Franca e Franco

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Marconistrasse 25
70435 Stuttgart


Speisekarte von Franca e Franco

Zuletzt aktualisiert am 06.11.2024
Verdure alla Griglia
Gemüse der Saison vom Grill
14,00
Antipasto di verdure
Gemüse der Saison, überbacken
15,00
Insalata di Mare
Meeresfrüchtesalat
20,00
Antipasto Speciale
Carpaccio, Tomaten mit Mozzarella, Rucola und Parmaschinken
18,50
Carpaccio di manzo
Carpaccio vom Rinderfilet
19,00
Scampi Cocktail
Shrimps Cocktail
19,00
Vitello Tonnato
Kalbsfiletscheiben unter Thunfischcreme mit Kapern
20,00
Antipasto all`Italiana per 2 persone
Italienisches Vorspeisen für 2 Personen
35,00
Bruschetta
Italienisches Bauernbrot mit Tomaten, Oregano und Knoblauch
7,00
Insalata Verde
Grüner Salat
6,50

vegan vegan

Insalata di Pomodoro
Tomatensalat
7,50

vegetarisch vegetarisch

Insalata di Fagioli
Bohnensalat
7,00
Insalata Mista
Gemischter Salat
7,00
Insalata di Rucola e Parmigiano
Rucolasalat mit geraspeltem Parmesan
11,00
Insalata Capricciosa
Gemischter Salat mit Thunfisch
15,00
Insalata di Tonno
Tomatensalat mit Thunfisch
15,00
Insalata Caprese
Tomatensalat, Mozzarella u.Basilikum
15,00

vegetarisch vegetarisch

Insalata all’Italiana
Gemischter Salat mit Parmesan, Parmaschinken, Artischocken und Ei
16,00
Stracciatella Romana
Kraftbrühe mit Ei
7,50
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
8,00

