Worauf hast Du Lust?

METZGEREI Stuttgart

weitere Details

Elisabethenstraße 30
70197 Stuttgart

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von METZGEREI Stuttgart

Zuletzt aktualisiert am 22.05.2024
Speisekarte filtern
Kichererbsenlinsensuppe
mit Leinsamen, Ras el-Hanout, Taboulé von Petersilie und geriebener Zitronenzeste VEGAN
6,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Metzgerei Tom Kha Gung
Fein abgeschmeckte Kokosmilch-Garnelensuppe mit frischem Asiagemüse, Thaibasilikum und zwei ganzen Garnelen
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Büffelmozzarella
mit gerösteten Fenchelsamen, San Marzano Tomaten, Grapefruitcarpaccio und Trüffelbruscette
12,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
WEISSBURGUNDER GIPSKEUPER, DAUTEL
Soba-Nudeln Japanische Buchweizennudeln mit Teriyaki-Dressing, mit Gemüsestreifen, Sojasprossen, Edamame, Wakame und Wasabi-Erdnüssen VEGAN
12,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
WEISSBURGUNDER-CUVÉE, METZGER
Libanesischer Mezzeteller Metzgerei Gemüse Pepperonata mit Datteln Gegrillte Merguezwurst Bunter orientalischer Linsensalat Hummus mit Tahin und Cashewnüssen Oliventampenade AUCH VEGAN MÖGLICH
16,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Tagesfrischer Salat mit Tandoori-Hühnchen
von der Maishähnchenbrust, mit frischen Früchten, Mangochutney und Jeera Papad
14,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Knackfrischer orientalischer
Baby-Leaf-Salat mit veganem Brisolette aus Kichererbsen, roter Beete und Koriandersamen mit Soja-Chiasamenjoghurt mit frischem Dill und Gurke
13,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Knackiger Salat mit
gebratenen Teriyaki-Lachswürfeln mit Edamame, leichtem asiatischen Soja-Ingwer-Dressing, Noristreifen und Sesamsaat
15,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rucolasalat mit knusprig gebratenen und mit Käse gefüllten Kartoffelgnocchi
mit getrockneten Tomaten und Grana Padano
13,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Junger Spinatsalat mit Ziegenfrischkäse gratiniert
mit hausgemachtem Mango-Tomate-rote Zwiebel-Chutney und Walnusssplittern
14,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Metzgerei Clubsandwich
Getoastete Weißbrotscheiben mit saftig gegrillter Truthahnbrust, knusprigem Bacon, Smoked Chilimayo, Gurkenrelish, saftigen Tomatenscheiben, und knackigem Eisbergsalat, dazu Twister Fries
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
MIT GUACAMOLE +
2,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Strozzapreti
mit Pulled Beef, Grana Padano und Chimichurri
12,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fiocchetti
gefüllt mit Birne und Käse, Salsa von der San Marzano-Tomate, zerlassene Salbeibutter, Rucola und Grana Padano
12,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Im Ofen gebackene Süßkartoffel
auf gelbem Thai-Currylinsenragout mit Avocado-Mango-Salsa mit Koriander, Tomaten und Baby Leaf-Salat
14,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pad See Ew
Gebratene Rindfleischstreifen mit dicken Reisnudeln, wildem Brokkoli, mariniert mit eingelegtem Chili-KnoblauchEssig und gerösteten Erdnusssplittern
14,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Grilled Beef-Sandwich
mit Taleggio, knackigem Eisbergsalat, roten Zwiebeln, Tomaten, grüner Jalapeño-Sweet-Chili-Aioli und Twister Fries
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fish & Chips
Lachsfilet mariniert in Miso-Soja, gebacken im Tempuramantel mit hausgemachten Dicken Fritten und Wasabi-Aioli
16,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lamm-Gemüse-Bombe
Indisches Garam-Masala-Lammcurry mit Mangochutney, Sambal-Oelek-Joghurt, gerösteten Cashewnüssen, Basmatireis und Naan-Brot
21,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Koteletts vom Ibericoschwein
auf Trüffel-Parmesansauce und hausgemachten Dicken Fritten
26,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tagliata di Manzo
Tranchen vom Black Angus Roastbeef auf Rucolasalat mit Kirschtomaten, Parmesansplittern, Baumkapern, Balsamicocreme, Olivenöl und Fleur de Sel. Dazu geröstete Oliven-Rosmarin Focacciawürfel
Schmeckt mir!
Merken!
200 g
26,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Skirtsteak Bulgogi
Saftig gegrilltes US-Skirtsteak mit leichten Soba Nudeln und hausgemachtem Kimchi, dazu Teriyaki-Barbecue-Sauce
Schmeckt mir!
Merken!
250 g
29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
BEILAGENSALAT +
3,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
US-Skirtsteak
Saftig gegrilltes US-Skirtsteak mit Pico de Gallo, hausgemachter Guacamole und hausgemachten Dicken Fritten
Schmeckt mir!
Merken!
250 g
29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
BIO Dry Age Ribeye
mit hausgemachter Steakbutter (nach Wahl) und einer Beilage
Schmeckt mir!
Merken!
300 g
33,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Filet Mignon
mit Hummerbutter oder Trüffel-Parmesansauce, hausgemachten Pommes und kleinem Beilagensalat
Schmeckt mir!
Merken!
250 g
39,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Twister Fries
3,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Beilagensalat
3,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Süßkartoffelfritten
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Pommes
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Dicke Fritten
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Babyspinat
4,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Grillgemüse
4,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gelbe Curry-Linsen
4,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kräuterbutter
2,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Smoked Jalapeñobutter
2,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Café de Paris
2,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hummer-Limettenbutter
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ketchup
0,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mayo
0,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wasabi-Aioli
1,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Chili-Aioli
1,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
2,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Guacamole
2,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Grüne Jalapeño-Sweet-Chili-Aioli
2,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Teriyaki-Barbecue-Sauce
2,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Avocado-Mango-Salsa mit Koriander und Tomaten
2,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Trüffel-Parmesansauce
3,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Indisches Mango-Lassi-Panacotta
auf Chili-Erdbeeren mit Goji-Beeren
5,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Valrhona Schokobrownie
mit flüssigem Kern, Bourbonvanille-Sauce, frischen Himbeeren und Mandelkrokant
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von METZGEREI Stuttgart ist der 22.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden