Fai Sushi

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Lautenschlagerstraße 20
70173 Stuttgart


Speisekarte von Fai Sushi

Zuletzt aktualisiert am 22.02.2024
Menü 1
8 Lachs Maki• 2 Lachs Nigiri• 2 Garnelen Nigiri
11,90
Menü 2
4 Surimi Inside-Out• 1 Garnelen Nigiri• 1 Butterfisch Nigiri• 1 Sepiafilet Nigiri
13,90
Menü 3
8 Lachs Maki• 2 Lachs Nigiri• 8 Lachs Avocado Inside-Out
14,90
Menü 4
4 Tekka Maki• 4 Lachs Maki• 2 Thunfisch Nigiri• 8 Lachs Avocado Inside-Out
15,90
Menü 5
8 Lachs Maki• 8 California Maki• 2 Lachs Nigiri• 6 frittierte Lachs, Thunfisch Futomaki Spezial
16,90
Menü 6
8 Thunfisch Maki• 8 California Maki•2 Thunfisch Nigiri• 6 frittierte Thunfisch Futomaki Spezial
17,90
Menü 7
8 Garnelen Inside-Out• 2 Tintenfisch Nigiri• 2 Lachs Nigiri• 2 Doraden Nigiri
17,90
Menü 8
6 Mutsu Futomaki• 8 Tuna Inside-Out• 1 Lachs Nigiri• 1 Tilapiafisch Nigiri• 1 Surimi Nigiri• 1 Oktopus Nigiri
18,90
Menü 9 (vegetarisch)
8 Tamago Maki• 8 Shiitake Maki• 4 vegetarische Inside-Out
12,90

vegetarisch vegetarisch

Menü 10 (vegetarisch)
8 Oshinko Maki• 8 Avocado Maki• 2 Spargel Nigiri• 6 Futomaki Spezial
15,90

vegetarisch vegetarisch

Menü 12 (für 1 Person)
8 Lachshaut Inside-Out• 2 QQ Nigiri• 2 flambierte Lachs Nigiri• 2 Thunfisch Sashimi• 2 Lachs Sashimi• Mutsu Sashimi
31,90
Menü 13 (für 2 Personen)
1x Seetang Salat• 4x Mini Frülingsrolle• 8x Spargel Maki• 8x Ebi I/O• 2x S21 Nigiri• 2x Ika Aburi• 2x Sake Aburi• 2x Spicy Salmon Kungan• 4x Rainbow Roll• 4x Dragon Roll• 8x Sommer Roll Veggie
59,00

vegetarisch vegetarisch

Mini Frühlingsrollen
(5 Stück, süß-scharf)
4,30
Ebi Tempura (4 Stück)
Tigergarnelen mit Tempurasauce
5,60
Dumplings (5 Stück)
gebackene Teigtaschen mit Gemüse und Hühnerfleisch
5,60
Dumplings (5 Stück)
Seetang-Salat
5,90
Yakitori (3 Stück)
japanische Hähnchenspieße
5,60
Edamame
4,80
Edamame
Miso Suppe
3,60
Nameke Suppe
mit japanischen Pilzen
3,90
Fisch Suppe
mit Lachs
4,90
Alle Poke Bowls werden mit Sesamdressing zubereitet.
Vegan Bowl (Vegan)
mit Tofu, Avocado, Seetangsalat, Gurke, Oshinko, Sojabohnen und Reis
13,90

vegan vegan

Lachs Bowl
mit Lachs, Avocado, Seetangsalat, Gurke, Oshinko, Sojabohnen und Reis
14,90
Spicy Lachs Bowl
mit Spicy Lachs, Avocado, Seetangsalat, Gurke, Oshinko, Sojabohnen und Reis
14,90
Tuna Bowl
mit Thunfisch, Avocado, Seetangsalat, Gurke, Oshinko, Sojabohnen und Reis
15,90
Spicy Tuna Bowl
mit Spicy Thunfisch, Avocado, Seetangsalat, Gurke, Oshinko, Sojabohnen und Reis
16,90
QQ Poke Bowl
mit Lachs, Thunfisch, gekochtem Thunfisch, Avocado, Seetangsalat, Gurke, Oshinko, Sojabohnen und Reis
17,90
Es werden je zwei Stück serviert.
Avocado Nigiri
3,90
Tamago Nigiri
mit japanischem Omelett
4,20
Inari Nigiri
Tofutasche
4,20
Spargel Nigiri
mit grünem Spargel
4,20
Izumidai Nigiri
mit Tilapiafisch
4,60
Kanikama Nigiri
mit Surimi und Senfsauce
4,20
Ika Aburi Nigiri
mit flabiertem Tintenfisch
4,90
Sake Nigiri
mit Lachs
4,90
Tako Aburi Nigiri
mit Oktopus und Käse
5,20
Ebi Nigiri
mit gekochter Garnele
5,20
Mutsu Nigiri
mit Butterfisch
4,90
Maguru Nigiri
mit Thunfisch
6,00
6,20
Nigiri
mit flambierter Lachshaut, Rucola und Frischkäse
6,20
Hokkigai Nigiri
mit großer Nordmuschel
6,20
Sake Aburi Nigiri
mit flambiertem Lachs
6,20
Hotategai Aburi Nigiri
mit flambierter Jakobsmuschel
6,60
Spicy Salmon Nigiri
mit Lachs, Lauch und Chili
5,20
Es werden je acht Stück serviert.
Avocado Maki ( vegetarisch)
mit Avocado
3,90

