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Jahnstr. 120
70597 Stuttgart

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Speisekarte von Oben

Zuletzt aktualisiert am 22.07.2024
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VORSPEISEN

Brotkörbchen
Kräuterbutter Tomaten- Basilikum-Butter | Kräuterquark
4,50 €
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Gemischter Salatteller
marinierte Rohkostsalate | Hausdressing | Blattsalat
9,00 €
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dazu wahlweise:
gebratene Waldpilze
5,90 €
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gebratene Mais-Hähnchenbrust
9,50 €
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knusprige Buchweizenbällchen
mit Tomaten Marmelade
4,90 €
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gebratene Garnelen
(3Stück)
7,50 €
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marinierter Schafskäse
7,50 €
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Kleiner Beilagensalat
Blattsalat|| Hausdressing
5,50 €
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Schweizer Wurstsalat
Schinkenwurst Goudakäse | Essiggurke | Brot | Butter
14,50 €
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Tomaten-Melonensalat
Basilikum | Burrata Kräuterbutter Focaccia
14,50 €
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Eingelegter Chicorée
Couscous-Salat | Minzjoghurt
14,50 €
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Suppen

Tomaten-Consomme Basilikum-Klößchen
Tomatenconcassé
7,50 €
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Blumenkohlcremesuppe
gebratener Blumenkohl | Kokos | Ingwer
7,50 €
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Rinderkraftbrühe
Maultasche | Zwiebelschmälze | Gemüsestreifen
7,50 €
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HAUPTGÄNGE

Schwabenteller kleiner Zwiebelrostbraten
Käsespätzle | Herr Kächele Maultasche || Lembergerjus
26,50 €
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Herr Kächele Maultasche 150g
geschmälzt || Zwiebelschmälze | Röstzwiebeln | Kartoffelsalat | Bratenjus
15,90 €
4,90 € + eine Herr Kächele Maultasche extra
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Cremige Käsespätzle
Bergkäse | geschmälzte Zwiebeln | Röstzwiebeln | Schnittlauch
15,50 €
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Linsen
Spätzle | Saitenwurst
17,50 €
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Spinat-Semmelknödel
frische Kräuter I gebratene Pilze| Kräuterrahmsoße | Petersilien Öl
18,90 €
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Paniertes Kalbschnitzel
Endivien-Kartoffelsalat | Preiselbeeren Zitronenschnitz
27,50 €
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Zwiebelrostbraten
Lembergerjus | glasierte Zwiebel | Röstzwiebeln | Spätzle oder Kräuterkartoffeln
34,50 €
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Französische Mais-Hähnchenbrust
Kräutersoße | Zucchini-Tomatengemüse | Steinpilzrisotto
22,90 €
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Geschmorter Chicorée
Steinpilzrisotto | Portweinschalotten
18,90 €
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Asia Wokpfanne
gelbes Curry | Gemüse / Duftreis
15,20 €
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dazu wahlweise:
gebratene Mais-Hähnchenbrust
9,50 €
5,90 € Waldpilze
7,50 € gebratene Garnelen (3 Stück)
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Körschtalforelle am Stück -ohne Mittelgräte-
Sauce Choron | Blumenkohlragout Petersilienkartoffeln
29,00 €

vegetarisch vegetarisch

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NACHTISCH

Marinierte Sommerbeeren
geflämmter Weinschaum | Mandeln | Vanilleeis
8,50 €
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Schokoladenbisquit
Kokosschaum| Mango- Passionsfruchteis | Erdbeeren
9,00 €
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Erdbeeren
Vanilleeis | Sahne
9,00 €
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Kugel Eis
Walnusseis | Vanilleeis | Schokoeis
2,50 €
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Eiskaffee
Kaffee |Vanilleeis | Sahne
6,90 €
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Eiskaffee
mit extra Baileys
7,90 €
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Kuchenstück
4,90 €
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Tortenstück
6,30 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Oben ist der 22.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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