindischen Seafoodgewürzen, mit Obst Panir (hausgemachter indischer Käse), Mandeln und Rosinen, zubereitet in milder Mandelsoße, leuchtend wie Safran (so speist ein Maharadja)

18,90 €

Scampi Korma (King Prawn) (mild)

Ein Gericht aus der köstlichen Goa Küche -Fein marinierte Garnelen, mit raffinierten Gewürzen in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen zubereitet

15,50 €

Punjabi Scampi Bhuna (King Prawn)

Riesengarnelen, zubereitet nach traditioneller Art der Provinz Bhuna in Punjab (Nordindien), mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Paprika, Tomaten und Kraeutern. Das Essen ist herzhaft, aber nicht scharf. Mit fein abgestimmten Gewuerzen,leicht scharf. (Tipp: fuer Diabetiker geeignet)

16,50 €

REISTAFELN / MENUS / THALI

AB 2 PERSONEN

Vegetarisches Thali

Papadam mit verschiedenen Soßen Vorspeise: Vegetable Pakoras (frisches Gemüse nach Saison ausgebacken im Kichererbsenteig Oder Suppe: Dalsoup (indische Linsensuppe) Hauptgericht: drei verschiedene vegetarische Gerichte (Spinat mit Panir, Gemüsemassala aus frischem Gemüse, Dal), Salat und Raita oder Bhindi Massala als Beilagen: Basmatireis aus Punjab und Nan (Fladenbrot)

36,90 € für 2 Personen

50,90 € für 3 Personen

65,90 € für 4 Personen

vegetarisch

Shahi Thali

Ei Papadam mit verschiedenen Soßen Vorspeise: Mixed Pakoras aus frischem Gemüse, Fisch und Hühnchen, ausgebacken im Kichererbsenteig Oder Suppe: Dalsoup (Indische Linsensuppe) Hauptgericht: Drei verschiedene Gerichte (Chicken Tikka Massala, Lamb Saag, Dal) Salat und Raita oder Bhindi Massala Als Beilagen: Basmatireis aus Punjab und Nan (Fladenbrot)

41,90 € für 2 Personen

59,90 € für 3 Personen

77,90 € für 4 Personen

VEGETARISCHE SPEZIALITAETEN

Unsere Thalis servieren wir Ihnen nach indischer Tradition auf Spezialplatten

Baingan Bhartha – Auf Anfrage

Ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoor gegrillt, püriert mit Kräutern, gewürzt und zubereitet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

13,90 €

vegetarisch

Bhindi Massala – Auf Anfrage

Frische Okraschoten zubereitet mit Spezialgewürzen und frischen Kräutern, angerichtet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

13,90 €

vegetarisch

Dal Massala (scharf/hot)

Das traditionell indische Gericht aus verschiedenen Linsen, zubereitet mit erlesenen Kräutern und scharf gewürzt

12,50 €

vegetarisch

Dal (Linsen) Makhani

das traditionelle indische Gericht – aus verschiedenen indischen Linsen, zubereitet mit feinen Gewürzen in Butter

12,50 €

vegetarisch

Punjabi Tarka Dal (yellow lentils)

Indisches Nationalgericht – Gelbe Linsen, zubereitet mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und frischen Kräutern

12,90 €

vegetarisch

Auf Anfrage Laucki

mit Chana Dal – Indisches Nationalgerich Laucki“ frisches indisches Gemüse, mit Chana dal (Linsen) zubereitet mit frischen Indischen Kräuter, würzig stark in exotischen Gewürzen

13,50 €

vegetarisch

Auf Anfrage Laucki mit Chana Dal

Indisches Nationalgericht (scharf/hot) frisches indisches Gemüse, mit Chana dal (Linsen) zubereitet mit frischen Indischen Kräutern und exotischen Gewürzen

13,50 €

vegetarisch

Prince Mix Vegetable

Mughlai cuisine (mild)Frisches Gemüse nach Jahreszeit, zubereitet mit Spezialgewürzen, Obst, Panir (hausgemachter indischer Käse), Mandeln, Rosinen, angerichtet in milder Mandelsosse leuchtend wie Safran (so speist ein Maharadja)

15,50 €

vegetarisch

Vegetable Korma (mild)

Ein Gericht aus der köstlichen Goa Küche Frisches Gemüse nach Saison wird in einer milden Sosse aus Gewürzen, Sahne Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen zubereite

12,50 €

vegetarisch

Palak Aloo

Feiner Blattspinat, zubereitet nach original indischer Art, mit Kartoffeln und erlesenen Kraeutern

12,90 €

vegetarisch

Vegetable Madras (scharf/hot)

Frisches Gemüse zubereitet mit scharfen Spezialgewürzen aus Goa in Südwest -Indien in roter Kokosnusssosse

12,90 €

vegetarisch

Auf Anfrage Prince Shahi Paneer (mild)

Hausgemachter indischer Frischkäse in einer milden Sosse, mit Mandeln, Kokosraspeln Cashewnüssen und Sahne zubereitet

15,90 €

vegetarisch

Palak Paneer

Hausgemachter indischer Frischkäse mit Blattspinat und feinen Gewürzen (würzig stark)

13,90 €

vegetarisch

Matter Paneer

Hausgemachter indischer Frischkäse mit sehr feinen grünen Erbsen, mit exotischen Gewürzen und frischen Kräutern

12,90 €

vegetarisch

Malai Kofta (mild)

Hausgemachter indischer Frischkäse mit verschiedenen frischen Gemüse Bällchen und frischen Kraeutern in feiner milder Sosse

13,90 €

vegetarisch

Chilly Paneer Massala (scharf/hot)

Hausgemachter indischer Frischkäse zubereitet nach Tradition. Art der nordindischen Provinz Bhuna in Punjab, mit frischen Zutaten (Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Paprika und Tomaten)

14,50 €

vegetarisch

Paneer – Vegetable

Hausgemachter indischer Frischkäse mit verschiedenem frischem Gemüse, Kräuter und auserlesenen Gewürzen

13,90 €

vegetarisch

FRISCHE HAUSGEMACHTE TANDOORI-BROT SPEZIALITAETEN

NACHTISCH

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Prince of India ist der 19.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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