Speisekarte von Fu Guifang

Zuletzt aktualisiert am 03.07.2023

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Vorspeisen Salate Gebratener Reis Gebratene Nudeln Schweinefleischgerichte Rindfleischgerichte Hühnerfleischgerichte Geflügelgerichte Fischgerichte Gerichte mit Meeresfrüchten Spezialitäten des Hauses Heißes aus der Pfanne Kindergerichte Desserts

Vorspeisen

Knusprig frittierte Tongku-Pilze (vegetarisch)

mit Süß-Sauer-Sauce

6,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Gedämpftes Hühnerfleisch nach Szechuan Art

6,90 €

Schmeckt mir!

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Hausgemachter eingelegter Rettich (vegetarisch)

5,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Geschmorter Tintenfisch nach Shanghai Art

mit Sojasauce

7,90 €

Schmeckt mir!

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Spießchen vom Schweinenacken

in Chili gebraten und vergraben

7,90 €

Schmeckt mir!

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Geräucherter Tofu

mit Koriander (vegetarisch)

6,90 €

vegetarisch

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Geräucherter Tofu

mit Sellerie (vegetarisch)

6,90 €

vegetarisch

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Scheiben

vom geschmorten Rinderbraten

7,90 €

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Salzig eingelegte Ente nach Nanjing Art

7,90 €

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Eingelegte Chayote Frucht (vegetarisch)

mit Sesamöl und Knoblauch

6,90 €

vegetarisch

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Rindersehne

mit Chili und Szechuan-Pfeffer

7,90 €

Schmeckt mir!

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Salzig eingelegte grüne Bohnen (vegetarisch)

7,90 €

vegetarisch

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Schweinefleisch

mit Knoblauch eingelegt

7,90 €

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Tofu

mit chinesischem Koriander (vegetarisch)

6,90 €

vegetarisch

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Geröstete Jiaozi

chinesische Maultaschen mit Essig-Ingwer-Dip

6,90 €

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Gedämpfte Jakobsmuscheln

in Knoblauchsauce

5,90 €

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Gekochte Jiaozi

chinesische Maultaschen mit Essig-Ingwer-Dip

6,90 €

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Betrunkenes Hähnchen

6,90 €

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Geschmorte Streifen vom Schweineohr

in scharfer Marinade

6,90 €

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Gekochtes Hühnerfleisch

mit Sojasauce

6,90 €

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Kalt eingelegter Fisch (süß-sauer)

6,90 €

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Weizentofu

mit Morchen und Sojasauce gekocht

6,90 €

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Hühnerfüße (ohne Knochen)

mit Knoblauch

7,90 €

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Hühnerfüße nach Sechuan Art (scharf)

7,90 €

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Gekochte Erdnüsse mit fünf Gewürzen (vegetarisch)

7,90 €

vegetarisch

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Gekochte Erdnüsse mit chinesischen getrockneten .Pflaumen vegetarisch

7,90 €

vegetarisch

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Geröstete, salzige Erdnüsse (vegetarisch)

8,90 €

vegetarisch

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Sauer-scharf eingelegter Chinakohl (vegetarisch)

5,90 €

vegetarisch

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Geschmorte Entenzunge

7,90 €

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Ebingelegtes Gemüse (salzig-sauer, vegetarisch)

mit grünen Bohnen

6,90 €

vegetarisch

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Tintenfisch und Gurken

mit Knoblauch

7,90 €

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Seidentofu (vegetarisch)

mit fermentierten Eiern

7,90 €

vegetarisch

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Krabbenchips

mit Süß-Sauer-Sauce

4,90 €

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Gebackene Wan Tan

mit Süß-Sauer-Sauce

6,90 €

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Salate

Quallensalat (pikant)

mit Karottenstreifen

7,90 €

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Rindfleisch- und Rinderkuttelsalat (scharf)

mit scharfer Chilisauce

7,90 €

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Seetangsalat (vegetarisch)

mit Gurken

6,90 €

vegetarisch

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Schweinemagensalat nach Szechuan Art

6,90 €

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Kalter Rindfleischsalat nach Szechuan Art

7,90 €

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Quallensalat

mit Sauer-Scharfer Sauce

26,90 €

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Gebratener Reis

mit einer Zutat nach Wahl, einer Sauce nach Wahl, Eiern und Gemüse Wahl aus: mit Garnelen, mit Hühnerfleisch, mit Rindfleisch, mit Schweinefleisch, ohne Zutat und mehr.

15,50 €

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Nasi Goreng

gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Curry

15,50 €

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Gebratene Nudeln

mit einer Zutat nach Wahl, einer Sauce nach Wahl und Gemüse Wahl aus: mit Garnelen, mit Hühnerfleisch, mit Rindfleisch, mit Schweinefleisch, ohne Zutat und mehr.

