Speisekarte von Ginza
Zuletzt aktualisiert am 18.06.2021
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Sushi
Rohe Fischfilets auf Reisbällchen
Sushi-Vegetarisch-Mix
6 Nigiri, 3 Maki
7,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir!
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Sashimi Roher Fisch in Scheiben
Sushi Spezialitäten
Herrenteller
5 Nigiri, 6 Maki, 1 Handroll
12,80
€
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Norimaki
Gefüllte Seetangrolle
California-Tobiko
12 Inside-out Rolle mit Lachs und Avocado
10,80
€
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California-Sesam
12 Inside-out Rolle mit Lachs und Avocado
9,80
€
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Futomaki
10 dicke Rolle, mit Каnі (Krebsersatz), Eierteig, Tobiko und Gemüse
10,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
California-Maki
10 dicke Rolle mit Lachs, Каnі, Ei und Avocado
10,80
€
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Avocado-Maki
12 Inside-out Rolle
8,80
€
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Maki-Mix
20 mit Fisch
12,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dragol-Roll mit Ebi Tempura
11,80
€
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Phoenix Roll
mit Fisch und Gemüse, paniert dazu süß-Chilli-Sauce
12,80
€
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Bento Box Inklusive Miso-Suppe, Salat und Obst
Yaki Tori-Bento
5 Hühnerkeulenspieße gegrillt und 3 Maki
10,50
€
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Sake-Bento
gegrillter Lachs und 3 Maki
10,50
€
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Maki-Bento
12 Maki
8,90
€
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Yin-Yang-Bento
3 Nigiri, 4 Maki mit gebackenem Hühnerbrustfilet und Reis mit süß-sauer-Sauce
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Udon & Ramen
Suppentopf mit dicken und dünnen Japan-Nudeln
Gemüse Ramen
dünne Nudeln, scharf
7,50
€
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Meeresfrüchte Ramen
dünne Nudeln, scharf
9,50
€
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Gemüse Udon
dicke Nudeln, mild
8,50
€
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Meeresfrüchte Udon
dicke Nudeln, mild
10,50
€
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SUSHI INDIVIDUELL
4 California-Maki
Dicke Rolle mit Sesam
4,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
4 Futo-Maki
Dicke Rolle
4,80
€
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4 California-Sesam Inside-out Rolle
4,00
€
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4 California-Topiko Inside-out Rolle
4,00
€
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6 Nori Maki
mit Avocado
3,40
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
6 Nori Maki
mit Gurken
3,40
€
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6 Nori Maki
mit Rettich
3,40
€
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6 Nori Maki
mit Lachs
3,90
€
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6 Nori Maki
mit Thunfisch
3,90
€
Schmeckt mir!
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6 Nori Maki
mit Butterfisch
3,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
6 Nori Maki
mit Kаnі (Krebsersatz)
3,90
€
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6 Nori Maki
mit Ei
3,90
€
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6 Nori Maki
mit Aal
4,90
€
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6 Nori Maki
mit Ebi (Garnele)
4,90
€
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6 Onion-Roll
Inside-out Rolle mit Thunfisch, Gemüse und Röstzwiebeln
4,90
€
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1 Hand-Roll
2,50
€
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Suppen
Kung-Fu-Suppe
Hühnerfleisch mit Glasnudeln und chinesische Gemüse, scharf
2,80
€
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Peking-Suppe
mit Entenfleisch, sauer, scharf
2,50
€
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Kaiser-Suppe
japanische, klare Suppe mit Meeresfrüchten
3,50
€
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Wan-Tan-Suppe
chinesische Fleischteigtaschen
2,80
€
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Miso-Suppe
japanisch mit Seealgen und Tofu
2,50
€
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Hong-Kong-Suppe
mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Knoblauch, scharf
3,00
€
Schmeckt mir!
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Thai-Suppe
mit Hühnerfleisch und Kokosmilch, scharf
3,00
€
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Eierblumen-Suppe
mit Tomaten
2,50
€
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Kalte Vorspeisen
Ginza-Salat
mit Eisbergsalat und eingelegtem Rettich
3,00
€
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Hühnerfleisch-Salat
mit Eisbergsalat
4,20
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krabben-Krebsfleisch Salat
mit Eisbergsalat
4,80
€
Schmeckt mir!
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Gurken-Salat
mit Knoblauch, scharf
3,50
€
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Wakame-Salat
Seealgen-Salat
4,80
€
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Edameme
Grüne Sojabohnen blanchiert
4,20
€
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Warme Vorspeisen
Yoki Tori
japanische Hühnerspieße, gegrillt, 3 Stück
4,80
€
Schmeckt mir!
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Gebackene Tintenfischringe
mit süß-Chilli Sauce
3,50
€
Schmeckt mir!
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Kroepoek Krabben-Chips
mit süß-Chilli Sauce
2,50
€
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Frühlingsrolle
mit süß-Chilli Sauce
2,20
€
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Mini Frühlingsrolle
6 Stück mit süß-Chilli Sauce
2,50
€
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Gebackene Wan-Tan
mit süß-Chilli Sauce
3,50
€
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Jiao-Zhi gebackene spez.
