Speisekarte von Floating Market

Zuletzt aktualisiert am 28.12.2021

Beliebte Gerichte

Guei Diau Gai (mild)

hausgemachte Fleischbrühe mit dünne Reisnudeln, gekochter Hühnerbrust, frischem Lauch, Pak Choi Gemüse, frischen Sojasprossen und thailändischen Kräutern

13,60 €

Suppen

Ba Mih Giau Naam (mild)

hausgemachte Fleischbrühe mit thailändischen Eiernudeln, gegrilltem Schweinefleisch, frischem Lauch, Pak Choi Gemüse, Wan-Tans, frischen Sojasprossen und thailändischen Kräutern

13,60 €

Guei Diau Gai (mild)

hausgemachte Fleischbrühe mit dünne Reisnudeln, gekochter Hühnerbrust, frischem Lauch, Pak Choi Gemüse, frischen Sojasprossen und thailändischen Kräutern

13,60 €

Guei Diau Nüa Sodd (mild)

hausgemachte Fleischbrühe mit breiten Reisnudeln, dunkler Sauce, gekochter Rinderhüfte, frischem Lauch, frischen Sojasprossen, Wasserspinat, thailändischen Kräutern und Gewürzen

13,60 €

Bo Dääg Seafood (scharf)

klare, scharfer Suppe mit Tintenfisch, Hummerkrabben, Miesmuscheln, Pangasiusfilet, Zitronengras, Galgant, Kaffirblättern, Chili, Basilikum und Austernpilzen

9,90 €

Domm Yamm Hedd (vegetarisch, würzig, scharf)

klare, würzige Suppe mit Galgant, Zitronengras, Kaffirblättern, Korianderblättern, Chili und Champignons

8,40 €

vegetarisch

Domm Yamm

mit Reisnudeln und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: vegetarisch zubereitet, mit Hühnchen und mit Hummerkrabben.

13,10 €

vegetarisch

Domm Kha

mit Reisnudeln und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: vegetarisch zubereitet, mit Hühnchen und mit Hummerkrabben.

13,60 €

vegetarisch

Salate

Alle Salate werden scharf zubereitet.

Thai Salat (vegetarisch)

grüner Spargel mit Sojasprossen, Pilzen, Tomaten und Erdnuss-Dressing

9,90 €

vegetarisch

Nam Tok Taohu Salat (vegetarisch)

geschnittener Tofu mit gebratenen Reiskörnern, Koriander, Limettensaft und getrocknetem Chili

9,40 €

vegetarisch

Gebratene Nudeln

Gebratener Reis

Kao Padd floating market (mild)

milder, rosa Bratreis mit Rosinen, frischen Tomaten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, gebratener Hähnchenbrust und Spiegelei

21,10 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Curry-Gerichte

Gääng Kiau Waan Gai (scharf)

verschiedene Auberginen-Sorten mit Bambussprossen, Basilikum, grüner Chilipaste, Kokosnusssauce, Hühnerbrust-Scheibchen und aromatischer Sauce

19,90 €

Padd Pet Ki Mau Gai (scharf)

gebratenes Hähnchen in sehr scharfer Currysauce mit frischen Chilis, Galgant, Zitronengras, Kaffir-Früchten, Bambussprossen, grünen Bohnen und 3 Auberginen-Sorten

19,90 €

Enten-Gerichte

Bedd Mamuang Himmapahn (süß, leicht scharf)

gebratene Entenbrust mit Cashewnüssen, Champignons, thailändischem Sellerie, Paprika, Lauchzwiebeln und süß-scharfem Curry

21,10 €

Fisch-Gerichte

Padd Pet Ki Mau Plah (sehr scharf)

gebratenes Pangasiusfilet mit sehr scharfem Chili-Curry, Galgant, Zitronengras, Kaffirfrüchten, Bambussprossen, grünen Bohnen und drei thailändischen Auberginen-Sorten

22,40 €

Vegetarische Gerichte

Padd Pak Ruam Mid Sai Tofu (mild)

Tofu mit Karotten, Zucchini, Chinakohl, Broccoli, Blumenkohl, Sojasprossen, Paprika, grünen Bohnen, Knoblauch und Sesam-Öl

18,10 €

vegetarisch

Panääng Pak (würzig, scharf)

frische Gemüsekombination mit roter Curry-Chilisauce, Basilikum, Kaffirblätterm und Kokosmilch

18,10 €

vegetarisch

Padd Pak Bung Naam Prik Pau (würzig, süß-scharf)

thailändischer Wasserspinat mit Cashewnüssen, Lauchzwiebeln, Shiitake-Pilzen und süß-scharfem Curry

19,40 €

vegetarisch

Gääng Kiau Waan Tofu (scharf)

gebratener Tofu mit thailändischen Auberginen, Bambussprossen, Basilikum, grüner Chili-Paste und Kokosnusssauce

18,10 €

vegetarisch

Guei Diau Padd Thai Tofu (mild)

Tofu mit Sojassprossen, Frühlingszwiebeln, Reisnudeln, gehackten Erdnüssen und Tamarindsauce

18,60 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gääng Massa Mann Tofu (würzig)

gekochter Tofu mit Erdnüssen, Kokosmilch und verschiedenen Gewürzen

16,90 €

vegetarisch

Fingerfood

Pak Schub Bääng Toad (vegetarisch, mild)

im Eierteig gebackenes Gemüse mit Süß-Sauer-Sauce

9,90 €

vegetarisch

Gemischte Leckereien (für zwei Personen, mild)

19,90 €

1. Gang Wan Tans

2. Gang Frühlingsröllchen

3. Gang Hummerkrabbe mit Eiernudeln umwickelt

4. Gang gegrillte Hähnchenflügel

5. Gang gegrillte Spare Ribs

6. Gang marinierte, panierte Hähnchenbrust mit Sesam

7. Gang Hähnchenbällchen mit Zitronengras

8. Gang Süß-Sauer-Sauce

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Floating Market ist der 28.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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