15,50 €

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Bami Goreng

gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Curry

15,50 €

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Schweinefleischgerichte

Frittierte Schweinerippchen

16,90 €

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Schweinebauchfleisch

mit getrocknetem, salzigem Gemüse

17,90 €

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Hui gou rou nach Szechuan Art

zweimal gegarte Schweinebauchscheiben

16,90 €

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Gebratener Schweinebauch

mit koreanischem Kimchi

16,90 €

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Gebratener Schweinedarm

mit Peperoni

18,90 €

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Knusprige Schweinefüße

mit Knoblauch gebraten

16,90 €

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Geschmorte Schweinshaxe

mit Spinat

17,90 €

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Schweinefleisch nach Yuxiang Art (scharf)

16,90 €

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Gebratenes Schweinefleisch

in süßer Bohnensauce

16,90 €

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Original chinesisch zubereitetes Schweinefleisch (süß-sauer)

im Tontopf serviert

16,90 €

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Schweinefilet nach Szechuan Art

16,90 €

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Schweinefleisch mit chinesischem Lauch

16,90 €

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Gebratenes Schweinefleisch mit Sojasprossen

16,90 €

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Gebratenes Schweinefleisch mit getrockneten chinesischen Chashu-Champignons

16,90 €

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Gebratenes Schweinefleisch mit grüner Paprika

16,90 €

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Gedämpfte Schweinerippchen mit schwarzen Bohnen

17,90 €

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Geschmorte Schweinerippchen mit Spinat

17,90 €

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Löwenkopf - Hackfleischbällchen

frittiert und mit pikanter Sauce gekocht

17,90 €

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Rindfleischgerichte

Gebratene Rindersehne

mit Zuckererbsen

17,90 €

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Berühmter Szechuan Eintopf

mit Rindfleisch und Fisch

17,90 €

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Gebratenes Rindfleisch auf einer heißen Platte serviert

17,90 €

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Rindfleisch

mit Rettich im Tontopf

17,90 €

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Trockenes, gebratenes Rindfleisch

mit Kartottenstreifen und Chili

17,90 €

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Gebratenes Rindfleisch mit Kimchi

17,90 €

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Gebratenes Rinderfilet

mit Austernsauce

17,90 €

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Gebratenes Rindfleisch mit Sojabohnensprossen

17,90 €

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Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln

17,90 €

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Gebratenes Rindfleisch mit Bambus, Pilzen und Morcheln

17,90 €

Schmeckt mir!

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Gebratenes Rindfleisch mit Chop Suey

17,90 €

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Gebratenes Rindfleisch nach Szechuan Art (scharf)

17,90 €

Schmeckt mir!

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Gebratenes Rindfleisch mit Curry

17,90 €

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Hühnerfleischgerichte

Gebackenes Hühnerfleisch in Süß-Sauer-Sauce

16,90 €

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Gebackenes Hühnerfleisch mit Erdnusssauce

16,90 €

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Gebratenes Hühnerfleisch mit Bambus, Pilzen und Morcheln

16,90 €

Schmeckt mir!

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Gebratenes Hühnerfleisch mit Chop Suey

16,90 €

Schmeckt mir!

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Gebratenes Hühnerfleisch nach Szechuan Art (scharf)

16,90 €

Schmeckt mir!

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Gebratens Hühnerfleisch mit Curry

16,90 €

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Geflügelgerichte

Knusprige Ente nach Kanton Art (ohne Knochen)

17,90 €

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Entenzunge

mit knuprigem Reiskuchen

17,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Geschmorte Taube

frittiert mit Sauce

17,90 €

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Knusprig gebakene Hähnchen

mit getrocknetem Chili

15,90 €

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Gebratenes Hühnerfleisch nach Gongbao Art

15,90 €

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Gebratenes Hühnerfleisch nach Szechuan Art

15,90 €

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Gebratenes Hühnerfleisch nach Chongqing Art

im Wok serviert

15,90 €

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Frittierte Ente nach Art des Hauses (mit Knochen)

17,90 €

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Gebratenes Entenfleisch mit Lauch

17,90 €

Schmeckt mir!

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Gebratene Ente

mit Sauergemüse in Bier gekocht

17,90 €

Schmeckt mir!

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Frittierte Taube

mit Salz und Pfeffer

16,90 €

Schmeckt mir!

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Knusprige Ente in Süß-Sauer-Sauce

17,90 €

Schmeckt mir!

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Knusprige Ente mit Erdnusssauce

17,90 €

Schmeckt mir!

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Knusprige Ente mit Bambus, Pilzen und Morcheln

17,90 €

Schmeckt mir!

