Speisekarte von NUMAJA - thai eatery & bar

Pikant oder scharf gewürzter Salat aus grünen/unreifen Papayas mit gegrilltem Gelbflossen Thunfisch, Karotten, Tomaten, Erdnüssen, Thai-Auberginen, roten Chilis, Limettensaft und Palmzucker.

Thai-Gurkensalat mit gegrillten Jakobsmuscheln, Karotten, Tomaten, Chili, Knoblauch, Zitronensaft und Palmzucker.

Sauer-scharfer Lachssalat verfeinert mit Koriander, Frühlingszwiebeln, Blattsellerie, Zwiebeln, roten Chilis, Tomaten, geröstetem Reis, Limettensaft, Palmzucker, Rettich, Avocado und Lollo Salat.

Ein sommerlicher Salat aus grünen/unreifen Mangos mit blanchierten Garnelen, Chiliflocken, roten Chilis, Schalotten, Tomaten, Cashewkernen, Zitronensaft und Palmzucker.

Gegrillter Rindfleichsalat mit grünem Spargel, roten Chilis, Chiliflocken, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Koriander, Blattsellerie, Zitronensaft, und Palmzucker.

Sauer-scharfe Suppe mit Chilipaste, braunen Champignons, Zitronengras, Kaffirblättern, Tomaten und frischem Zitronensaft.

Sauer-scharfe Suppe mit Chilipaste, braunen Champignons, Zitronengras, Kaffirblättern, Tomaten und frischem Zitronensaft.

Sauer-scharfe Suppe mit Chilipaste, braunen Champignons, Zitronengras, Kaffirblättern, Tomaten und frischem Zitronensaft.

Der Ursprung dieses Gerichts liegt am Hofe des thailändischen Königs. Garnelenpaste, Baby-Mais, grüne Bohnen, Thai-Auberginen, Peperoni und rotes Basilikum

Klare, vegetarische Gemüsesuppe mit Eieromlett-Streifen, Chinakohl, Karotten, Frühlingszwiebeln, Koriander und geröstetem Knoblauch.

Gebackener, sauer-scharfer Entensalat aus dem Isaan im Osten Thailands. Entenfleisch mit Ei, Kaffirblättern, Frühlingszwiebeln, Chiliflocken, Limettensaft, Fischsauce und geröstetem Reis serviert mit Pflaumen-Chili Dip.

Knusprig frittierte Lotuswurzel gefüllt mit Schweinehackfleisch und Ei - serviert mit Pflaumen-Chili Dip.

Schweinehackfleisch, Shiitake-Pilze, Karotten und Ei - eingewickelt in Chinakohl und gedämpft serviert mit süss saurem Sojadip-.

Hausgemachte Frühlingsrollen mit Entenfleisch, Glasnudeln, Karotten, Lauch und Zwiebeln.

In Tempura Teig frittierte Okra Schoten mit Pflaumen Chilli Dip.

Gebratenes Wok-Gericht mit Tofu, Cashewkernen, Chili-Paste, Paprika, getrockneten Thai Chili, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln und Thai Jasminreis.

Gebratenes Wok-Gericht mit Hähnchen, Cashewkernen, Chili-Paste, Paprika, getrockneten Thai Chili, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln und Thai Jasminreis.

Gebratenes Wok-Gericht mit Rindfleisch, Cashewkernen, Chili-Paste, Paprika, getrockneten Thai Chili, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln und Thai Jasminreis.

Gebratenes Wok-Gericht mit knuspriger Entenbrust, Cashewkernen, Chili-Paste, Paprika, getrockneten Thai Chili, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln und Thai Jasminreis.

Ein thailändisches Nationalgericht. Im Wok etwas scharf gebratenes gehacktes Hähnchenfleisch mit thailändischem, heiligem Basilikum, Knoblauch und Fischsauce - mit einem Spiegelei und klarer Gemüsebrühe - dazu thailändischer Jasminreis.

Ein thailändisches Nationalgericht. Im Wok etwas scharf gebratenes gehacktes Rindfleisch mit thailändischem, heiligem Basilikum, Knoblauch und Fischsauce - mit einem Spiegelei und klarer Gemüsebrühe - dazu thailändischer Jasminreis.

Ein thailändisches Nationalgericht. Im Wok etwas scharf gebratene Meeresfrüchte mit thailändischem, heiligem Basilikum, Knoblauch und Fischsauce - mit einem Spiegelei und klarer Gemüsebrühe - dazu thailändischer Jasminreis.

