Pasta zusätzlich mit frischem Trüffel oder .Rinderfiletstreifen
36,00€
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Special Cuts
PREMIUM CUTS
Chefs Choice
Lass dich durch die Special- und Premium-Cuts der Kleinschmeckerei führen, wir servieren dir fünf verschiedene Cuts mit kleinen Beilagen. Für hungrig Unentschlossene.
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Short Rib | Nierenzapfen | Backe
59,00€
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Chateaubriand
Nimm dir etwas Zeit, so ein Batzen Fleisch brät sich nicht so schnell. Wie möchtest du die Zeit überbrücken? Mit einer kleinen Vorspeise oder einem feinen Glas Wein?
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ca. 550g vom Husumer Rind
149,00€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ca. 1500g Florestina Steak
159,00€
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SPECIAL CUTS
US Nierenzapfen 250g
45,00€
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Saumfleisch, trocken gealtert
42,00€
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Desserts
Chiboust-Schnitte
Orange | Topfen | Tonkabohne
9,00€
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Tarte Tatin
Blätterteig | Äpfel vom Bodensee | Vanille
9,00€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Inter-Continental ist der 29.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.