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Knusprige Ente mit Chop Suey

17,90 €

Schmeckt mir!

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Knusprige Ente nach Szechuan Art (scharf)

17,90 €

Schmeckt mir!

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Knusprige Ente mit Curry

17,90 €

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Verschiedenes

Gebratenes Lammfleisch mit Frühlingszwiebeln

18,90 €

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Gebratenes Lammfleisch mit Tofusauce

im Wok serviert

20,90 €

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Frittierte Froschschenkel

19,90 €

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Froschschenkel nach Szechuan Art

19,90 €

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Geschmortes Kaninchen

knusprig gebraten

21,90 €

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Fischgerichte

Knuspriger Wolfsbarsch (süß-sauer)

mit Garnelen, Erbsen und Pinienkernen

26,90 €

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Fischbällchen-Suppe

mit Shanghai-Chinakohl

23,90 €

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Fisch und Garnelen im Eierteig gedämpft

29,90 €

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Geröstete Brasse nach Szechuan Art

22,90 €

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Gebratenes Fischfilet

mit eingelegtem Sauergemüse

16,90 €

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Fischfilet nach Szechuan Art

mit Gemüse

16,90 €

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Gedämpfter Steinbutt

mit Sojasauce

37,90 €

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Wolfsbarsch nach Art des Hauses

27,90 €

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Fischbällchen

mit Toast frittiert und Orangen Dip

26,90 €

Schmeckt mir!

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Gedämpfter Wolfsbarsch

mit Frühlingszwiebeln

22,90 €

Schmeckt mir!

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Gebratener Aal

mit Sojasauce

19,90 €

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Gebratener Heilbutt

22,90 €

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Gedämpfter Heilbutt

mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

22,90 €

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Gekochter chinesischer Gelber Fisch

25,90 €

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Chinesischer Gelber Fisch

mit Süß-Sauer-Sauce

25,90 €

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Fischkopfsuppe

mit Seidentofu

19,90 €

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Gedämpfter Fischkopf

mit Paprika und Chilisauce

29,90 €

Schmeckt mir!

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Gebackener Fisch in Süß-Sauer-Sauce

16,90 €

Schmeckt mir!

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Gebackener Fisch mit Bambus, Pilzen und Morcheln

16,90 €

Schmeckt mir!

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Gebackener Fisch mit Chop Suey

16,90 €

Schmeckt mir!

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Gebackener Fisch nach Szechuan Art (scharf)

16,90 €

Schmeckt mir!

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Gebackener Fisch mit Curry

16,90 €

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Gerichte mit Meeresfrüchten

Gebratene Hummerkrabben

mit Staudensellerie und Walnüssen

18,90 €

Schmeckt mir!

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Hummerkrabben nach Kanton Art

19,90 €

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Gebratener Flusskrebs nach Szechuan Art

19,90 €

Schmeckt mir!

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Gebratene Hummerkrabben mit Broccoli

19,90 €

Schmeckt mir!

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Gedämpfte Hummerkrabben

mit Knoblauch

22,90 €

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Tintenfisch

mit Staudensellerie

15,90 €

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Gebratener Tintenfisch

mit Zuckererbsen

16,90 €

Schmeckt mir!

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Geröstete Hummerkrabben

19,90 €

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Sepia nach Hunan Art (scharf)

16,90 €

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Gebratener Krebs mit Salz-Eigelbkruste

26,90 €

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Gebratener Tintenfisch mit schwarzer Bohnensauce

15,90 €

Schmeckt mir!

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Gebratener Tintenfisch mit eingelegtem Gemüse

15,90 €

Schmeckt mir!

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Gebratener Tintenfisch mit Knoblauch

19,90 €

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Gebratene Tintenfische und Quallen

19,90 €

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Gebratene Jakobsmuscheln

mit Zuckererbsen serviert im gedämpften Kürbis

29,90 €

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Hummerkrabben nach Hong Kong Art

im Mehl gebraten

20,90 €

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Meeresfrüchte

mit Gemüse und Tofu

15,90 €

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Gebratener Krebs mit Ingwer und Lauch

15,90 €

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Gebratener Tintenfisch mit Zuckererbsen

serviert im gedämpften Kürbis

29,90 €

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Gebratener Krebs mit knusprigem Reibekuchen

26,90 €

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Gebratener Krebs auf einer heißen Platte

26,90 €

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Gebratene Jakobsmuscheln

mit Zuckererbsen

25,90 €

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Gebratene grüne Muschel (scharf)

16,90 €

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Gebratene Seegurke

35,90 €

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Meeresfrüchte mit gelber Currysauce

im Topf serviert

15,90 €

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Gebackene Hummerkrabben in Süß-Sauer-Sauce

20,90 €

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Gebackene Hummerkrabben mit Bambus, Pilzen und Morcheln

20,90 €

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Gebackene Hummerkrabben mit Sojabohnensprossen

20,90 €

Schmeckt mir!

