PIER 51 Restaurant & Cocktailbar

Argentinian Black Angus Beef

in einer Größe deiner Wahl

Ein ganzer Maine Lobster

600 g

Caesar Salat

Romanasalat mit einem Caesar-Dressing und Parmesan

Caesar Salat

Romanasalat mit einem Caesar-Dressing und Parmesan

Burratini and forgotten tomato

Burratini mit vergessenen Tomaten Potpurri und Pistazie

Gartensalat

mit bunten Blättern, Tomaten, Gurken, Karotten und einem Balsamico-Dressing

Coconut Soup

mit Kokosmilch, Ingwer, Zitronengras und Shiitake-Pilzen

Boston Lobster Bisque

klassische Hummercrèmesuppe mit Hummerfleisch

Wokgemüse

frisches Marktgemüse aus dem Wok, in Sesamöl angebraten, mit Soja- und Sweet-Chilisoße, dazu asiatischer Duftreis

Thai Chicken Pasta

Röhrennudeln in asiatischer Currysoße, mit Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln und Shiitake-Pilzen in der Pfanne angebraten, abgeschmeckt mit Ingwer, Zitronengras und Kokosmilch

Pier 51 Prime Bacon Cheeseburger 180 g

mit Cheddar überbackener Prime #Burger aus 100 % Black Angus Beef, serviert im Brioche-Brötchen mit krossem Speck, Eisbergsalat und Tomato-Relish, dazu getrüffelte Parmesan-Pommes frites

Pier 51 #Vegan Prime #Burger 180 g

mit veganem Käse überbackenes #Beyond Meat Patty serviert im veganen Brioche-Brötchen mit Eisbergsalat, Zwiebelschmelze, Tomaten-Relish, dazu getrüffelten Pommes frites

Argentinian Black Angus Beef

in einer Größe deiner Wahl

Australian Beef

Rib Eye, 350 g für 2-3 Personen

US Beef

in einer Größe deiner Wahl

Local Dry Aged Beef

PIER 51 "Masterpiece-#Rumpsteak", 300 g

Crusted Ikarimi-Salmon

Ikarimi-#Lachs mit #Curry-Rohrzuckerkruste auf Kartoffelpüree, dazu Blattspinat und Zitrusbutter

Grilled Tiger Prawns

Riesengarnelen mit Dim-Sum Dip, dazu frischem Marktgemüse aus dem Wok, in Sesamöl gebraten mit Sojasoße und Knoblauchbaguette

Yellowfin Tuna

frischer #Thunfisch mit einer Kruste von geschroteten Pfefferkörnern auf Zitronengrasrisotto mit roten Paprikawürfeln und Balsamico-Jus

Ein ganzer Maine Lobster

600 g

Ein ganzer Canadian Lobster

600 g

Ofenkartoffeln

Krautsalat

Kartoffelgratin

Gebratenes Gemüse

Baby-Blattspinat

Getrüffelte Pommes frites

Barbecuesoße

Paprikasoße

Kräuterbutter