Restaurant Reuchlin (im Maritim Hotel Stuttgart)

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Seidenstraße 34
70174 Stuttgart

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Speisekarte von Restaurant Reuchlin (im Maritim Hotel Stuttgart)

Zuletzt aktualisiert am 28.09.2023
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Vorpeisen

Wildkräutersalat
Ziegenfrischkäse | eingelegte Birne | Walnüsse | Feigendressing
17,00 €
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Carpaccio vom Rinderfilet
Parmesan | Pinienkerne | Rucola | Kirschtomaten | Trüffelvinaigrette
19,00 €
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Gebratene Garnelen
Nektarine | Currykraut | Nüsse
19,00 €
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Suppen

Kürbiscremesuppe
Geröstete Kerne | Kürbiskernöl
8,00 €
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Rinderkraftbrühe
hausgemachte Kräuterflädle
9,00 €
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Hauptspeisen

Wiener Schnitzel
Bratkartoffeln | Beilagensalat | Preiselbeeren
32,00 €
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Rinderfilet
Kräuterseitlinge | Pfefferrahmsauce | Kräuterspätzle
37,00 €
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Gebratener Zander
Meerrettich-Kartoffelpüree | Rahmwirsing
27,00 €
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Seezunge "Müllerin Art" im Ganzen gebraten – am Tisch filetiert
Limette | Butterkartoffeln | saisonales Gemüse
49,00 €
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Schwäbische Gerichte

Zwiebelrostbraten vom Rinderrücken
Zwiebeljus | gebratene Maultasche | Spätzle
29,00 €
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Maultaschen
Brühe | zweierlei Zwiebeln | Beilagensalat
17,00 €
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Vegetarisch

Käseknöpfle
Röstzwiebeln | Beilagensalat
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kürbislinguine (vegan)
Kürbiskerne | Kürbissauce
19,00 €

vegan vegan

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Dessert

Crème Brûlée
Orangenfilets | Joghurteis
10,00 €
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Schwäbisches Tiramisu
Apfel | Zimt-Zucker-Laugen-Zipferle
9,00 €
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Coupe Denmark
Vanilleeis | Schokoladensauce | Sahne
8,00 €
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Kugel Eis oder Sorbet
Wir informieren Sie gerne über die aktuellen Sorten
2,20 €
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Menü

Saisonales Menü
70,00 € Vier-Gänge
61,00 € Drei-Gänge (ohne Suppe)
54,00 € Drei-Gänge (ohne Vorspeise)
1. Gang Wildkräutersalat Ziegenfrischkäse | eingelegte Birne | Walnüsse | Feigendressing
2. Gang Kürbiscremesuppe Geröstete Kerne | Kürbiskernöl
3. Gang Rinderfilet Kräuterseitlinge | Pfefferrahmsauce | Kräuterspätzle
4. Gang Crème Brûlée Orangenfilets | Joghurteis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Reuchlin (im Maritim Hotel Stuttgart) ist der 28.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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