Fleischteigtaschen mit süß-Chilli Sauce
3,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ginza Kombinationsteller
„ für 2 Personen“ mit Salat, gebackene Wan-Tan, Hummerkrabben, Krebsfleisch, Herbstrolle und Hühnerspieße, süß-sauer Sauce
9,50
€
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Meeres-Spezialitäten
Fischfilet
mit verschiedenem Gemüse
10,50
€
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Fischfilet
mit Ananas und süß-sauer Sauce
10,50
€
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Fischfilet ä la “Kunpo“
mit Gemüse, Cashewkernen, Knoblauch, scharf
10,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebr. Tintenfisch
mit Paprika, Zwiebel und schwarzen Bohnen, scharf mit Knoblauch
10,50
€
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Hummerkrabben ä la “Sechuan“ scharf gebraten
16,80
€
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Hummerkrabben
gebraten mit Thai-Curry, Kokosmilch und Gemüse scharf
16,80
€
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Hummerkrabben
gebraten mit erlesenem Gemüse
16,80
€
Schmeckt mir!
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Hummerkrabben
mit Schale gebraten, Knoblauch und Zwiebeln
16,80
€
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Fischfilet
gekocht mit China-Gemüse, scharf mit Chili-Öl (Gr. Topf)
16,80
€
Schmeckt mir!
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Schweine- und Rindfleischgerichte
Schweinefleisch in Steifen
gebraten mit Gemüse, süß-sauer scharfe Soße
10,50
€
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Schweinefleisch
mit versch. chinesischem Gemüse
9,20
€
Schmeckt mir!
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„Suki-Yaki“ Rinderfilet
mit Morcheln, Bambussprossen, Glasnudeln und Pilzen in Sakewein-Sauce
11,80
€
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Gebratenes Rinderfilet
mit Paprika, Möhren und Zwiebeln, scharf
11,80
€
Schmeckt mir!
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Rinderfilet
mit Pfifferlingen und Bambussprossen
12,20
€
Schmeckt mir!
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Rinderfilet
mit spez. Gemüse, Thai-Curry, scharf
11,80
€
Schmeckt mir!
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Hühnerfleischgerichte
Hühnerfleisch
mit verschiedenem chinesischem Gemüse
9,20
€
Schmeckt mir!
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Hühnerbrustfiletäla“Kunpo“
mit chin. Gemüse, Cashewkernen, Pikant scharf
10,20
€
Schmeckt mir!
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Hühnerbrustfilet
mit speziellem Gemüse, Thai-Curry und Kokosmilch, scharf
10,20
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnerbrustfilet
mit Pfifferlingen und Bambussprossen
10,50
€
Schmeckt mir!
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Geb. Hühnerbrustfilet
mit Ananas und süß-sauer Sauce
9,80
€
Schmeckt mir!
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Geb. Hühnerbrustfilet
mit Sojasprossen und Hoisin-Sauce
9,80
€
Schmeckt mir!
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Geb. Hühnerbrustfilet
mit Gemüse und Erdnuss-Sauce
9,80
€
Schmeckt mir!
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Entengerichte
Knusprige Ente ä la Hong Kong
mit Gemüse und scharfer Sauce
11,80
€
Schmeckt mir!
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Knusprige Ente
mit Pfifferlingen und Bambussprossen
12,50
€
Schmeckt mir!
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Knusprige Ente
mit Ananas und süß-sauer Sauce
11,80
€
Schmeckt mir!
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Knusprige Ente
mit chin. Gemüse und Erdnuss-Sauce
12,20
€
Schmeckt mir!
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Knusprige Ente
mit chin. Pilzen und Bambussprossen
12,20
€
Schmeckt mir!
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Reis- & Nudelgerichte
Gebratener Eierreis
mit Hühnerfleisch und Gemüse
8,80
€
Schmeckt mir!
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Gebratener Eierreis
mit gebackenes Hühnerfleisch
8,80
€
Schmeckt mir!
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Gebratener Eierreis
mit knuspriger Ente und Sauce
10,50
€
Schmeckt mir!
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Gebratener Eierreis
mit Gemüse
6,80
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Gebratene Nudeln
mit Hummerkrabben und Gemüse
14,20
€
Schmeckt mir!
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Gebratene Nudeln
mit Hühnerfleisch und Gemüse
8,80
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Nudeln
mit Gemüse
6,80
€
Schmeckt mir!
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Gebratene Nudeln
mit gebackenes Hühnerfleisch
8,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Gerichte
„Kung-Fu-Chai“
verschiedenes frisches Gemüse mit Glasnudeln und Tofu, leicht scharf
8,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frisches Gemüse nach Saison
9,80
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tit Pan (Heisse Platte)
Ente Spezial Gegrillt
in Sa-Cha-Barbecue-Sauce, mit chin. Gemüse, Knoblauch, scharf
13,20
€
Schmeckt mir!
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Ente Spezial Gegrillt
mit erlesenem chin. Gemüse, Knoblauch, in Hoisin-Sauce, scharf
13,20
€
Schmeckt mir!
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Ente Spezial Gegrillt
mit Saison-Gemüsen, in süß-sauer Sauce, leicht scharf
12,80
€
Schmeckt mir!
