Hashi

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Schloßstraße 77
70176 Stuttgart


Speisekarte von Hashi

Zuletzt aktualisiert am 23.03.2022
Sommerrollen (2 Stück)
mit Hähnchen, Garnelen, Ei, Salat, Gurken, frischer Minze, Koriander und Reisnudeln in Reispapier gerollt, dazu hausgemachte Sauce
5,90
Sommerrollen (2 Stück, vegan)
mit frischem Tofu, Salat, Gurken, frischer Minze, Koriander und Reisnudeln in Reispapier gerollt, dazu hausgemachte Sauce
5,20

vegan vegan

Frühlingsrollen mit Hackfleisch (4 Stück)
Ei, Glasnudeln, Karotten und Zwiebeln in Reispapier frittiert, dazu hausgemachte Sauce
5,50
Frühlingsrollen Veggie (6 Stück)
mit verschiedenem Gemüse, dazu Sweet-Chillisauce
3,80

vegetarisch vegetarisch

Tom Chien (5 Stück)
frittierte Garnele im Teigmantel, dazu Sweet-Chillisauce
5,50
Yakitori (3 Stück)
Hühnerspieße mit Sesam und Teriyakisauce
5,30
Gyoza (5 Stück)
japanische Teigtaschen mit Sweet-Chilisauce und einer Zutat nach Wahl
4,80
Edamame
gekochte Bohnen mit Meersalz
4,80
Wakame
Algensalat mit Sesam
5,20
Hashi-Platte
14,50
1. Gang 2 Frühlingsrollen
2. Gang 4 Frühlingsrollen Veggie
3. Gang 2 Sommerrollen
4. Gang 2 Tom Chien
5. Gang 4 Gyoza Veggie
Tom Yam
mit Zitronensaft, Chili, Fischsauce, Koriander und einer Zutat nach Wahl
4,50
Tom Kha
mit Zitronensaft, Chili, Fischsauce, Kokosmilch, Koriander und einer Zutat nach Wahl
4,90
Wantansuppe (vegan)
Gemüsebrühe mit Zucchini und hausgemachten Gemüsewantans
4,20

vegan vegan

Hähnchen-Mango Salat (scharf)
mit Chili, Salat, frischer Minze, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Sauce
7,50
Ebi Salat (scharf)
mit Garnelen, Glasnudeln, Erdnüssen, Salat, Röstzwiebeln, frischer Minze, Koriander und hausgemachter Sauce
7,80
Salat Du Du (vegan)
Papaya Salat mit Möhren, tockenem Tofu, Minze, Koriander, Erdnüssen und veganer, hausgemachten Sauce
8,80

vegan vegan

Hashi Salat
gemischter Salat mit Erdnussbutter, Eigelb, Sesam, japanischen Reiswein-Gewürzen und veganer Mayonnaise
6,80

vegan vegan

Pho Suppe
traditionelle Suppe mit Reisbandnudeln, getrocknetem Tofu, Champignons, Minze, Koriander, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl
11,70

vegan vegan

Wantan Suppe
Gemüsebrühe mit Karotten, Bambusstreifen, Broccoli, Champignons und Wan Tans
11,50

vegan vegan

Vit Sot Me
mit gebratenen Bambusstreifen, Zwiebeln, Sojasprossen, Tamarindensauce und knusprigem Entenersatz, dazu Reis
13,70

vegan vegan

Pho xao bo cay (scharf)
gebratene Reisnudeln mit Rindalternative, Stangenbohnen, Möhren, Chinakohl, Zwiebeln, Chili und Zitronengras
14,80

vegan vegan

Udon xao bo (scharf)
gebratene Udon Nudeln mit Rindalternative, Stangenbohnen, Möhren, Chinakohl, Zwiebeln, Chili und Zitronengras
14,80

vegan vegan

Xao Xa Ot (scharf)
veganer Fleischersatz mit verschiedenem Gemüse, Chili, Zitronengras und eine Zutat nach Wahl, dazu Reis
13,70

vegan vegan

Mien Tron (pikant)
Glasnudeln mit Morcheln, Sojasprossen, Möhren, Paprika, Erdnüssen, Minze, Koriander und Chili
11,20

vegan vegan

Chop suey
Gemüse gebraten in Hoisin-Erdnusssauce mit Rindalternativ, Sojasprossen und Bambusstreifen, dazu mit Reis
13,70

vegan vegan

Ca Tim Rim Tieu (pikant)
mit Aubergine, Minze, Koriander, Frühlingszwiebeln und Pfeffer-Ingwersauce, dazu Reis
10,70

vegan vegan

Bo Xao (pikant)
gebratene Rindalternativ mit Paprika,Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Sojasauce, dazu Reis
12,20

vegan vegan

Bun (scharf, lauwarm)
Reisnudeln mit Gurke, Salat, Erdnüssen, Koriander, Minze, Röstzwiebeln, hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl
11,80
Pho Xao Chua Ngot
gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Hähnchenbrust, Ei, frischem Tofu, Zwiebeln, Erdnüssen und Röstzwiebeln
15,20
Pho Xao Bo Cay (scharf)
gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, saisonalem Gemüse, Zwiebeln, Zitronengras und Chili
15,20
Pho Xao Hai San (scharf)
gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Tintenfisch, Zwiebeln, Stangenbohnen, Karotten und Bambus
16,20
Pho Suppe
Brühe aus Rind und Hühnerfleisch mit Reisbandnudeln, Sternanis, Zimt, Sojasprossen, frischer Minze, Koriander, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl
12,20
Udon Xao Bo (pikant)
gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch, saisonalem Gemüse, Zwiebeln und Zitronengras
14,80
Udon Xao Hai San (scharf)
gebratene Udon-Nudeln mit Garnelen, Tintenfisch, Karotten, Stangenbohnen, Zwiebeln und Zitronengras
16,20
Eiernudeln
gebratene Eiernudeln mit saisonalem Gemüse und Zutat nach Wahl
9,80

vegetarisch vegetarisch

Alle Reisgerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Rotes Curry (scharf)
mit saisonalem Gemüse, Kokosmilch und Erdnüssen
13,70
Matsaman Curry
mit saisonalem Gemüse, Kartoffeln, Kokosmilch, Tamarinde, Zwiebeln und Erdnüssen
13,70
Ruou Do (pikant)
mit Zwiebeln, Paprika, Sellerie, Cashewnüssen und Champignons in Chili-Öl und Rotwein geschwenkt
13,80
Xao Xa Ot (pikant-scharf)
mit gebratenem Gemüse und Zitronengras
14,70
Sweet-Sour
mit Gemüse, Ananas und Lauchzwiebeln in Ingwer-Tomatensauce
12,80
Ginger
mit Gemüse und Knoblauch in Ingwersauce
12,80
Grünes Curry (scharf)
mit saisonalem Gemüse, Erdnüssen und Kokosmilch
12,80
Gebratener Reis
mit Gemüse, Ei, Hähnchenbrust, Garnelen und Lauchzwiebeln, ohne Zutat nach Wahl
11,80
Reis
2,20
Sojasauce
0,80
Sweetsauce
0,80
Hoisinsauce
1,00
Chilisauce
0,50
Stäbchen
0,50
Mochi
(3 Stück)
4,80
Sesambällchen
(3 Stück)
3,80
Eiscreme
2 Kugeln nach Wahl
4,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hashi ist der 23.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.