vegetarisch vegetarisch

Kappa Maki (vegetarisch)
mit Gurke
3,80

vegetarisch vegetarisch

Tamago Maki (vegetarisch)
mit japanischem Omelette
3,90

vegetarisch vegetarisch

Shiitake Maki (vegetarisch)
mit süßem, japanischem Pilz
3,90

vegetarisch vegetarisch

Oshinko Maki (vegetarisch)
mit eingelegtem Rettich
3,90

vegetarisch vegetarisch

Futomaki Big Roll (6 Stück)
vegetarische Riesenrolle
6,20

vegetarisch vegetarisch

Sake Maki
mit Lachs
4,30
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
4,90
California Maki
mit Surimi und Avocado
4,30
Ebi Maki
mit gekochter Garnele und Gurke
4,60
Salmon Skin Maki
mit knuspriger Lachshaut, Gurke und Frischkäse
4,30
Tuna Roll
mit gekochtem Thunfisch, Lauch und Mayonnaise
4,30
Tekka Maki
mit Thunfisch
4,90
Spicy Tuna Maki
mit Thunfisch, Lauch und Chili
5,20
Unagi Maki
mit gegrilltem Aal und Gurke
6,20
Muttsu Maki
mit Butterfisch
4,60
Sake Sashimi (7 Stück)
mit Lachs, wahlweise 4 Sake Aburi und 3 Sake oder 7 Sake
14,80
QQ Sashimi
mit vier Streifen Lachs-Sashimi und drei Streifen Thunfisch-Sashimi
16,80
Sashimi Moriawase 1
mit kleinen gemischten Sashimi
25,00
Tuna Mango Salat
mit 7 Streifen gegrilltem Thunfisch, Avocado, Mango und Salat mit Sesamdressing
23,80
Thunfisch Carpaccio
mit sechs Streifen Thunfisch, Ponzosauce und Kresse
17,90
Lachs Carpaccio Inside-Out
mit sechs Streifen Lachs, Ponzosauce und Kresse
15,90
Avocado Handroll
mit Gurke, Avocado und Sesam
5,30
Sake Handroll
mit Lachs, Tobiko und Gurke
5,30
Salmon Skin Handroll
mit knuspriger Lachshaut, Frischkäse und Tobiko
5,30
Maguro Handroll
mit Thunfisch, Tobiko und Gurke
5,80
Spicy Salmon Handroll
mit Lachs, Avocado, Lauch, Chili und Crispy Onion
5,80
Alle Inside-Out Rolls werden mit Ummantelung nach Wahl zubereitet.Es werden je acht Stück serviert.
Avocado Inside-Out (vegetarisch)
mit Gurke und Avocado

vegetarisch vegetarisch

Tamago Inside-Out (vegetarisch)
mit japansichem Omelette und Avocado
6,30

vegetarisch vegetarisch

California Inside-Out
mit Surimi und Avocado
6,30
Sake Inside-Out
mit Sake-Lachs und Avocado
7,20
Ebi Inside-Out
mit gekochten Garnelen, Gurke und gerösteten Zwiebeln
7,20
Maguro Inside-Out
mit Thunfisch, Gurke und Frischkäse
7,20
Spicy Tuna Inside-Out
mit Thunfisch, Avocado, Lauch und Chili
7,80
Mutsu Inside-Out
mit Butterfisch, Avocado,und gerösteten Zwiebeln
7,20
Salmonskin Inside-Out
mit knuspriger Lachshaut, Gurke und Frischkäse
7,20
Unagi Inside-Out
mit gegrilltem Aal und Avocado
8,20
Spicy Salmon Inside-Out (8 Stück)
mit Lachs, Avocado, Lauch und Chili
7,90
Italy Spezial Inside-Out
mit Avocado, Rucola, Frischkäse und Sesam
7,60
Elizabeth Spezial Inside-Out
mit knuspriger Lachshaut, Rucola und Frischkäse
7,90
Es werden je sechs Stück serviert.
Sake Futomaki Spezial
mit gekochtem Lachs, Thunfisch, Avocado und Lauch
7,80
Ika Maki Spezial (scharf)
mit Sepiafilet, Avocado, Lauch und Chili
7,80
Ebi Futomaki
mit gekochten Garnelen und Avocado
7,80
Mutsu Spezial Futomaki
mit Butterfisch, Avocado, Lauch und Masago
7,80
Futomaki Spezial
mit gemischter, vegetarischer Füllung
7,80