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„Ying-Yang“ Tit-Pan
Knusprige Ente und Hühnerfleisch mit Gemüse in Eierblumen-Sauce, scharf
12,80
€
Schmeckt mir!
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Rinderfilet Tit-Pan
mit Paprika, Mähren und Zwiebeln, scharf
12,50
€
Schmeckt mir!
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Knusprige Nudeln ä la “Pa-Pao“
mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüse
11,20
€
Schmeckt mir!
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Heißer Topf
„Sa-Cha“ Schweinefleisch
mit erlesenem Gemüse und Knoblauch, scharf
10,20
€
Schmeckt mir!
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Betrunkene Ente
Knusprige Ente mit Gemüse in Sakewein-Sauce
12,80
€
Schmeckt mir!
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Knusprige Ente
mit verschiedenen Fleischsorten, Thai-Curry und Kokosmilch-Sauce, scharf
13,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Meeresfrüchte-Spezial
mit Tintenfisch, Hummerkrabben, Krebsfleisch und Gemüse, Thau-Curry, scharf
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
„Ba-Zhen-Bao“
Meeresfrüchte, Tofu und Hühnerbrustfilet mit Gemüse in Soja-Pilz Sauce
12,50
€
Schmeckt mir!
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Spezialitäten des Hauses
„Ginza-Ente“
knusprige Ente und Hummerkrabben mit verschiedenen Pilzsorten
13,50
€
Schmeckt mir!
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Knusprige Ente
gebacken mit Krabben und Champignons
12,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
„Chow-Sam-Sien“
Hühnerbrust, Tintenfisch, Hummerkrabben mit verschiedenen Gemüse
13,20
€
Schmeckt mir!
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„Dschingis-Khan“
spezial gebratene versch. Fleischsorten, Krabben mit Möhren, Zwiebeln und Paprika, sehr scharf
11,20
€
Schmeckt mir!
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Knusprige Ente
mit erlesenem Gemüse, Thai-Curry und Kokosmilch-Sauce, scharf
12,50
€
Schmeckt mir!
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„Acht Schätze“
versch. Fleischsorten und Krabben mit Knoblauch, scharf
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Knusprige Hühnerbrustfilet
gebacken mit erlesenem Gemüse, Thai- Curry und Kokosmilch-Sauce, scharf
10,80
€
Schmeckt mir!
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Beilagen
Portion gebratener Eierreis
3,00
€
Schmeckt mir!
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Portion gebratene Nudeln
3,00
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Sauce
1,50
€
Schmeckt mir!
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Portion Reis
1,50
€
Schmeckt mir!
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Portion Pommes-Frites
3,00
€
Schmeckt mir!
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Original chinesisches Familien-Festlichkeiten
A1 Ginza-Menü für 2 Personen
Hühnerfleischsuppe mit chin. Pilzen • Knusprig gebackene Ente, Hähnchen und Hummerkrabben mit erlesenem Gemüse • Nachspeise: Frisches Obst nach Saison
32,00
€
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A2 Entenplatte für 2 Personen
• Peking Suppe • Gemischter Salat ä la Ginza • Ente knusprig gebacken mit versch. Fleischsorten und speziellem Gemüse • Nachspeise: gebackene Banane mit Honig
29,00
€
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A3 Jumbo-Platte für 3 Personen
• Peking Suppe oder Frühlingsrolle • Paniertes Schweinefleisch süß-sauer Hühnerbrustfilet ä la "Kunpo“ Rinderfilet mit Pfifferlingen und Bambussprossen Knusprige Ente gebacken ä la “Hong Kong“ • Nachspeise: Lycheefrüchte
42,50
€
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A4 Europa-Platte für 4 Personen
• Kung-Fu Suppe scharf • Vorspeisen-Kombinationsteller: Spezial Ginza-Salat, Herbstrolle, gebackenes Wan-Tan, Krebsfleisch und Hummerfleisch • Acht Schätze in scharfer Sauce: Knusprige Ente gebacken mit Pfifferlingen Knusprige Hähnchen geb. mit versch. Gemüse Rinderfilet mit Pfifferlingen und Bambussprossen Hummerkrabben mit erlesenem Gemüse • Nachspeise: Lycheefrüchte oder geb. Banane mit Honig
68,80
€
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Nachspeise
Gebackene Banane
mit Honig
2,80
€
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Flambierte Banane
mit Honig
3,40
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackene Ananas
mit Honig
2,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackenes Vanille-Eis, flambiert
3,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackene Banane
mit Honig und einer Kugel Eis
3,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lycheefrüchte
3,20
€
Schmeckt mir!
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Eis Spezialitäten
Vanille-Eis
mit heißen Himbeeren
4,20
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Früchteeis
mit Lycheefrüchten
4,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bananensplit
4,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eiskaffee
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Eierlikörbecher
3,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Stracciatellabecher
3,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frühlingsbecher
gemischtes Eis mit frischem Obst
4,20
€
Schmeckt mir!
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Eine Kugel Eis nach Wahl
1,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
(drei Kugeln)
2,50
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ginza ist der 18.06.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.