Hashi

Sommerrollen (2 Stück)

mit Hähnchen, #Garnelen, Ei, Salat, Gurken, frischer Minze, Koriander und Reisnudeln in Reispapier gerollt, dazu hausgemachte Sauce

Sommerrollen (2 Stück, #vegan)

mit frischem #Tofu, Salat, Gurken, frischer Minze, Koriander und Reisnudeln in Reispapier gerollt, dazu hausgemachte Sauce

Frühlingsrollen mit Hackfleisch (4 Stück)

Ei, Glasnudeln, Karotten und Zwiebeln in Reispapier frittiert, dazu hausgemachte Sauce

Sommerrollen (2 Stück)

mit Hähnchen, #Garnelen, Ei, Salat, Gurken, frischer Minze, Koriander und Reisnudeln in Reispapier gerollt, dazu hausgemachte Sauce

Sommerrollen (2 Stück, #vegan)

mit frischem #Tofu, Salat, Gurken, frischer Minze, Koriander und Reisnudeln in Reispapier gerollt, dazu hausgemachte Sauce

Frühlingsrollen mit Hackfleisch (4 Stück)

Ei, Glasnudeln, Karotten und Zwiebeln in Reispapier frittiert, dazu hausgemachte Sauce

Frühlingsrollen Veggie (6 Stück)

mit verschiedenem Gemüse, dazu Sweet-Chillisauce

Tom Chien (5 Stück)

frittierte Garnele im Teigmantel, dazu Sweet-Chillisauce

#Yakitori (3 Stück)

Hühnerspieße mit Sesam und Teriyakisauce

Gyoza (5 Stück)

japanische #Teigtaschen mit Sweet-Chilisauce und einer Zutat nach Wahl

Edamame

gekochte Bohnen mit Meersalz

Wakame

Algensalat mit Sesam

Hashi-Platte

#Tom Yam

mit Zitronensaft, Chili, Fischsauce, Koriander und einer Zutat nach Wahl

Tom Kha

mit Zitronensaft, Chili, Fischsauce, Kokosmilch, Koriander und einer Zutat nach Wahl

Wantansuppe (#vegan)

Gemüsebrühe mit Zucchini und hausgemachten Gemüsewantans

Hähnchen-Mango Salat (scharf)

mit Chili, Salat, frischer Minze, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Sauce

Ebi Salat (scharf)

mit #Garnelen, Glasnudeln, Erdnüssen, Salat, Röstzwiebeln, frischer Minze, Koriander und hausgemachter Sauce

Salat Du Du (#vegan)

Papaya Salat mit Möhren, tockenem #Tofu, Minze, Koriander, Erdnüssen und veganer, hausgemachten Sauce

Hashi Salat

gemischter Salat mit Erdnussbutter, Eigelb, Sesam, japanischen Reiswein-Gewürzen und veganer Mayonnaise

#Pho Suppe

traditionelle Suppe mit Reisbandnudeln, getrocknetem #Tofu, Champignons, Minze, Koriander, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl

Wantan Suppe

Gemüsebrühe mit Karotten, Bambusstreifen, Broccoli, Champignons und Wan Tans

Vit Sot Me

mit gebratenen Bambusstreifen, Zwiebeln, Sojasprossen, Tamarindensauce und knusprigem Entenersatz, dazu Reis

#Pho xao bo cay (scharf)

gebratene Reisnudeln mit Rindalternative, Stangenbohnen, Möhren, Chinakohl, Zwiebeln, Chili und Zitronengras

Udon xao bo (scharf)

gebratene #Udon Nudeln mit Rindalternative, Stangenbohnen, Möhren, Chinakohl, Zwiebeln, Chili und Zitronengras

Xao Xa Ot (scharf)

veganer Fleischersatz mit verschiedenem Gemüse, Chili, Zitronengras und eine Zutat nach Wahl, dazu Reis

Mien Tron (pikant)

Glasnudeln mit Morcheln, Sojasprossen, Möhren, Paprika, Erdnüssen, Minze, Koriander und Chili

#Chop suey

Gemüse gebraten in Hoisin-Erdnusssauce mit Rindalternativ, Sojasprossen und Bambusstreifen, dazu mit Reis

Ca Tim Rim Tieu (pikant)

mit Aubergine, Minze, Koriander, Frühlingszwiebeln und Pfeffer-Ingwersauce, dazu Reis

Bo Xao (pikant)

gebratene Rindalternativ mit Paprika,Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Sojasauce, dazu Reis

Bun (scharf, lauwarm)

Reisnudeln mit Gurke, Salat, Erdnüssen, Koriander, Minze, Röstzwiebeln, hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl

#Pho Xao Chua Ngot

gebratene Reisbandnudeln mit #Garnelen, Hähnchenbrust, Ei, frischem #Tofu, Zwiebeln, Erdnüssen und Röstzwiebeln

#Pho Xao Bo Cay (scharf)

gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, saisonalem Gemüse, Zwiebeln, Zitronengras und Chili

#Pho Xao Hai San (scharf)

gebratene Reisbandnudeln mit #Garnelen, #Tintenfisch, Zwiebeln, Stangenbohnen, Karotten und Bambus

#Pho Suppe

Brühe aus Rind und Hühnerfleisch mit Reisbandnudeln, Sternanis, Zimt, Sojasprossen, frischer Minze, Koriander, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl

Udon Xao Bo (pikant)

gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch, saisonalem Gemüse, Zwiebeln und Zitronengras

Udon Xao Hai San (scharf)

gebratene Udon-Nudeln mit #Garnelen, #Tintenfisch, Karotten, Stangenbohnen, Zwiebeln und Zitronengras

Eiernudeln

gebratene Eiernudeln mit saisonalem Gemüse und Zutat nach Wahl

Rotes #Curry (scharf)

mit saisonalem Gemüse, Kokosmilch und Erdnüssen

Matsaman #Curry

mit saisonalem Gemüse, Kartoffeln, Kokosmilch, Tamarinde, Zwiebeln und Erdnüssen

Ruou Do (pikant)

mit Zwiebeln, Paprika, Sellerie, Cashewnüssen und Champignons in Chili-Öl und Rotwein geschwenkt

Xao Xa Ot (pikant-scharf)

mit gebratenem Gemüse und Zitronengras

Sweet-Sour

mit Gemüse, Ananas und Lauchzwiebeln in Ingwer-Tomatensauce

Ginger

mit Gemüse und Knoblauch in Ingwersauce

Grünes #Curry (scharf)

mit saisonalem Gemüse, Erdnüssen und Kokosmilch

#Gebratener Reis

mit Gemüse, Ei, Hähnchenbrust, #Garnelen und Lauchzwiebeln, ohne Zutat nach Wahl

Reis

Sojasauce

Sweetsauce

Hoisinsauce

Chilisauce

Stäbchen

#Mochi

(3 Stück)

Sesambällchen

(3 Stück)

Eiscreme

2 Kugeln nach Wahl