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Pizzeria Trattoria Primafila

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Augustenstraße 70
70178 Stuttgart

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Speisekarte von Pizzeria Trattoria Primafila

Zuletzt aktualisiert am 22.03.2023
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Minestrone alla casareccia
Hausgemachte italienische Gemüsesuppe
5,10 €
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Zuppa di carote e zenzero
Karotten-Ingwer-Cremesuppe
4,90 €
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Insalata mista
Marktfrischer gemischter Salat
4,60 €
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Insalata di pomodoro e cipolla
Tomatensalat mit roten Zwiebeln aus Tropea, frischem Oregano und kaltgepresstem Olivenöl
4,80 €
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Insalata di pomodoro con tonno e cipolla
Tomatensalat mit Thunfisch und roten Zwiebeln aus Tropea, Basilikum und kaltgepresstem Olivenöl
6,80 €
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Insalata di rucola, parmigiano e pomodorini
Rucolasalat mit Parmesanstreifen und Kirschtomaten
8,60 €
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Insalata di finocchi e arance
Fenchelsalat mit Orangen in einem Olivenöl-Zitronen-Dressing
9,70 €

vegan vegan

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Insalata caprese con mozzarella di bufala e basilico
Tomaten mit Büffelmozzarella, Basilikum und kaltgepresstem Olivenöl
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata contadina
Gurken, Paprika, Tomaten, Oliven, rote Zwiebeln und Ziegenkäse
10,50 €
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Insalata Primafila
Großer gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen und Parmesansplitter
11,50 €
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Bruschetta classica al Pomodoro
Klassische Bruschetta mit Tomaten und Basilikum
3,90 €
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Parmigiana di melanzane
Auberginenauflauf mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
8,80 €
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Vitello tonnato
Dünne Kalbsbratenscheiben mit einer leichten Thunfischsauce, garniert mit Kapern und Sardellen
9,50 €
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Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
Marinierte Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesan
9,50 €
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Variazione di Verdure fresche
Warmer gemischter Gemüseteller
9,90 €
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Caprino gratinato su carpaccio di bietola rossa
Gratinierter frischer Ziegenkäse auf Rote-Bete-Carpaccio mit Balsamicocreme
10,50 €
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Polipo alla griglia con pesto di menta
Gegrillter Oktopus mit Minzpesto
10,50 €
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Affettato di Prosciutto di parma e salame con Parmigiano Reggiano
Aufschnitt von Parmaschinken (24 Monate gereift) und Salami mit Parmigiano Reggiano Käse
10,50 €
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Insalata di mare con sedano, Julienne di carote e peperoni
Frischer Meeresfrüchtesalat mit Sellerie, Paprika und Karottenjulienne
11,50 €
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Spaghetti con pomodoro e basilico
Spaghetti in einer Tomatensauce mit Basilikum
7,50 €
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Fusilli con straccetti di pollo e pesto al basilico
Fusilli mit Hähnchenbruststreifen und Basilikumpesto
9,50 €
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Lasagna al forno alla calabrese
Lasagne aus dem Ofen Kalabresischer Art mit Hackfleischbällchen und gekochten Eiern in Tomaten-Bechamel-Sauce
10,50 €
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Ravioli con ricotta e spinaci al burro e salvia
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricottakäse, in einer Butter-Salbeisauce, dazu Parmesanstreifen
10,90 €
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Casareccia con salsiccia, pomodorini e pecorino
Casareccia mit italienischer Wurst, Kirschtomaten und Pecorinokäse
11,50 €
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Risotto alle verdure con zafferano
Safranrisotto mit marktfrischem Gemüse
11,50 €
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Tagliolini con gamberetti, menta e pomodorini
Tagliolini mit Garnelen, Minze und Kirschtomaten
12,50 €
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Linguine con coda di rospo, zucchini e pomodorini
Linguine mit Seeteufelmedaillon, Zucchini und Kirschtomaten
14,50 €
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Conchiglie mari e monti
Conchiglie mit Garnelen, Steinpilzen und Kirschtomaten
14,50 €
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Scaloppina di vitello al limone / vino bianco con verdure
Kalbsmedaillons in einer Zitronen- oder Weißweinsauce dazu Gemüse der Saison
21,50 €
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Tagliata di Manzo su Rucola, con pomodorini e parmigiano
Tranchen vom Rib-Eye-Steak auf Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesansplitter dazu Rosmarinkartoffeln
23,50 €
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Saltimbocca alla romana con contorno di verdura mista
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in einer Weißweinsauce dazu Gemüse der Saison
22,50 €
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Calamari alla griglia con rucola e pomodorini
Calamari vom Grill auf Rucola mit Kirschtomaten
18,50 €
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Gamberoni alla griglia con contorno di verdura
Riesengarnelen vom Grill mit frischem Marktgemüse
22,50 €
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Filetti di branzino alla mediterranea
Gebratenes Wolfsbarschfilet mediterraner Art mit Oliven, Kartoffeln, Kirschtomaten und Kräutern
22,50 €
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Sogliola alla griglia con spinaci al burro
Atlantik Seezunge vom Grill dazu Butter-Spinat
25,50 €
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Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella belegt
Pizzabrot
3,90 €

vegan vegan

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Margherita
6,50 €
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Prosciutto
Mit gekochtem Vorderschinken
6,80 €
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Funghi
Mit Champignons
6,80 €

vegan vegan

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Salami
6,80 €
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Rucola, pomodorini e parmigiano
Mit Rucola, frischen Kirschtomaten und Parmesansplitter
8,90 €
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Calabrese
Mit kalabresischer Salami, leicht pikant
8,90 €
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Tonno e cipolla
Mit Thunfisch und roten Zwiebeln
8,90 €
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Quattro Stagioni
Vier Jahreszeiten mit gekochtem Vorderschinken, Artischocken Oliven und Champignons
8,90 €
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Calzone
Mit gekochtem Vorderschinken, Champignons und Artischocken
9,00 €
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Gorgonzola e spinaci
Mit Gorgonzola und Spinat
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Verdura mista
Mit gemischtem Gemüse der Saison
9,80 €
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Parma e gorgonzola
Mit Parmaschinken und Gorgonzola
10,50 €
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Montanara
Mit Salsiccia (ital. Wurst) und Champignons
10,50 €
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Ai frutti di mare
Mit frischen Meeresfrüchten
11,80 €
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Tartufo al caffè
Klassisches Halbgefrorenes aus Kaffeecreme mit einem Kaffeekern
6,00 €
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Tortino al cioccolato
Warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis
6,50 €
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Panna cotta con salsa di fragola
Panna Cotta mit Erdbeersauce
5,50 €
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Tiramisu tradizionale
Klassisches Tiramisu
5,50 €
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Gelato semifreddo al torroncino
Speiseeis mit weißem Nougat und karamellisierten Haselnussstückchen dazu Schokoladensauce
5,50 €
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Parmigiano reggiano
4,90 €
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Gorgonzola
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pecorino calabrese
4,50 €
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Formaggi misti con pera e mostarda di fico
Auswahl italienischer Weich- und Hartkäsesorten mit frischer Birne und Feigensenf
10,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizzeria Trattoria Primafila ist der 22.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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