Ein Curry-Gericht mit Ursprung im Süden Thailands - mit Erdnüssen und feinen Aromen verschiedener Gewürze. Rotes Curry in Kokosmilch mit Kartoffeln, Erdnüssen, Tomaten, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln - serviert mit thailändischem Jasminreis.

Ein Curry-Gericht mit Ursprung im Süden Thailands - mit Erdnüssen und feinen Aromen verschiedener Gewürze. Rotes Curry in Kokosmilch mit Kartoffeln, Erdnüssen, Tomaten, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln - serviert mit thailändischem Jasminreis.

Ein Curry-Gericht mit Ursprung im Süden Thailands - mit Erdnüssen und feinen Aromen verschiedener Gewürze. Rotes Curry in Kokosmilch mit Kartoffeln, Erdnüssen, Tomaten, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln - serviert mit thailändischem Jasminreis.

Jeder Street-Food Fan kennt dieses thailändische Gericht. Ein traditionelles Nudelgericht der Thai-Küche: Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Fischsauce, Tamarindepaste, Sojasprossen, Tofu, eingelegtem Rettich, Blatt-Frühlingszwiebeln, Knoblauch - garniert mit gehackten Erdnüssen und Limette

Jeder Street-Food Fan kennt dieses thailändische Gericht. Ein traditionelles Nudelgericht der Thai-Küche: Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Fischsauce, Tamarindepaste, Sojasprossen, Hähnchen, Tofu, eingelegtem Rettich, Blatt-Frühlingszwiebeln, Knoblauch - garniert mit gehackten Erdnüssen und Limette

Jeder Street-Food Fan kennt dieses thailändische Gericht. Ein traditionelles Nudelgericht der Thai-Küche: Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Fischsauce, Tamarindepaste, Sojasprossen, Garnelen, Tofu, eingelegtem Rettich, Blatt-Frühlingszwiebeln, Knoblauch - garniert mit gehackten Erdnüssen und Limette

Im Wok gebratener Reis mit frischer Ananas, getrockneten Cranberries, Cashewkernen, Mais, Karotten, Erbsen, Ei, Zwiebeln, Knoblauch und Curcuma

Im Wok gebratener Reis mit frischer Ananas, Hähnchen, getrockneten Cranberries, Cashewkernen, Mais, Karotten, Erbsen, Ei, Zwiebeln, Knoblauch und Curcuma

Im Wok gebratener Reis mit frischer Ananas, knuspriger Ente, getrockneten Cranberries, Cashewkernen, Mais, Karotten, Erbsen, Ei, Zwiebeln, Knoblauch und Curcuma

Im Wok gebratener Reis mit frischer Ananas, Garnelen, getrockneten Cranberries, Cashewkernen, Mais, Karotten, Erbsen, Ei, Zwiebeln, Knoblauch und Curcuma

Kurz gebratenes Wok Gemüse mit Entenschnitzel, Paprika, Baby-Mais, Zuckerschoten, Brokkoli, Blumenkohl, Champignons, Tomaten, Sojasprossen, Zwiebeln, Knoblauch und thailändischem Jasminreis

In Bananenblättern gedämpfter Lachs mit Kaffirblättern, Chili, roter Currypaste, rotem Basilikum und Ei in Kokosmilch mit thailändischem Jasminreis. Eine thailändische Delikatesse

Gedämpfte ganze Dorade mit Sojasauce, Sesamöl, Rotwein, Shiitake-Pilzen, Ingwer, Chili, Frühlingszwiebeln, Koriander und Blattsellerie mit thailändischem Jasminreis

Ein weltweit beliebter Klassiker der Thai Küche, der nie fehlen darf. Grünes Curry in Kokosmilch mit Tofu und verschiedenen Auberginen, Peperoni, rotem Basilikum, Bambussprossen, grünen Bohnen, Paprika und Finger-Ingwer - dazu duftender Thai Jasminreis

Ein weltweit beliebter Klassiker der Thai Küche, der nie fehlen darf. Grünes Curry in Kokosmilch mit Hähnchen und verschiedenen Auberginen, Peperoni, rotem Basilikum, Bambussprossen, grünen Bohnen, Paprika und Finger-Ingwer - dazu duftender Thai Jasminreis

Ein traditionelles und sehr beliebtes und bekanntes Dessert aus Südostasien: Goldgelbe, reife Mango mit süßem Klebreis, leicht gesalzener Kokosmilch, Sesam und noch Mango Sorbet. Super lecker

Gedämpfter Klebreis, Banane und Kokosmilch im Bananenblatt dazu Vanilleeis und Vanillesoße

Crushed Ice mit Kokosmilch, Litschi, Longan, Ananas und Jackfruit und Vanilleeis