Speisekarte von Pizzeria Trattoria Primafila

Zuletzt aktualisiert am 22.03.2023

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Suppen Insalate / Salate Antipasti / Vorspeisen Pasta Carne / Fleisch Pesce / Fisch Pizze Dolci / Dessert Formaggi / Käse

Suppen

Minestrone alla casareccia

Hausgemachte italienische Gemüsesuppe

5,10 €

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Zuppa di carote e zenzero

Karotten-Ingwer-Cremesuppe

4,90 €

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Insalate / Salate

Insalata mista

Marktfrischer gemischter Salat

4,60 €

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Insalata di pomodoro e cipolla

Tomatensalat mit roten Zwiebeln aus Tropea, frischem Oregano und kaltgepresstem Olivenöl

4,80 €

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Insalata di pomodoro con tonno e cipolla

Tomatensalat mit Thunfisch und roten Zwiebeln aus Tropea, Basilikum und kaltgepresstem Olivenöl

6,80 €

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Insalata di rucola, parmigiano e pomodorini

Rucolasalat mit Parmesanstreifen und Kirschtomaten

8,60 €

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Insalata di finocchi e arance

Fenchelsalat mit Orangen in einem Olivenöl-Zitronen-Dressing

9,70 €

vegan

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Insalata caprese con mozzarella di bufala e basilico

Tomaten mit Büffelmozzarella, Basilikum und kaltgepresstem Olivenöl

9,80 €

vegetarisch

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Insalata contadina

Gurken, Paprika, Tomaten, Oliven, rote Zwiebeln und Ziegenkäse

10,50 €

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Insalata Primafila

Großer gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen und Parmesansplitter

11,50 €

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Antipasti / Vorspeisen

Bruschetta classica al Pomodoro

Klassische Bruschetta mit Tomaten und Basilikum

3,90 €

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Parmigiana di melanzane

Auberginenauflauf mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum

8,80 €

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Vitello tonnato

Dünne Kalbsbratenscheiben mit einer leichten Thunfischsauce, garniert mit Kapern und Sardellen

9,50 €

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Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano

Marinierte Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesan

9,50 €

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Variazione di Verdure fresche

Warmer gemischter Gemüseteller

9,90 €

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Caprino gratinato su carpaccio di bietola rossa

Gratinierter frischer Ziegenkäse auf Rote-Bete-Carpaccio mit Balsamicocreme

10,50 €

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Polipo alla griglia con pesto di menta

Gegrillter Oktopus mit Minzpesto

10,50 €

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Affettato di Prosciutto di parma e salame con Parmigiano Reggiano

Aufschnitt von Parmaschinken (24 Monate gereift) und Salami mit Parmigiano Reggiano Käse

10,50 €

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Insalata di mare con sedano, Julienne di carote e peperoni

Frischer Meeresfrüchtesalat mit Sellerie, Paprika und Karottenjulienne

11,50 €

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Pasta

Spaghetti con pomodoro e basilico

Spaghetti in einer Tomatensauce mit Basilikum

7,50 €

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Fusilli con straccetti di pollo e pesto al basilico

Fusilli mit Hähnchenbruststreifen und Basilikumpesto

9,50 €

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Lasagna al forno alla calabrese

Lasagne aus dem Ofen Kalabresischer Art mit Hackfleischbällchen und gekochten Eiern in Tomaten-Bechamel-Sauce

10,50 €

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Ravioli con ricotta e spinaci al burro e salvia

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricottakäse, in einer Butter-Salbeisauce, dazu Parmesanstreifen

10,90 €

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Casareccia con salsiccia, pomodorini e pecorino

Casareccia mit italienischer Wurst, Kirschtomaten und Pecorinokäse

11,50 €

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Risotto alle verdure con zafferano

Safranrisotto mit marktfrischem Gemüse

11,50 €

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Tagliolini con gamberetti, menta e pomodorini

Tagliolini mit Garnelen, Minze und Kirschtomaten

12,50 €

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Linguine con coda di rospo, zucchini e pomodorini

Linguine mit Seeteufelmedaillon, Zucchini und Kirschtomaten

14,50 €

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Conchiglie mari e monti

Conchiglie mit Garnelen, Steinpilzen und Kirschtomaten

14,50 €

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Carne / Fleisch

Scaloppina di vitello al limone / vino bianco con verdure

Kalbsmedaillons in einer Zitronen- oder Weißweinsauce dazu Gemüse der Saison

21,50 €

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Tagliata di Manzo su Rucola, con pomodorini e parmigiano

Tranchen vom Rib-Eye-Steak auf Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesansplitter dazu Rosmarinkartoffeln

23,50 €

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Saltimbocca alla romana con contorno di verdura mista

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in einer Weißweinsauce dazu Gemüse der Saison

22,50 €

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Pesce / Fisch

Calamari alla griglia con rucola e pomodorini

Calamari vom Grill auf Rucola mit Kirschtomaten

18,50 €

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Gamberoni alla griglia con contorno di verdura

Riesengarnelen vom Grill mit frischem Marktgemüse

22,50 €

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Filetti di branzino alla mediterranea

Gebratenes Wolfsbarschfilet mediterraner Art mit Oliven, Kartoffeln, Kirschtomaten und Kräutern

22,50 €

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Sogliola alla griglia con spinaci al burro

Atlantik Seezunge vom Grill dazu Butter-Spinat

25,50 €

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Pizze

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella belegt

Pizzabrot

3,90 €

vegan

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Margherita

6,50 €

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Prosciutto

Mit gekochtem Vorderschinken

6,80 €

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Funghi

Mit Champignons

6,80 €

vegan

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Salami

6,80 €

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Rucola, pomodorini e parmigiano

Mit Rucola, frischen Kirschtomaten und Parmesansplitter

8,90 €

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Calabrese

Mit kalabresischer Salami, leicht pikant

8,90 €

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Tonno e cipolla

Mit Thunfisch und roten Zwiebeln

8,90 €

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Quattro Stagioni

Vier Jahreszeiten mit gekochtem Vorderschinken, Artischocken Oliven und Champignons

8,90 €

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Calzone

Mit gekochtem Vorderschinken, Champignons und Artischocken

9,00 €

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Gorgonzola e spinaci

Mit Gorgonzola und Spinat

9,50 €

vegetarisch

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Verdura mista

Mit gemischtem Gemüse der Saison

9,80 €

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Parma e gorgonzola

Mit Parmaschinken und Gorgonzola

10,50 €

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Montanara

Mit Salsiccia (ital. Wurst) und Champignons

10,50 €

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Ai frutti di mare

Mit frischen Meeresfrüchten

11,80 €

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Dolci / Dessert

Tartufo al caffè

Klassisches Halbgefrorenes aus Kaffeecreme mit einem Kaffeekern

6,00 €

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Tortino al cioccolato

Warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis

6,50 €

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Panna cotta con salsa di fragola

Panna Cotta mit Erdbeersauce

5,50 €

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Tiramisu tradizionale

Klassisches Tiramisu

5,50 €

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Gelato semifreddo al torroncino

Speiseeis mit weißem Nougat und karamellisierten Haselnussstückchen dazu Schokoladensauce

5,50 €

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Formaggi / Käse

Parmigiano reggiano

4,90 €

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Gorgonzola

4,90 €

vegetarisch

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Pecorino calabrese

4,50 €

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Formaggi misti con pera e mostarda di fico

Auswahl italienischer Weich- und Hartkäsesorten mit frischer Birne und Feigensenf

10,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizzeria Trattoria Primafila ist der 22.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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