vegetarisch vegetarisch

Tuna Futomaki
mit gekochtem Thunfisch, Avocado und Masago
7,90
Spicy-Ebi Spezial (scharf)
mit gekochten Garnelen, Avocado, Lauch und Chili
7,90
QQ Salmon Spezial
mit Avocado und Spicy Salmon als Auflage
16,90
QQ Tuna Spezial
mit Avocado, gekochtem Thunfisch, Fischrogen und Kresse
16,90
QQ Futomaki Spezial
mit Avocado, Tintenfisch und Garnelen Tatar getoppt
16,90
Es werden je sechs Stück serviert.
Sake Sommer Roll (scharf)
Reispapier gefüllt mit Reis, Lachs, Avocado, Salat, Zwiebellauch, Tobiko und Kimchi Sauce
12,60
Tuna Sommer Roll (scharf)
Reispapier gefüllt mit Reis, Thunfisch, Avocado, Salat, Zwiebeln, Lauch, gerösteten Zwiebeln, Tobiko und Kimchisauce
13,60
Ebi Sommer Roll
Reispapier gefüllt mit Reis, Garnelen, Avocado, Salat, Minze, Lauch, Rucola, Gurken und Sesam-Dressing
12,60
Vegan Sommer Roll
Sommerrolle gefüllt mit Mango, Minze, Oshinko, Salat, Avocado, Gurke und Sesamdressing
12,60

vegan vegan

Chicken Summerrolls
Sommerrolle gefüllt mit Hähnchen und Unagisauce
12,60
Vegan Summerrolls
Vegane Sommerrolle gefüllt mit Mango, Minze, Oshinko, Salat, Avocado, Gurke und Sesamdressing
12,60

vegan vegan

Buddha Roll
Inside-Out mit gemischter, vegetarischer Füllung, Inari und Minze
7,30

vegetarisch vegetarisch

Orchidee Roll
Inside-Out gerollt mit Avocado, Minze und gemischter, vegetarischer Füllung
7,30

vegetarisch vegetarisch

Aburi Spezial
mit Avocado und außen flambierter Lachs
8,30
Tempura Roll Spezial
Inside-Out mit frittierten Garnelen, Spargel und Sesam
7,30
QQ Spezial
mit grünem Spargel, Lachshaut, Lachs und Avocado
8,30
Sake Lounge Roll
mit frittierten Garnelen, Gurke und Lachsauflage
8,30
Rainbow Roll
Inside-Out mit Avocado, gekochten Garnelen und verschiedenen Auflagen
7,20
QQ Nigiri
mit Lachs, Aal und grünem Spargel
7,30
Maguro Roll
mit frittierten Garnelen, Gurken und Thunfischauflage
8,90
Dragon Roll
Inside-Out mit frittierten Garnelen, Gurke und außen Unagi
8,90
Yu Spezial (2 Stück)
mit Avocado, Gurke,Tobiko und Wasabisauce
8,30
Rucola Spezial
mit Avocado, Rucola, Lachs und Frischkäse
8,30
Mango Spezial
Spicy Tuna Inside-Out mit Avocado, Mango und Tobiko
8,30
Blondine Spezial (8 Stück)
mit Avocado, Spargel, Frischkäse, Dill, Lauch und Chips-Sprossen
7,90
Herbst Spezial (8 Stück)
mit Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Lauch und Chips-sprossen
8,20
Kaiser Spezial (8 Stück)
mit gekochten Garnelen, Avocado, Frischkäse, gerösteten Zwiebeln und Sauce
8,20
Onion Spezial
mit Avocado, Rucola, Frischkäse, geröstete Zwiebeln und Sauce
7,90
Golden Time Aburi (4 Stück)
mit Lachs Nigiri, QQ-Cheesesauce, Tobiko, Schnittlauch und Sprossen
8,80
Piraten Aburi Spezial (4 Stück)
mit Oktopus, Tobiko, Schnittlauch, Sprossen und QQ-Cheesesauce
8,80
Ebi Cheese Aburi (4 Stück)
mit gekochten Garnelen, Avocado, Tobiko, Lauch, Sprossen und QQ-Cheesesauce
8,80
Schwaben Cheese Spezial (4 Stück)
mit Lachs Inside-Out, Avocado, Tobiko, Lauch, Sprossen und QQ-Cheesesauce
8,80
Pudding
Tempura frittierter Pudding mit 1 Kugel Eis
7,20
Gebackene Bananen
gebackene Bananen mit 1 Kugel Eis
7,20
Sesambällchen mit Eis (4 Stück)
5,90
Mochi (3 Stück)
japanische Reiskuchen
3,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fai Sushi ist der 22.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.