vegetarisch vegetarisch

Fasuli alla Paisana
Bohneneintopf mit Speck
10,00
Pizza Napoli
Tomaten, Knoblauch
8,00
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella
9,00
Pizza Solitaria
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch
10,00
Pizza Salami
Tomaten, Mozzarella, Salami
10,00
Pizza Prociutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken
11,00
Pizza Funghi
Tomaten, Mozzarella, Pilze
12,00
Pizza Peperoni
Tomaten, Mozzarella, Peperoni
10,00
Pizza Capricciosa
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze
13,00
Pizza dell’Ubriacone
Tomaten, Mozzarella, Salami, Sardellen
14,00
Pizza Sardelle
Tomaten, Mozzarella, Sardellen
13,50
Pizza Marinara
Tomaten, Sardellen, Knoblauch, Kapern, Oliven
15,00
Pizza 4 Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Paprika, Pilze, Salami, Schinken
14,50
Pizza Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas
14,50
Pizza Carciofi
Tomaten, Mozzarella, Artischocken
14,50
Pizza Calzone
Gefüllte Pizza
15,00
Pizza Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch
16,00
Pizza Speciale
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Pilze, Schinken
15,00
Pizza Sportiva
Tomaten, Spinat, Gorgonzola, Knoblauch, Parmaschinken, Parmesan
16,00
Pizza alle Verdure
Tomaten, Mozzarella, Saisongemüse
16,00
Pizza Emiliana
Tomaten, Rucola, Parmesan, Parmaschinken
16,00
Pizza Frutti di Mare
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte
20,00
Spaghetti Napoli
Tomatensauce
11,00
Spaghetti Aglio e Olio
Knoblauch, Petersilie, Olivenöl
11,00
Spaghetti Amatriciana
Guanciale, Zwiebeln, Tomatensauce
14,00
Spaghetti Carbonara
Guanciale, Eigelb, Parmesan, Pecorino, frischer Pfeffer
15,00
Spaghetti Mare e Monti
Krabben, Pilze, Knoblauch, Sahnesauce
17,50
Spaghetti Frutti di Mare
Meeresfrüchte, Weißwein-Knoblauchsauce
19,00
Penne all’Arrabiata
Knoblauch, Zwiebeln, scharfe Tomatensauce
12,50
Penne alla Russa
Schinken, Wodka, Tomaten-Sahnesauce
14,50
Penne al Gorgonzola
Gorgonzolasauce
14,50
Tagliatelle Primavera
Erbsen, Pilze, Schinken, Sahnesauce
14,50
Tagliatelle al Salmone
Lachs, Spinat, Sahnesauce
17,00
Rigatoni ai 4 Formaggi
4 Käsesorten
15,00
Rigatoni al forno
Erbsen, Schinken, Pilze, Tomaten-Sahnesauce, überbacken
15,00
Tortellini alla Panna
mit Fleisch gefüllt in Schinken-Sahnesauce
15,00
Tortellini al Gorgonzola
mit Ricotta gefüllt in Gorgonzolasauce mit Spinat
16,00
Gnocchi al Gorgonzola
Gorgonzolasauce
15,00
Gnocchi al forno
Tomaten-Sahnesauce mit Mozzarella überbacken
15,00
Lasagne della Casa
Lasagne nach Art des Hauses, mit Mozzarella überbacken
14,50
Calamari alla Griglia
Tintenfisch gegrillt mit gemischtem Salat
24,50
Calamari Livornese
Tintenfisch in Tomaten-Knoblauchsauce mit Erbsen
25,00
Gamberetti all´Luciano
kleine Scampi in Tomaten-Knoblauchsauce
28,00
Gamberoni alla Griglia
Scampi vom Grill dazu Tomaten-Knoblauch-Tunke
35,50
Gamberoni all´Americana
Scampi inCognac-Sahnesauce
37,50
Sogliola alla Griglia
Seezunge vom Grill dazu Tomaten-Knoblauch-Tunke
38,50
Sogliola al Vino Bianco
Seezunge in Weißweinsauce
40,00
Tris di Pesce
Drei verschiedene Fische vom Grill dazu Tomaten-Knoblauch-Tunke
38,00
Pesce Misto della Casa
Gemischte Fischplatte nach Art des Hauses für 2 Personen
68,00
Milanese
Paniertes Schnitzel mit Spaghetti in Tomatensauce und gemischtem Salat
19,00
Parmigiana
Schnitzel mit Mozzarella überbacken, mit Spaghetti und gemischtem Salat
21,00
Bistecca alla Griglia
Entrecote vom Grill mit Gemüse
27,00
Bistecca alla Pizzaiola
Entrecote in Tomaten-Knoblauchsauce, Oregano mit hausgemachten frischen Nudeln
27,00
Filetto alla Griglia
Filetsteak vom Grill mit Gemüse
34,50
Filetto al Pepe
Filetsteak in Pfeffersauce mit hausgemachten frischen Nudeln
36,50
Filetto al Gorgonzola
Filetsteak in Gorgonzolasauce mit hausgemachten frischen Nudeln
38,00
Paillard
Kalbsfilet gegrillt mit Gemüse
32,50
Scaloppina vino Bianco
Kalbsfilet in Weißweinsauce mit Gemüse
33,50
Scaloppina ai Funghi
Kalbsfilet in Champignon-Sahnesauce mit hausgemachten frischen Nudeln
34,00
Saltimbocca alla Romana
Kalbsfilet mit Salbei-Weißweinsauce mit Parmaschinken und Gemüse
35,50
Panna cotta ai Frutti di Bosco
Sahnepudding mit heißen Waldbeeren
8,00
Affogato al caffé
Espresso küsst Vanilleeis
6,00
Crème Caramel
Sahnepudding mit Karamellsauce
7,50
Tartufo
halbgefrorenes Schoko-Zabaione-Eis mit Nuss und Kakao
7,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Franca e Franco ist der 06.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.