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Gebackene Hummerkrabben mit Chop Suey

20,90 €

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Gebackene Hummerkrabben nach Szechuan Art (scharf)

20,90 €

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Gebackene Hummerkrabben mit Curry

20,90 €

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Reis- und Nudelgerichte

Gebratener Reis mit Krebs

22,90 €

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Würziger Klebereis

mit Schweinerippchenstücken und Kürbis

22,90 €

Schmeckt mir!

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Gebratener Reis nach Yangzhou Art

14,90 €

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Gebratene Reisnudeln

mit getrockneten Garnelen

14,90 €

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Nudelsuppen

Nudelsuppe mit Hummerkrabben, grünen Muscheln und Krebsen

13,90 €

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Nudelsuppe mit Hummerkrabben

13,90 €

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Nudelsuppe mit Schweinefleisch

11,90 €

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Nudelsuppe mit Schweinefleisch und Sauergemüse

12,90 €

Schmeckt mir!

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Nudelsuppe mit eingelegter Rübe und Schweinefleisch

12,90 €

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Nudelsuppe nach Shanghai-Chinakohl (vegetarisch)

10,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Nudelsuppe mit hausgemachtem Wan Tan

13,90 €

Schmeckt mir!

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Nudelsuppe mit Reiskuchen und hausgemachtem Wan Tan

13,90 €

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Spezialitäten des Hauses

Liebe zum grünen Jade

Rinderfilet mit grüner Paprika

17,90 €

Schmeckt mir!

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Frühlingsduft

Rinderfilet mit Sojabohnensprossen

16,90 €

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Drachenfeuer (scharf)

trocken gebratenes Rinderfilet

17,90 €

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Roter Sonnenschein (scharf)

Hühnerwürfel mit Bambus und Pfeffer

16,90 €

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Glück im Geschäft

Hähnchenbrustfilet mit chinesischen Gewürzbohnen

16,90 €

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Im Reich der acht Göttinnen

Schweinefleisch mit acht Kostbarkeiten

17,90 €

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Zauberstimme (scharf)

zwei mal gebratenes Schweinefleisch

16,90 €

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Weißer Phönix

Tintenfisch mit chinesischen Gewürzbohnen

17,90 €

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Frühlingsgrüße (scharf)

Tofu mit Schweinehackfleisch

16,90 €

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Roter Morgenstern (vegetarisch)

gemischtes Gemüse mit Tofu

15,90 €

vegetarisch

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Schwarze Ente

Ente mit Sojabohnenpaste und Gemüse

18,90 €

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Liebesfrüchte des gelben Phönixs

gebackene Ente mit Zitronensauce und Gemüse

18,90 €

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Meerhexe (scharf)

gegrillte Hummerkrabben mit scharfen Gewürzen

21,90 €

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Südsee-Perlen

Hummerkrabben mit saisonalem Gemüse

20,90 €

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Königin des Meeres

Hummerkrabben mit vier Kostbarkeiten

20,90 €

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Topf voller Jade

Tintenfisch mit saisonalem Gemüse

18,90 €

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Ritt auf der Seidenstraße

Tintenfisch mit eingelegtem Gemüse

18,90 €

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Glück in der Gesundheit

gebratener Heilbutt mit Ingwer und Lauch

22,90 €

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Heißes aus der Pfanne

Fernöstliche Perlen

gebratenes Hühnerbrustfilet mit Gewürzbohnen und Gemüse

17,90 €

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Erfüllter Wunsch

gebratens Rindfleisch mit schwarzer Pfeffersauce und Gemüse

18,90 €

Schmeckt mir!

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Drei Schönheiten

mit gebratenen Hummerkrabben, Rinderfilet, Hühnerfilet und Gemüse

19,90 €

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Glücksfaden

Hummerkrabben mit würziger Sauce und Gemüse

21,90 €

Schmeckt mir!

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Chinesischer Kaiser

knusprige Ente mit acht verschiedenen Fleischsorten und Gemüse

20,90 €

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Goldener Fluss

gebratener Heilbutt mit Sojabohnenpaste

22,90 €

Schmeckt mir!

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Kindergerichte

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Eiern

7,90 €

Schmeckt mir!

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Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

7,90 €

Schmeckt mir!

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Desserts

Klebereisbällchen

mit Reisschnaps

14,90 €

Schmeckt mir!

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Frittierte süße Maiskuchen

14,90 €

Schmeckt mir!

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fu Guifang ist der 03.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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